پراسیس شدہ مصنوعات پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات میں اعلیٰ مارکیٹ شیئر کا باعث بنتی ہیں۔

کاروباری سرمایہ کاری اور مارکیٹ کی طلب پروسیس شدہ مصنوعات کو ویتنام کے پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات میں تیزی سے زیادہ مارکیٹ شیئر حاصل کرنے میں مدد دے رہی ہے۔

اسٹریٹجک مصنوعات کی پروسیسنگ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری۔

2014 میں Phu Hoi انڈسٹریل پارک، Duc Trong Commune، Lam Dong صوبے میں بنایا گیا اور عمل میں لایا گیا، Truong Hoang Lam Dong Trading and Service Co., Ltd. کا فروٹ پروسیسنگ پلانٹ فی الحال پرجوش پھلوں سے اہم مصنوعات تیار کرنے پر توجہ مرکوز کرتا ہے جیسے کہ جوش فروٹ کا جوس کنسنٹریٹ، خشک جذبہ پھل وغیرہ۔

ترونگ ہونگ لام ڈونگ انٹرپرائز کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ بوئی تھی تھی ہا نے کہا کہ فیکٹری میں سالانہ 52,000 ٹن خام مال کی گنجائش ہے، اور اس وقت اسے 78,000 ٹن تک اپ گریڈ کیا جا رہا ہے۔ جوش پھلوں سے پراسیس شدہ مصنوعات کے علاوہ، فیکٹری کئی دوسرے پھلوں جیسے ایوکاڈو اور آم سے بھی پراسس کرتی ہے۔

ٹرونگ ہونگ لام ڈونگ کی فیکٹری میں پروسیسنگ کے لیے بھیجے جانے سے پہلے جذبہ پھلوں کی پروسیسنگ۔ تصویر: سون ٹرانگ ۔

فیکٹری کی تعمیر سے پہلے ہی، ٹرونگ ہونگ لام ڈونگ کے پاس یورپی یونین کو متمرکز جذبہ پھلوں کا رس برآمد کرنے کا معاہدہ تھا۔ آج تک، مرتکز جذبہ پھلوں کے رس کی پوری پیداوار برآمد کی جاتی ہے، جس میں یورپی یونین کی مارکیٹ تقریباً 80% ہے۔ خشک جوش پھل کی پوری پیداوار امریکہ کو برآمد کی جاتی ہے۔