"گرین کافی" برانڈ کو مضبوطی سے برقرار رکھیں

(کوانگ نگائی اخبار) - ہو چی منہ شہر میں آٹو مکینکس کی صنعت میں کام کرتے ہوئے، مستحکم آمدنی کے ساتھ، لیکن صاف کافی کی پھلیاں اور خالص بھنی ہوئی کافی کے شوق کی وجہ سے، مسٹر لی وان تھونگ، ہیپ فو نام گاؤں میں، ہان ٹرنگ کمیون (نگیہ ہان) نے کاروبار شروع کرنے کے لیے اپنے آبائی شہر واپس آنے کا فیصلہ کیا۔ 31 سال کی عمر میں، مسٹر تھونگ نے کوانگ نگائی اور کچھ صوبوں میں سینکڑوں فرنچائزز اور تقسیم کاروں کے ساتھ کامیابی کے ساتھ اپنا کلین کافی برانڈ بنایا ہے۔ وہ برانڈ ہے "Xanh Ca Phe"۔

صاف کافی کا خواب

حال ہی میں، مسٹر تھونگ کا پروجیکٹ "گرین اسٹارٹ اپ - ایک مضبوط آبائی شہر کے ذائقے کے ساتھ کافی، مستقبل کو جوڑتا ہے"، "گرین کافی" برانڈ نام کے ساتھ، سنٹرل یوتھ یونین کے زیر اہتمام 2024 رورل یوتھ اسٹارٹ اپ پروجیکٹ مقابلے کے سیمی فائنل میں داخل ہونے والے کوانگ نگائی کے واحد نمائندے بن گئے ہیں۔ یہ ایک قومی مقابلہ ہے، ایک مفید کھیل کا میدان ہے، تخلیقی صلاحیتوں کو متاثر کرتا ہے اور نوجوان نسل کے لیے کاروبار شروع کرنے کی خواہش کو پروان چڑھاتا ہے۔

"Xanh Ca Phe" کے برانڈ نام کے تحت کلین کافی پروڈکٹ کے لیے ایک نام بنانے کے لیے کاروبار شروع کرنے کے عمل کے بارے میں بتاتے ہوئے، مسٹر تھونگ نے کہا کہ یہ ایک ایسا سفر تھا جو بہت سی مشکلات اور چیلنجوں سے گزرا۔ 2017 میں، ہو چی منہ شہر میں 3 سال کام کرنے کے بعد، اس نے آٹو مکینک انڈسٹری میں اپنی ملازمت چھوڑ دی اور کاروبار کرنے اور کوانگ نگائی میں روسٹڈ کافی کا برانڈ تیار کرنے کے لیے اپنے آبائی شہر واپس آیا۔ کاروبار شروع کرنے کے لیے اس نے کافی کا انتخاب کرنے کی وجہ یہ تھی کہ، ہو چی منہ شہر میں کافی پیتے ہوئے، اس کے دوستوں نے اسے خالص بھنی ہوئی کافی کے کپ سے لطف اندوز ہونے کی دعوت دی، جس کا ذائقہ اس سے پہلے پینے والی کافی سے مختلف تھا اور وہ اس ذائقے کی طرف متوجہ ہوا۔ یہ ایک خالص ذائقہ تھا، کسی بھی additives کے ساتھ میرینیٹ نہیں کیا گیا تھا.

مسٹر لی وان تھونگ، Hanh Trung کمیون (Nghia Hanh) میں کلین کافی برانڈ "Green Coffee" کے ساتھ۔

اس وقت کوانگ نگائی میں، روسٹڈ کافی ابھی تیار نہیں ہوئی تھی، اس لیے مسٹر تھونگ نے کافی کا کاروبار براہ راست کافی روسٹنگ کارٹ ماڈل کے ساتھ کرنے کا فیصلہ کیا تاکہ صارفین واقعی صاف ستھری کافی کا لطف اٹھا سکیں۔ اپنا کاروبار شروع کرنے کے لیے، مسٹر تھونگ نے اپنے بیگ پیک کیے اور خام مال تلاش کرنے اور خالص کافی کو بھوننے، پروسیسنگ اور بنانے کا تجربہ سیکھنے کے لیے سینٹرل ہائی لینڈز کے صوبوں میں گئے۔

برانڈ کو دور دور تک لے آئیں

موبائل کافی روسٹنگ کارٹ کے ساتھ شروع کرتے ہوئے، اچھے پروڈکٹ کوالٹی اور کسٹمر کیئر سروس کے ساتھ، مسٹر تھونگ کی گرین کافی نے بہت سے مختلف کسٹمرز کو فتح کیا ہے۔ سازگار کاروبار کے ساتھ، 2019 میں، اس نے کاروباری پیمانے کو بڑھانے کے لیے "گرین کافی" کے برانڈ نام کے ساتھ خالص بھنی ہوئی کافی کی تیاری اور تجارت میں مہارت رکھنے والی کمپنی قائم کرنے کا فیصلہ کیا۔ کئی سالوں کے آپریشن کے بعد، مارکیٹ میں وقار پیدا کرنے کے بعد، مسٹر تھونگ کی کمپنی نے اب Quang Ngai میں تقریباً 500 "Green Coffee" فرنچائز پوائنٹس تیار کیے ہیں اور بہت سے صارفین اس پر بھروسہ کرتے ہیں۔

ہر ماہ، "Xanh Ca Phe" مارکیٹ میں 2 ٹن سے زیادہ خالص بھنی ہوئی کافی فراہم کرتا ہے۔ کمپنی کی مصنوعات میں مختلف قسم کی بھنی ہوئی کافی بینز شامل ہیں، ہلکے، درمیانے سے لے کر گہرے روسٹ تک، اور خاص مصنوعات جیسے نامیاتی کافی اور خاص کافی۔ کافی پھلیاں اور گراؤنڈ کافی فراہم کرنے کے علاوہ، کمپنی کافی گرائنڈر اور کافی بنانے والے بھی فراہم کرتی ہے۔ تمام "Xanh Ca Phe" فرنچائزز کو کمپنی کے ساتھ کوالٹی کمٹمنٹ کنٹریکٹ پر دستخط کرنے چاہئیں۔

اس کے ساتھ ساتھ، کمپنی باقاعدگی سے کسی مقام کے انتخاب کے مشاورتی مرحلے سے لے کر فرنچائزز کے لیے زیادہ سے زیادہ تعاون کی پالیسی رکھتی ہے، شراب بنانے کے لیے ہدایات... ہر روز، "Xanh Ca Phe" کے مالک کی جانب سے دکان میں بہت سے صارفین کو مفت کافی سے لطف اندوز ہونے اور صاف کافی بنانے کے پورے عمل کا تجربہ کرنے کے لیے مدعو کیا جاتا ہے۔ ان تجربات کے ذریعے ہی صارفین کو حقیقی خالص کافی مصنوعات کی حقیقی قدر کا احساس ہوتا ہے۔

مصنوعات کے معیار کے ساتھ ساتھ، پیداواری عمل کو خام مال کی درآمد، پروسیسنگ، پیکیجنگ اور تقسیم تک، خاص طور پر مصنوعات کے ڈیزائن پر بھی سختی سے کنٹرول کیا جاتا ہے۔ سٹوریج کے دوران کافی کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے کمپنی کے تمام کافی بیگز اعلیٰ معیار کے معیار کے مطابق تیار کیے گئے ہیں۔ مسٹر تھونگ کی "گرین کافی" نے 20 سے زیادہ کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا کی ہیں، جن میں زیادہ تر مقامی لوگ ہیں۔ کمپنی کی مصنوعات نے اپنے ٹریڈ مارک ڈپارٹمنٹ آف انٹلیکچوئل پراپرٹی ( وزارت سائنس اور ٹیکنالوجی ) میں رجسٹر کرائے ہیں، اور اعلی درجے کے کوالٹی مینجمنٹ سسٹم HACCP کے لیے سند یافتہ ہیں۔ ایچ اے سی سی پی کے معیارات دنیا کے کئی ممالک میں خوراک کی پیداوار اور پروسیسنگ میں لاگو ہوتے ہیں۔

آنے والی سمت کے بارے میں بات کرتے ہوئے، مسٹر تھونگ نے کہا کہ وہ اپنے کاروبار کو بڑھانا جاری رکھیں گے تاکہ "Xanh Ca Phe" نہ صرف مقامی طور پر ایک مشہور اور قابل بھروسہ کافی برانڈ بن جائے بلکہ بین الاقوامی مارکیٹ میں بھی پھیل جائے۔

مضمون اور تصاویر: چاندی

متعلقہ خبریں، مضامین:

ماخذ: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202407/vung-vang-thuong-hieu-xanh-ca-phe-15010da/