آپ کو صبح سویا دودھ کیوں پینا چاہئے؟

سویا دودھ بہت سے ویتنامی لوگوں کے لئے ایک مانوس مشروب ہے۔ جب صبح کے وقت پیا جائے تو اس قسم کا دودھ نہ صرف توانائی فراہم کرتا ہے بلکہ اگر صحیح طریقے سے استعمال کیا جائے تو یہ قلبی صحت، ہاضمے اور وزن کے انتظام میں بھی مدد کرتا ہے۔

• سویا دودھ پلانٹ پر مبنی پروٹین سے بھرپور ہے اور دل کی صحت کے لیے اچھا ہے۔
• بلڈ پریشر کے استحکام اور میٹابولزم کی حمایت کرتا ہے۔
• کم چینی والے اختیارات کا انتخاب کریں اور انہیں اعتدال میں استعمال کریں۔

فینسی ناشتے کی ضرورت نہیں؛ سویا دودھ کا ایک گلاس آپ کے جسم کو لمبی رات کے بعد آہستہ سے شروع کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ پودوں پر مبنی پروٹین اور فائدہ مند بائیو ایکٹیو مرکبات میں اس کی کثرت کی بدولت، سویا دودھ بہت سے لوگوں کے لیے موزوں انتخاب سمجھا جاتا ہے۔

امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کے مطابق، سویا اور دیگر پودوں پر مبنی کھانوں سے پروٹین کولیسٹرول کی سطح کو بہتر بنانے اور اعتدال میں استعمال ہونے پر قلبی صحت کی مدد کر سکتی ہے۔

سویا دودھ کا ایک گلاس طویل رات کے بعد جسم کو آہستہ سے شروع کرنے میں بھی مدد کرسکتا ہے۔

تصویر: PH GM سے بنایا گیا ہے۔

پودوں پر مبنی پروٹین سے بھرپور، قلبی صحت کے لیے اچھا ہے۔

سویا دودھ پروٹین فراہم کرتا ہے جو جسم کو توانائی برقرار رکھنے اور پٹھوں کے کام میں مدد کرتا ہے۔ اہم بات یہ ہے کہ اس قسم کا پروٹین کولیسٹرول سے پاک اور سیر شدہ چکنائی میں کم ہوتا ہے۔

Penny کرس ایتھرٹن، پین اسٹیٹ یونیورسٹی (USA) میں قلبی غذائیت کے ماہر، کہتے ہیں کہ کچھ جانوروں کے پروٹین کو پودوں پر مبنی پروٹین سے تبدیل کرنے سے دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے اور بلڈ پریشر کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے۔

سویابین میں isoflavones - مرکبات ہوتے ہیں جو خون کی نالیوں کو پھیلانے اور عروقی اینڈوتھیلیم کے کام کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتے ہیں۔ نتیجتاً اس کے باقاعدہ استعمال سے بلڈ پریشر کو بہتر طور پر کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔

ہاضمے اور وزن کے انتظام کے لیے اچھا ہے۔

سویا دودھ معتدل مقدار میں توانائی فراہم کرتا ہے، جو اپھارہ پیدا کیے بغیر معموری کا احساس پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے موزوں انتخاب ہے جو اپنے وزن کو کنٹرول کرنا چاہتے ہیں۔

نیواڈا (امریکہ) میں کلینیکل نیوٹریشنسٹ، روکسانہ احسانی کے مطابق، پروٹین سے بھرپور ناشتہ بھوک کو کم کرنے اور بعد کے کھانے میں زیادہ کھانے سے روکنے میں مدد کرتا ہے۔

بہترین صحت کے لیے مجھے اسے کیسے پینا چاہیے؟

سویا دودھ صبح کے وقت استعمال کیا جانا چاہئے، جب جسم طویل رات کے بعد اپنے میٹابولک عمل کو دوبارہ شروع کرتا ہے. یہ وقت اپھارہ پیدا کیے بغیر ہلکی توانائی کو فروغ دینے کے ساتھ ساتھ پروٹین اور مائیکرو نیوٹرینٹس کو زیادہ موثر طریقے سے جذب کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

مزید برآں، پودوں پر مبنی پروٹین کو صحت مند چکنائی اور فائبر کے ساتھ ملانے سے میٹابولزم کو بہتر بنانے اور پرپورنتا کے احساسات کو طول دینے میں مدد مل سکتی ہے۔ اس لیے سویا دودھ کو کچھ گری دار میوے (بادام، اخروٹ) یا تازہ پھلوں کے ساتھ پینا چاہیے تاکہ غذائیت کو متوازن رکھا جاسکے۔

ہارورڈ میڈیکل اسکول (USA) کے بریگھم اینڈ ویمنز ہسپتال کے اینڈو کرائنولوجسٹ ڈاکٹر جواین مانسن نے ایک وقت میں تقریباً 200-250 ملی لیٹر سویا دودھ اعتدال میں استعمال کرنے کی سفارش کی ہے، زیادہ مقدار سے گریز کریں کیونکہ یہ اپھارہ یا زیادہ کیلوریز کا سبب بن سکتا ہے۔

تائیرائڈ کے مسائل یا سویا الرجی والے افراد کو اسے باقاعدگی سے استعمال کرنے سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/vi-sao-nen-uong-sua-dau-nanh-vao-buoi-sang-185260504212628687.htm