ریستوران میں کھانے میں کاکروچ ظاہر ہونے کے بارے میں معلومات کی تصدیق کریں۔

(ڈین ٹرائی) - حکام کے ساتھ کام کرتے ہوئے، ہو لو 2 ریسٹورنٹ، کوئ نون نام وارڈ، جیا لائی صوبے کی انتظامیہ نے اعتراف کیا کہ گاہکوں کو پیش کیے جانے والے پکوانوں میں کاکروچ کی ظاہری شکل ریسٹورنٹ میں پیش آئی۔

18 جولائی کو، Quy Nhon Nam Ward People's Committee ( Gia Lai Province) کی چیئر وومن محترمہ Nguyen Thi Bich Hoa نے کہا کہ انہوں نے متعلقہ ایجنسیوں کو Hoa Lu 2 ریسٹورنٹ میں کاروباری سرگرمیوں اور کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کا معائنہ کرنے کی ہدایت کی ہے، اور ساتھ ہی کھانے میں کاکرو کی ظاہری شکل کے بارے میں معلومات کی تصدیق کی ہے۔

محترمہ ہوا کے مطابق، 17 جولائی کی دوپہر کو کھانے میں کاکروچ کی اطلاع ملنے کے بعد، معائنہ کرنے والی ٹیم پہنچی لیکن ریسٹورنٹ کے مالک مسٹر Nguyen Dinh Phuc وہاں موجود نہیں تھے۔ Hoa Lu 2 ریسٹورنٹ کی منیجر محترمہ Nguyen Thi Thuy Tram کو معائنہ ٹیم کے ساتھ کام کرنے کا اختیار دیا گیا تھا۔

حکام نے ہوآ لو 2 ریستوراں کی انتظامیہ کے ساتھ اس ریستوراں میں کھانے میں کاکروچ ظاہر ہونے کے بارے میں معلومات کے بارے میں کام کیا (تصویر: کانگ سون)۔

تحقیقات کے ذریعے، محترمہ ٹرام نے تصدیق کی کہ کاکروچ کے ساتھ پانچ پھلوں کی ڈش کا واقعہ 16 جولائی کی شام کو پیش آیا، جیسا کہ آن لائن رپورٹ کیا گیا ہے۔ محترمہ ٹرام بھی وہ شخص تھیں جنہوں نے اس واقعہ کو براہ راست ہینڈل کیا۔

"8 مہمانوں کے ایک گروپ نے ریسٹورنٹ کے کمرہ نمبر 3 میں کھانا کھایا، جس کی خدمت کے لیے عملہ مقرر کیا گیا تھا، تاہم جب مہمانوں کو مچھلی کی چٹنی کے ساتھ پانچ پھلوں کی ڈش میں کاکروچ ملا تو عملہ کمرے میں موجود نہیں تھا، رائے ملنے کے بعد میں چیک کرنے گیا اور کھانے کی میز پر کاکروچ پایا، تو میں نے مہمانوں سے معذرت کی اور مہمانوں سے معذرت کی۔ قبول کر لیا،" محترمہ ٹرام نے وضاحت کی۔

ریستوران کی جانب سے، محترمہ ٹرام نے گاہکوں سے معافی مانگی اور کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے سروس کے پورے عمل پر کنٹرول مضبوط کرنے کا عہد کیا۔

باورچی خانے کے علاقے کے معائنے کے ذریعے، معائنہ کرنے والی ٹیم نے دریافت کیا کہ کھانے کے ذخیرہ کرنے کے علاقے نے کچے اور پکے ہوئے کھانے کے درمیان آلودگی کو روکنے کے لیے ضروریات کو پورا نہیں کیا۔ نالی کھلی، بدبودار اور غیر صحت بخش تھی۔ اور خوراک کے نمونے کی لاگ بک ضوابط کے مطابق مکمل نہیں تھی۔

ابتدائی معائنہ کے نتائج سے، Quy Nhon Nam وارڈ کے محکمہ ثقافت اور سوسائٹی کے رہنما نے کہا کہ وہ Hoa Lu 2 ریسٹورنٹ میں صارفین کو پیش کیے جانے والے کھانے میں کاکروچ پائے جانے کے واقعے کی تصدیق کرتے رہیں گے اور نتائج دستیاب ہوتے ہی اسے مناسب طریقے سے سنبھال لیں گے۔

فیس بک پیج "BINH DINH News" نے واقعے کی تصاویر اور معلومات پوسٹ کیں (اسکرین شاٹ)۔

اس سے قبل، 17 جولائی کو، فیس بک پیج "BINH DINH News" نے Hoa Lu 2 ریسٹورنٹ (Quy Nhon Nam Ward, Gia Lai Province) میں کھانے کی پلیٹ میں نظر آنے والے ایک کیڑے کی تصویر پوسٹ کی تھی جس کے عنوان سے "ڈبل پروٹین" تھا، جس سے عوام کی توجہ مبذول ہوئی۔

مشترکہ معلومات کے مطابق، یہ واقعہ رات 9:00 بجے کے قریب پیش آیا۔ 16 جولائی کو۔ کھانے کی کل لاگت VND4,978,000 تھی۔ تاہم، بل میں مچھلی کی چٹنی کے ساتھ پانچ پھلوں کی ڈش کو شامل نہیں کیا گیا، اس ڈش کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ اس کے اندر کاکروچ موجود ہیں۔

واقعے کی معلومات اور تصاویر شیئر ہونے کے بعد ان پر بہت سے شیئرز اور تبصرے آئے۔ بہت سے سوشل میڈیا صارفین نے کہا کہ کھانے میں کاکروچ کی دریافت غیر صحت مند حالات کی علامت ہے، جو کھانے والوں کی صحت اور Quy Nhon کے دوستانہ، صاف اور خوبصورت سیاحتی برانڈ کو براہ راست متاثر کرتی ہے۔

ماخذ: https://dantri.com.vn/du-lich/xac-minh-thong-tin-gian-xuat-hien-trong-mon-an-tai-nha-hang-20250718112832804.htm