کم تھانہ پرپل اسٹار ایپل برانڈ کی تعمیر۔

کم تھانہ کمیون (ہائی فونگ) میں جامنی رنگ کا ستارہ سیب کاشتکاروں کے لیے اعلیٰ اقتصادی قدر لاتا ہے، آہستہ آہستہ خود کو ایک مقامی زرعی پیداوار کے طور پر قائم کرتا ہے۔

مسٹر ڈوان وان ٹرانہ کا خاندان اس وقت 5 ایکڑ اسٹار ایپل کے درختوں کا مالک ہے۔ سیزن کے آغاز سے، اس کے خاندان نے سٹار ایپل سے 200 ملین VND کمائے ہیں۔

دریائے رنگ کے کنارے کی زرخیز مٹی کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، حالیہ برسوں میں، تھائی نگوین گاؤں، لیان ہوا کمیون (اب کم تھانہ کمیون، ہائی فونگ ) کے بہت سے گھرانوں نے اپنی فصل کی ساخت کو دلیری سے تبدیل کیا ہے، جس سے جامنی ستارے کے سیب کی کاشت کو تجارتی فصل کے طور پر ترقی دی گئی ہے۔ یہ نہ صرف آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ فراہم کرتا ہے بلکہ یہ پھل آہستہ آہستہ اپنی پوزیشن بھی قائم کر رہا ہے اور ایک مخصوص مقامی زرعی برانڈ بنانے کا ہدف رکھتا ہے۔

ستارہ سیب کا درخت اپنی معاشی قدر کو ثابت کرتا ہے۔

ان دنوں، تھائی نگوین گاؤں میں، تمام باغات میں جامنی ستارے کے سیب کی کٹائی کا ماحول چھایا ہوا ہے۔ مسٹر ڈوان وان ٹرانہ کے خاندانی گھر میں، ممبران پھلوں کو چننے اور چھانٹنے میں مصروف ہیں تاکہ تاجروں کو وقت پر پہنچایا جا سکے۔

مسٹر ٹرانہ نے کہا کہ ان کا خاندان 5 ایکڑ پرپل اسٹار ایپل کے درخت کاشت کرتا ہے۔ اب تقریباً ایک ماہ سے، وہ روزانہ 200-400 کلو پھل کی کٹائی کر رہے ہیں۔ "جیسے ہی ستارے کے سیب کی کٹائی ہوتی ہے، تاجر انہیں خریدنے کے لیے براہ راست باغ میں آتے ہیں، اس لیے ہم بہت خوش ہیں۔ سیزن کے آغاز سے لے کر، خاندان نے تقریباً 5 ٹن کاشت کی ہے، جس سے 200 ملین VND سے زیادہ کی آمدنی ہوئی ہے،" مسٹر ٹرانہ نے شیئر کیا۔

زیادہ دور نہیں، مسٹر نگوین وان بینگ کا خاندان بھی اپنے دو ایکڑ پرپل اسٹار ایپل کے درختوں کی دیکھ بھال میں مصروف ہے۔ طوفانوں کی وجہ سے کم پیداوار کے ایک سال کے بعد، اس سال باغات اچھی طرح سے ٹھیک ہو گئے ہیں اور زیادہ پیداوار دے رہے ہیں۔ مسٹر بینگ نے کہا، "پھل خوبصورت، میٹھا ہے، اور اچھی قیمت دیتا ہے، اس لیے ہر کوئی خوش ہے۔ پچھلے سال کے مقابلے میں، آمدنی میں نمایاں اضافہ ہوا ہے،" مسٹر بینگ نے کہا۔

Lien Hoa ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ڈونگ وان بِن کے مطابق، 20 سال سے زیادہ پہلے، ستارے کے سیب کے درخت صرف مقامی لوگوں نے خاندانی استعمال کے لیے سایہ دار درخت کے طور پر لگائے تھے۔ بعد میں، جب پھل پک گیا اور بازار میں فروخت ہوا اور اسے اونچی قیمتیں ملیں، تو لوگوں نے اپنے مخلوط باغات کی تزئین و آرائش شروع کر دی اور توجہ مرکوز کاشت کی طرف جانا شروع کر دیا۔ ابتدائی طور پر صرف چند گھرانوں سے پرپل اسٹار ایپل اب اس علاقے کی اہم فصل بن چکا ہے۔

کم تھانہ کمیون اور لین ہوا ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے اکنامک ڈیپارٹمنٹ کے نمائندوں نے 2026 کے لیے اسٹار ایپل کی پیداوار کا معائنہ کیا اور اس کا اندازہ کیا۔

کم تھانہ کمیون اکنامک ڈیپارٹمنٹ کے جائزے کے مطابق، جامنی رنگ کا ستارہ سیب مقامی مٹی کے حالات کے لیے موزوں فصل ہے۔ درخت 3 سال کے بعد پھل دینا شروع کرتے ہیں، اور 5 ویں سال کے بعد، وہ ایک مستحکم پیداوار دیتے ہیں. 6-8 درخت فی ساو (تقریباً 1000 مربع میٹر) کی اوسط کثافت کے ساتھ، 8-10 سال کی عمر کے درخت ہر سال 2-2.5 کوئنٹل پھل پیدا کر سکتے ہیں۔

فی الحال، کم تھانہ کمیون میں 50 ہیکٹر سے زیادہ رقبے پر ستارے والے سیب کے درخت ہیں، جن میں سے 80% سے زیادہ ارغوانی ستارے کے سیب ہیں (ایک قسم کا پھل جو پکنے پر بڑا، گول، چمکدار اور شدید میٹھا ہوتا ہے)۔ تھائی نگوین گاؤں میں ستارے کے سیب سب سے زیادہ مرتکز ہوتے ہیں اور ہنگ ہوا، کاو نگو اور باک تھانگ گاؤں میں بکھرے ہوتے ہیں… 40,000 سے 60,000 VND/kg تک فروخت کی قیمت کے ساتھ، ہر پلاٹ سے 30-40 ملین VND کی آمدنی ہوتی ہے۔ اخراجات کو کم کرنے کے بعد، کاشتکار تقریباً 25-30 ملین VND/پلاٹ/سیزن کا منافع کماتے ہیں، جو کہ علاقے کی کچھ دوسری فصلوں سے بہت زیادہ ہے۔

برانڈ بلڈنگ کی طرف

جیسے ہی ستارے کے سیب کی کٹائی ہوتی ہے، تاجر انہیں خریدنے کے لیے براہ راست باغات میں آتے ہیں۔

اپنی اعلی اقتصادی کارکردگی کے علاوہ، جامنی رنگ کے ستارے کے سیب کی دیکھ بھال میں آسان، کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحم، اور کٹائی کا طویل عرصہ ہونے کے فوائد بھی ہیں، اس طرح مزدوری اور کھپت پر دباؤ نہیں پڑتا ہے۔ یہ ایک اہم عنصر ہے جس نے بہت سے گھرانوں کو اعتماد کے ساتھ اپنے کاشت شدہ رقبے کو بڑھانے کے لیے حوصلہ افزائی کی ہے، دھیرے دھیرے مرتکز پیداواری زون بنا رہے ہیں۔

کئی سالوں کے دوران، کم تھانہ کمیون فارمرز ایسوسی ایشن نے فعال طور پر اپنے اراکین کی حوصلہ افزائی کی ہے کہ وہ غیر پیداواری باغات کو تبدیل کریں اور سائنسی اور تکنیکی ترقی کو پیداوار میں لاگو کریں۔ 2023 سے، VietGAP معیارات کے مطابق اُگنے والے ستارے کے سیب کے ماڈل کو لاگو کیا گیا ہے اور اسے برقرار رکھا اور بڑھایا جا رہا ہے، جس سے مصنوعات کے معیار اور ظاہری شکل کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔

مصنوعات کی قدر اور مسابقت کو بڑھانے کے لیے، کم تھانہ کمیون پرپل اسٹار ایپل کے لیے ایک برانڈ بنانے کے لیے حالات کو بتدریج بہتر کر رہا ہے۔ مقامی حکومت بہت سے تربیتی کورسز کا اہتمام کرتی ہے، پودے لگانے، دیکھ بھال کرنے، کٹائی کرنے اور مصنوعات کو محفوظ کرنے کے لیے جدید تکنیکوں کو منتقل کرتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، لوگوں کو جدید کھپت کے چینلز تک رسائی حاصل کرنے کے لیے رہنمائی کرنا، خاص طور پر ڈیجیٹل پلیٹ فارمز پر فروخت کرنا۔

اس سال سٹار ایپل کی فصل وافر ہے اور قیمتیں مستحکم ہیں، اس لیے کسان بہت خوش ہیں۔

کم تھانہ کمیون پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر نگوین ڈنہ ہوان نے کہا کہ علاقہ جامنی ستارے کے سیب کے لیے OCOP مصنوعات کی شناخت کے لیے درخواست کو حتمی شکل دے رہا ہے۔ اور پودے لگانے کے ایریا کوڈز اور ٹریس ایبلٹی لیبل جاری کرنے کی درخواست کرنے کے لیے خصوصی ایجنسیوں کے ساتھ ہم آہنگی کر رہا ہے۔ Kim Thanh سٹار ایپل برانڈ کی تعمیر کے لیے یہ اہم اقدامات ہیں، جس سے مصنوعات کو وسیع مارکیٹ تک رسائی حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے، خاص طور پر جدید ڈسٹری بیوشن سسٹم۔

"برانڈ بنانے سے نہ صرف پروڈکٹ کی قدر بڑھانے میں مدد ملتی ہے بلکہ لوگوں کے لیے ایک پائیدار مارکیٹ بھی بنتی ہے۔ آنے والے وقت میں، کمیون علاقے کو بڑھانے، معیار کو بہتر بنانے، اور کم تھانہ پرپل اسٹار ایپل کو ایک مخصوص مقامی مصنوعات بنانے کے لیے کسانوں کی مدد جاری رکھے گا،" مسٹر ہوان نے زور دیا۔

چھوٹے باغات کے طور پر اپنی عاجزانہ شروعات سے، جامنی ستارے کا سیب اب کم تھانہ کمیون کے بہت سے گھرانوں کے لیے دولت کا ذریعہ بن گیا ہے۔ برانڈ کی تعمیر سے منسلک ایک اچھی ساختہ پیداوار کے نقطہ نظر کے ساتھ، یہ پھل ایک پائیدار راستہ کھول رہا ہے، آمدنی میں اضافہ اور مقامی زرعی معیشت کی ترقی میں حصہ ڈال رہا ہے۔

HA VY

ماخذ: https://baohaiphong.vn/xay-dung-thuong-hieu-vu-sua-tim-kim-thanh-540527.html