کانفرنس نے کوآپریٹیو کی آپریشنل کارکردگی کو مضبوط بنانے، وسعت دینے اور بہتر بنانے کے کاموں اور حل پر توجہ مرکوز کی۔ اور 2025 میں معاہدوں کے ذریعے چاول کی پیداوار کو کھپت کے ساتھ جوڑنے کے کام کو مؤثر طریقے سے نافذ کرنے کے لیے متعلقہ منصوبوں اور پروگراموں کو مربوط کرنا۔

کانفرنس میں محکموں، ایجنسیوں، کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو کے نمائندوں نے شرکت کی۔

Ca Mau صوبے میں اعلیٰ معیار کے چاول کی پیداوار کے لیے کئی سازگار قدرتی حالات ہیں، خاص طور پر VietGAP، GlobalGAP، اور ملکی اور بین الاقوامی سطح پر نامیاتی معیارات پر پورا اترتے ہیں۔

آج تک، صوبے میں چاول کی پیداوار کا کل رقبہ 75,000 ہیکٹر ہے، جس میں 35,000 ہیکٹر ڈبل فصل چاول، 37,000 ہیکٹر چاول جھینگے کاشتکاری، اور تقریباً 3,000 ہیکٹر موسمی چاول شامل ہیں۔ اوسط پیداوار 5 ٹن/ہیکٹر ہے؛ تقریباً 40% پیداوار صوبے کے اندر استعمال ہوتی ہے اور 60% برآمد کے لیے۔ سالوں میں لگائے گئے چاول کی اقسام کے ڈھانچے کے حوالے سے، اعلیٰ قسم کے چاول تقریباً 60-65% علاقے میں، خاص قسم کے چاول 30%، اور درمیانے درجے کے چاول 5-10% ہیں۔

بہت سے سازگار حالات کے باوجود صوبے میں چاول کی پیداوار کو بھی متعدد چیلنجز کا سامنا ہے۔

کانفرنس سے خطاب کرتے ہوئے، صوبائی عوامی کمیٹی کے وائس چیئرمین لی وان سو نے مشکلات کی نشاندہی کی جیسے کہ: صوبے کی چاول کی پیداوار موسمی حالات پر منحصر ہے اور دریائے میکونگ کے اضافی میٹھے پانی تک رسائی کا فقدان ہے، جس کی وجہ سے خشک موسم میں پانی کے وسائل کا فعال طور پر انتظام کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔ پیداواری تنظیم بکھری ہوئی ہے، تعاون پر مبنی اقتصادی سرگرمیاں اور پیداوار اور کھپت کے رابطے بہت محدود اور غیر پائیدار ہیں۔ چاول کی پیداوار میں ڈیجیٹل تبدیلی اور میکانائزیشن جیسی نئی ٹیکنالوجیز کا اطلاق، اگرچہ ترقی کر رہا ہے، پھر بھی سست ہے۔ اور چاول کے علاوہ دیگر ضمنی مصنوعات کے استعمال اور ترقی کا مکمل فائدہ نہیں اٹھایا گیا ہے۔

صوبائی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین لی وان سو نے چاول کی پیداوار میں ایک منسلک سلسلہ بنانے کے لیے چاول کی پیداوار کے موجودہ عمل، کوالٹی مینجمنٹ اور کنٹریکٹ پر عمل درآمد کا جائزہ لینے کی ہدایت کی۔

گزشتہ عرصے کے دوران، چاول کی صنعت کو ترقی دینے کے لیے، مختلف شعبوں اور مقامی حکام نے چاول کی پیداوار کے 50 سے زیادہ ماڈلز کو نافذ کیا ہے۔ عام مثالوں میں محفوظ چاول کی پیداوار، نامیاتی چاول، ماحولیاتی چاول، چاول کیکڑے کی کاشتکاری، چاول مچھلی کی کاشت کاری، اور رنگین چاول کی پیداوار شامل ہیں۔ خاص طور پر، 400 ہیکٹر چاول ویتنامی نامیاتی معیارات پر پورا اترتے ہیں، 330 ہیکٹر USDA، EU، اور JAS کے معیارات پر پورا اترتے ہیں، 1,248 ہیکٹر VietGAP اور GlobalGAP کے معیارات پر پورا اترتے ہیں، اور 3,000 ہیکٹر ماحولیاتی چاول کے معیارات پر پورا اترتے ہیں۔ چاول کے خام مال کے تین زون قائم کیے گئے ہیں: 25,000 ہیکٹر پر مشتمل ایک اعلیٰ معیار کے چاول کا زون، 10,000 ہیکٹر کا ایک خاص خوشبودار چاول کا زون، اور 5,000 ہیکٹر کا ایک پروسیسنگ رائس زون (OM 576, OM 2517)۔

پورے صوبے نے چاول کی 22 پیداوار اور کھپت کے لنکج چینز (2020-2022) قائم کیے ہیں جو 8,000 ہیکٹر کے رقبے پر محیط ہیں اور 40,000 ٹن چاول استعمال کرتے ہیں، جو صوبے کی کل چاول کی پیداوار کا 8 فیصد بنتا ہے۔ تاہم، 2023 سے لے کر آج تک، یہ ربط کی زنجیریں ٹوٹ چکی ہیں، کاروبار فصل کی کٹائی کے وقت کے قریب تاجروں اور کوآپریٹیو سے چاول منگوانے کے لیے منتقل ہو گئے ہیں۔

ویتنام رائس انڈسٹری ایسوسی ایشن (VIETRISA) کے نائب صدر اور جنرل سیکرٹری مسٹر لی تھانہ تنگ کے مطابق، پائیدار روابط کو برقرار رکھنے کے لیے، کاروبار، کسانوں اور کوآپریٹیو کو نہ صرف منافع بلکہ مصنوعات کی طویل مدتی قدر کو محفوظ رکھنے کا مقصد بنانا چاہیے۔ ایک ہی وقت میں، مقامی حکام کو بھی کسانوں اور کاروباروں کی مدد کے لیے شامل ہونا چاہیے۔

"مارکیٹ کا رجحان محفوظ مصنوعات کی طرف ہے، اور اب وقت آگیا ہے کہ اگر کسی پروڈکٹ کو اس کی اصلیت کا پتہ نہیں لگایا جا سکتا، تو ہم اسے زیادہ قیمت پر فروخت نہیں کر سکتے،" مسٹر تنگ نے حقیقت کو اجاگر کرتے ہوئے کہا۔

ویتنام رائس انڈسٹری ایسوسی ایشن (VIETRISA) کے نائب صدر اور جنرل سکریٹری مسٹر لی تھانہ تنگ کے مطابق، پائیدار روابط برقرار رکھنے کے لیے، کاروبار، کسانوں اور کوآپریٹیو کو نہ صرف منافع کے لیے، بلکہ مصنوعات کی طویل مدتی قدر کو بھی محفوظ رکھنا چاہیے۔

ایس ڈی سی کمپنی لمیٹڈ کے ڈائریکٹر مسٹر ہوان چی فوونگ نے کہا کہ کمپنی نے ماضی میں Ca Mau میں سرمایہ کاری نہیں کی ہے کیونکہ وہاں سرمایہ کاری کرنے سے دوسرے صوبوں اور شہروں کے مقابلے میں زیادہ خطرات ہوتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ Ca Mau میں کیکڑے کی فارمنگ والی زمین پر اگائے جانے والے چاول بنیادی طور پر ہاتھ سے کاٹے جاتے ہیں، اور کٹائی کا یہ طریقہ چاول کے معیار کو کم کرتا ہے، خاص طور پر طوفانی موسم میں۔ مزید برآں، مقامی لوگ چاول اور کیکڑے دونوں کی کٹائی کرنا چاہتے ہیں۔

فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے کے سربراہ مسٹر نگوین ٹران تھوک کے مطابق، 2025 کا منصوبہ پورے صوبے کے لیے 81,500 ہیکٹر کے رقبے پر چاول کی کاشت کا ہے، جس کا کل کاشت شدہ رقبہ 116,651 ہیکٹر ہے۔ اس میں سے، 60% سے زیادہ جدید کاشتکاری کی تکنیک استعمال کریں گے۔ کھاد اور کیڑے مار ادویات کے استعمال میں 25% یا اس سے زیادہ کمی کی جائے گی۔ اور گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج میں 10% کی کمی ہو جائے گی۔

مقصد 550,000 ٹن کی پیداواری پیداوار حاصل کرنا ہے۔ جس میں سے تقریباً 350,000 ٹن دھان کا چاول، جو 200,000 ٹن ملڈ چاول کے برابر ہے، صوبے سے باہر اور برآمد کے لیے استعمال کیا جائے گا۔ اس کا مقصد کھپت (معاہدوں کے ذریعے) کے ساتھ پیداواری روابط قائم کرنا ہے جس میں کاشت شدہ رقبہ کا 15% احاطہ کیا جائے۔ اس کے ساتھ ہی، سبز ترقی سے منسلک اعلیٰ معیار، کم اخراج والے چاول کی پیداوار کے لیے ایک پائلٹ ماڈل 1,180 ہیکٹر کے پیمانے پر لاگو کیا جائے گا۔

اس موقع پر کئی کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو کے نمائندوں نے صوبے میں چاول کی پیداوار کے لیے ان پٹ اور آؤٹ پٹ خدمات فراہم کرنے کے لیے تعاون کی ایک یادداشت پر دستخط کیے ۔

اس منصوبے کو حاصل کرنے کے لیے، صوبائی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین لی وان سو نے محکمہ زراعت اور ماحولیات اور دفتر کو ہدایت کی کہ وہ صوبائی عوامی کمیٹی کو مستقبل کے کاموں کا جائزہ لیں اور انہیں مشورہ دیں، نئی ٹیکنالوجیز کی تیاری، پیداوار میں میکانائزیشن، بیج وغیرہ پر توجہ دیں۔

"محکمہ زراعت اور ماحولیات، متعلقہ اکائیوں کے ساتھ مل کر، چاول کی پیداوار کے سلسلے کو بنانے کے لیے چاول کی پیداوار کے موجودہ عمل، کوالٹی مینجمنٹ اور کنٹریکٹ پر عمل درآمد کا جائزہ لے گا۔

صوبائی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین نے مقامی لوگوں کو بھی ہدایت کی کہ وہ کوآپریٹیو کی پیداوار کو دوبارہ منظم کرنے پر توجہ دیں، جس میں مشترکہ خریداری اور مشترکہ فروخت وغیرہ جیسی خدمات کے ذریعے پیداوار میں روابط اور تعاون پر زور دیا جائے۔

Nguyen Phu

ماخذ: https://baocamau.vn/ung-dung-cong-nghe-moi-vao-san-xuat-lua-gao-a38453.html