ڈاکٹر CKI Dinh Tran Ngoc Mai ، ڈیپارٹمنٹ آف نیوٹریشن - ڈائیٹیٹکس، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال، ہو چی منہ سٹی، نے جواب دیا: چائے اور کافی دونوں میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، بنیادی طور پر پولی فینول، جو خصوصیت کے ذائقے میں حصہ ڈالتے ہیں اور صحت کو بہتر بناتے ہیں۔
چائے اور کافی دونوں میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔
چائے اور کافی میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس توانائی کو بڑھانے میں مدد دیتے ہیں، وزن کم کرنے میں کارآمد ہیں اور چوکنا رہنے میں مدد دیتے ہیں۔
کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اعتدال پسند کیفین کا استعمال ڈیمنشیا، الزائمر کی بیماری، میٹابولک سنڈروم، اور فیٹی جگر کی بیماری کے خلاف حفاظتی ہے۔ اگر آپ کیفین کے لیے حساس ہیں تو چائے کافی کا ایک اچھا متبادل ہو سکتی ہے۔
چائے میں L-theanine ایک امینو ایسڈ ہوتا ہے جس میں پرسکون خصوصیات ہوتی ہیں جو جسم کو چوکنا رکھنے کے ساتھ ساتھ اعصابی نظام کو آرام دینے میں مدد کرتی ہیں۔
لہذا، چائے اور کافی کا مجموعہ مکمل طور پر عام ہے اور ہر فرد کی ترجیح پر منحصر ہے.
تاہم دماغ پر کیفین کے اثرات کی وجہ سے کافی کا زیادہ استعمال انحصار یا لت کا باعث بن سکتا ہے۔ اس لیے ہمیں کافی کا زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہیے۔
مچھلی کی بو کے بغیر انڈے کی کافی بنانے کا طریقہ گھر میں بہت آسان ہے۔
ایک دن میں کتنے کپ کافی بہترین ہے؟
یونیورسٹی آف بولوگنا اور یونیورسٹی ہاسپٹل آف بولوگنا (اٹلی) کے سائنسدانوں کی طرف سے کی گئی ایک حالیہ تحقیق، جس میں 1500 سے زائد شرکاء شامل تھے، بلڈ پریشر کا موازنہ شرکاء کی کافی پینے کی عادات سے کیا گیا۔
نتائج سے معلوم ہوا کہ جو لوگ ایک دن میں 1-3 کپ کافی پیتے تھے ان میں کافی نہیں پینے والوں کے مقابلے میں سیسٹولک بلڈ پریشر میں نمایاں کمی واقع ہوئی تھی۔ ڈیلی میل کے مطابق، جو لوگ دن میں 3 کپ کافی پیتے ہیں ان کے بلڈ پریشر میں زیادہ کمی واقع ہوئی۔
برطانیہ کی نیشنل ہیلتھ سروس نے خبردار کیا ہے کہ روزانہ چار کپ سے زیادہ کافی پینے سے بلڈ پریشر بڑھ سکتا ہے۔
ڈیلی میل کے مطابق مذکورہ تحقیقی نتائج سے ماہرین کے مطابق روزانہ 3 کپ کافی آپ کی صحت کے لیے اچھی ہے۔
قارئین مضمون کے نیچے تبصرے درج کرکے یا ای میل کے ذریعے بھیج کر ڈاکٹر 24/7 کالم سے سوالات پوچھ سکتے ہیں: suckhoethanhnien247@gmail.com ۔
قارئین کے جوابات کے لیے سوالات ڈاکٹروں، ماہرین کو بھیجے جائیں گے۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)