کیا گرمیوں میں گنے کا زیادہ رس پینا نقصان دہ ہے؟

قدرتی طور پر میٹھے اور تازگی بخش ذائقے کی بدولت، گرمیوں کے مہینوں میں گنے کا رس اکثر ترجیحی انتخاب ہوتا ہے۔ گنے کا رس نہ صرف فوری توانائی فراہم کرتا ہے بلکہ اس میں بہت سے وٹامنز اور منرلز جیسے کیلشیم، میگنیشیم، پوٹاشیم اور اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں۔

صحت کی ویب سائٹ میڈیکل نیوز ٹوڈے (یو کے) کے مطابق گنے کے رس میں بہت سی قدرتی شکر، خاص طور پر سوکروز، بی وٹامنز (B1، B2، B3، B5، B6)، وٹامن سی، کیلشیم، پوٹاشیم، میگنیشیم، اور اینٹی آکسیڈنٹس جیسے فلیوونائڈز اور فینولک ایسڈز پر مشتمل ہوتا ہے۔

گنے کے رس میں بہت سے شکر اور معدنیات پائے جاتے ہیں جو صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔

مثالی تصویر: اے آئی

ان غذائی اجزاء کی بدولت، گنے کا رس توانائی کو تیزی سے بھرنے، جلد کی صحت کو بہتر بنانے، قوت مدافعت بڑھانے اور ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔ صحت مند افراد کے لیے اعتدال میں گنے کا رس پینا ایک غذائیت سے بھرپور اور تازگی بخش انتخاب ہے، خاص طور پر جب مصنوعی شکر یا کیمیکلز کے بغیر تازہ گنے سے بنایا جائے۔

گنے کے رس کے بہت سے فوائد ہیں لیکن اسے زیادہ مقدار میں نہیں پینا چاہیے۔

اگرچہ گنے کا رس بہت سے فائدے رکھتا ہے لیکن بہت زیادہ پینا خاص طور پر گرمیوں میں صحت کے مختلف مسائل کا باعث بن سکتا ہے۔ گنے کے رس میں قدرتی چینی کی بہت زیادہ مقدار ہوتی ہے، جس کی اوسطاً 13-15 گرام چینی فی 100 ملی لیٹر ہے۔

بہت زیادہ چینی کھانے سے کیلوریز میں اضافہ ہوتا ہے، جس سے وزن بڑھتا ہے اور اضافی چربی جمع ہوتی ہے۔ یہ، بیٹھے رہنے والے طرز زندگی کے ساتھ مل کر، میٹابولک امراض جیسے ٹائپ 2 ذیابیطس اور قلبی امراض کا طویل مدتی خطرہ بڑھاتا ہے۔

مزید برآں، ایک بار میں گنے کا جوس زیادہ مقدار میں پینا بلڈ شوگر میں اچانک اضافے کا سبب بن سکتا ہے، لبلبہ پر دباؤ ڈالتا ہے اور ذیابیطس یا پری ذیابیطس والے لوگوں پر منفی اثر ڈال سکتا ہے۔ زیادہ میٹھا گنے کا رس پینے سے بھی دانتوں کے سڑنے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

مزید برآں، کچھ لوگوں کو گنے کا رس پینے کے بعد اپھارہ اور بدہضمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ گنے کے جوس میں چینی کی زیادہ مقدار آنتوں کے بیکٹیریا کی افزائش کو تیز کرتی ہے، جس سے گٹ مائکرو بایوم میں عدم توازن پیدا ہوتا ہے۔

ماہرین کا مشورہ ہے کہ ذیابیطس، موٹاپے یا میٹابولک امراض کا خطرہ رکھنے والے افراد کو گنے کا رس پیتے وقت خاص طور پر محتاط رہنا چاہیے۔ اس میں شوگر کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے، گنے کا رس خون میں شکر کی سطح کو تیزی سے بڑھا سکتا ہے، جس سے صحت پر منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں۔

چھوٹے بچوں اور بوڑھوں کو بھی گنے کے رس کا استعمال محدود کرنا چاہیے۔ ان کا نظام انہضام ابھی تک بہتر طور پر کام نہیں کر رہا ہے یا نہیں ہے، جو آسانی سے بلڈ شوگر اور ہاضمے کے مسائل کا باعث بن سکتا ہے۔

مزید برآں، جگر، گردے، یا قلبی مسائل میں مبتلا افراد کو گنے کا جوس باقاعدگی سے پینے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔

گنے کا رس کتنا پینا چاہیے؟

بغیر منفی اثرات کے گنے کے رس کے فوائد سے لطف اندوز ہونے کے لیے ماہرین اسے اعتدال میں، تقریباً 200-250 ملی لیٹر روزانہ پینے اور ایک ہی وقت میں ضرورت سے زیادہ مقدار میں استعمال کرنے سے گریز کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ میڈیکل نیوز ٹوڈے کے مطابق، تازہ، صاف گنے کے رس کو ترجیح دیں جو اضافی چینی یا حفاظتی سامان سے پاک ہو۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-mia-nhieu-vao-mua-he-co-sao-khong-185250607154315486.htm