Trang chủNewsThời sựNửa đêm soi đèn bắt còng

Nửa đêm soi đèn bắt còng


Thừa Thiên – HuếBuổi tối, người dân xã ven biển ở huyện Quảng Điền, TP Huế mang đèn pin đi bắt còng về làm thức ăn hoặc bán cho các quán nhậu.

Những ngày tháng 8, trời vừa chập tối, anh Hồ Văn Bách, 34 tuổi ở xã Hải Dương, TP Huế cùng nhóm bạn ra biển bắt còng (dã tràng). Để ra được bãi biển, anh phải leo qua đồi cát cao hơn 70 m dựng đứng, dài hơn một km.





Anh Bách soi đèn bắt còng dọc bờ biển trong đêm. Ảnh: Võ Thạnh

Anh Bách soi đèn bắt còng dọc bờ biển trong đêm. Ảnh: Võ Thạnh

Đèn pin trên đầu, xách theo xô nhựa, anh Bách và nhóm bạn đi dọc bờ biển soi đèn tìm bắt còng trên bãi cát. Thấy ánh sáng đèn pin, những con còng chạy tán loạn xuống mép nước để lẩn trốn trong cát. Nhắm con to nhất rượt bắt, anh Bách dùng tay đè còng xuống cát để không bị còng kẹp, sau đó bắt bỏ vào xô nhựa. Cứ thế, chỉ sau hơn một giờ đồng hồ, nhóm anh đã đi bộ dọc bãi biển hơn 4 km, thành quả là nửa xô nhựa đựng còng.





Còng có hình thù như ba khía ở miền Nam. Ảnh: Võ Thạnh

Còng có hình thù như ba khía ở miền Nam. Ảnh: Võ Thạnh

Anh Bách nói người dân quê anh cũng hay làm bẫy rồi ngồi đợi còng sa lưới. Tuy nhiên, anh và nhóm bạn vẫn thích soi đèn pin và rượt bắt còng trên bãi cát.

“Khi thấy ánh đèn pin, còng lẩn trốn rất nhanh và ẩn mình trong cát ở sát mép nước biển. Một số con lại chạy vào hang nằm trên bờ cát nên người bắt còng phải nhanh và xác định rõ con nào muốn bắt”, anh Bách nói và cho biết thường bắt còng về rang muối ăn hoặc lột vỏ lấy thịt để nấu canh.





Anh Bách khoe thành phẩm nửa xô còng vừa bắt được. Ảnh: Võ Thạnh

Anh Bách khoe thành phẩm nửa xô còng vừa bắt được. Ảnh: Võ Thạnh

Trong khi đó, anh Hồ Văn Phỉ, 35 tuổi ở xã Quảng Công, huyện Quảng Điền lại làm bẫy bắt còng rất đơn giản. Anh đào lỗ rồi chôn xô nhựa xuống cát, quét ít ruốc quanh miệng xô. Ngửi thấy mùi thơm của ruốc, một số con còng tìm đến kiếm ăn rồi rơi xuống xô nhựa.

“Còng khi rớt xuống xô nhựa rồi thì sẽ không bò ra ngoài được. Ngoài thoa ruốc quanh xô nhựa, tôi cũng hay dùng cá chết bốc mùi, gác cành cây ngang xô nhựa để dụ chúng dính bẫy. Nhiều đêm, còng mắc bẫy hơn nửa xô nhựa sau vài tiếng đồng hồ”, anh Phỉ nói.

Còng được các quán nhậu thu mua với giá 30.000 đồng/kg, nếu nhiều thì mỗi đêm cũng kiếm được 200.000 đồng. Nhưng anh Phỉ thường giữ lại để ăn, rất ít khi bán.





Còng sa vào bẫy xô nhựa không thể ra ngoài. Ảnh: Võ Thạnh

Còng sa vào bẫy xô nhựa không thể ra ngoài. Ảnh: Võ Thạnh

Còng hay còn gọi là dã tràng, là một loại cua biển thường sống cạnh bờ biển trên bãi cát. Việc sơ chế còng làm thức ăn rất dễ dàng và làm nhiều món như rang muối, luộc chấm muối ớt hoặc dã mềm lấy nước cốt nấu canh.

Võ Thạnh




Source link

Cùng chủ đề

Thưởng thức những món ăn vặt làm từ kem tại châu Âu

Ice cream waffles Ice cream waffles là món ăn vặt phổ biến ở Bỉ, nơi kem được kết...

KOICA bàn giao dự án hỗ trợ sự phát triển lành mạnh của trẻ em và thanh thiếu niên tại Thừa Thiên Huế

Mới đây, Trung tâm Hoạt động Thanh thiếu nhi tỉnh Thừa Thiên Huế và Cơ quan Hợp tác quốc tế Hàn Quốc (KOICA) tại Việt Nam tổ chức lễ bàn giao dự án “Cải thiện môi trường giáo dục để hỗ trợ sự phát triển lành mạnh của trẻ em và thanh thiếu niên trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế. Sau 6 tháng triển khai, Dự án “Cải thiện môi trường giáo dục để...

Công an xuất hiện tại doanh nghiệp vận tải lớn nhất Huế

(Dân trí) - Lực lượng công an xuất hiện tại trụ sở công ty vận tải được cho là có quy mô lớn nhất Thừa Thiên Huế hiện nay. Theo ghi nhận của phóng viên Dân trí, chiều 30/10, tại Văn phòng Công ty Cổ phần vận tải Hùng Đạt (đường Thống Nhất, phường Tứ Hạ, thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế) có rất đông cán bộ công an, bao gồm lực lượng mặc quân phục và thường...

Trình đề án thành lập thành phố Huế trực thuộc Trung ương lên Quốc hội

Chiều 30/10, Quốc hội nghe tờ trình, báo cáo thẩm tra về đề án thành lập Thành phố (TP) Huế trực thuộc Trung ương. Theo Bộ trưởng Bộ Nội vụ Phạm Thị Thanh Trà, việc thành lập TP Huế trực thuộc Trung ương là cơ sở để tổ chức chính quyền đô thị mới, tăng cường hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước và nâng cao chất lượng đời sống của người dân; là tiền đề quan trọng...

Thông tàu đoạn đường sắt Bắc Nam bị hư hỏng do bão số 6

Chiều 29/10, Công ty CP Đường sắt Bình Trị Thiên cho hay, tuyến đường sắt Bắc Nam đoạn qua khu gian Sa Lung - Tiên An (Vĩnh Linh, Quảng Trị) đã thông tàu.Lúc 15h30 ngày 29/10, đoạn từ Km 587+725 đến Km 589+00 được trả đường để chạy thử 2 chuyến tàu hàng. Đến 17h5, công ty đường sắt trả đường (thông tàu khu gian Sa Lung - Tiên An) từ Km 587+725 đến Km 589+00 để chạy tàu...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Thứ trưởng Đỗ Hùng Việt đánh giá phiên đối thoại báo cáo UPR của đoàn Việt Nam

Thứ trưởng Bộ Ngoại giao Đỗ Hùng Việt cho biết Việt Nam đã có một phiên đối thoại UPR rất thành công với sự tham gia của đông đảo các nước thành viên Liên hợp quốc. Ngày 10/5 (giờ Thụy Sĩ), Nhóm làm việc về Cơ chế rà soát định kỳ phổ quát (UPR) chu kỳ IV của Hội đồng Nhân quyền Liên hợp quốc đã đồng thuận thông qua Báo cáo quốc gia UPR của Việt Nam. Chia sẻ với...

Khối sỏi san hô chiếm gần hết thận người phụ nữ

TP HCMBà Phương, 59 tuổi, bị sỏi thận nhiều năm, ba tháng nay đau thắt lưng nhiều hơn, bác sĩ phát hiện khối sỏi san hô 7 cm to gần bằng quả thận. Ngày 9/5, thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Tân Cương, Phó khoa Tiết niệu, Trung tâm Tiết niệu - Thận học - Nam khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết khối sỏi san hô nhiều nhánh nằm ở thận phải bệnh nhân, gần...

Venezuela trở thành quốc gia đầu tiên mất tất cả sông băng 

Venezuela từng có 6 sông băng rộng 1.000 km2 vào năm 1910, nhưng chúng nhanh chóng trở thành những vùng băng nhỏ không đủ tiêu chuẩn xếp loại sông băng. Sông băng Humboldt hiện nhỏ đến mức được phân loại là cánh đồng băng. Ảnh: Jorge ferrer Sự biến mất của sông băng cuối cùng, Humboldt, đưa Venezuela về nhất trong cuộc đua trở thành quốc gia đầu tiên trong thời hiện đại chứng kiến toàn bộ sông băng tan...

Cuộc chiến pháp lý dài hơi giữa TikTok với chính phủ Mỹ

TikTok và ByteDance kiện chính phủ Mỹ về đạo luật có thể cấm ứng dụng này, châm ngòi cuộc chiến pháp lý có thể kéo dài đến giữa năm 2025. TikTok và công ty mẹ ByteDance, trụ sở Trung Quốc, ngày 7/5 đệ đơn kiện lên Tòa phúc thẩm liên bang Quận Columbia, sau khi Tổng thống Joe Biden ngày 24/4 ký ban hành Đạo luật Bảo vệ người Mỹ khỏi ứng dụng do đối thủ nước ngoài kiểm...

HLV Văn Sỹ Sơn: ‘V-League cần kiểm tra doping cầu thủ’

Quảng NamSau sự việc năm cầu thủ Hà Tĩnh bị bắt vì sử dụng ma tuý, HLV Văn Sỹ Sơn cho rằng cần tăng cường kiểm tra doping ở V-League. Hôm qua, Công an tỉnh Hà Tĩnh thông cáo về việc bắt giữ 10 người có hành vi tổ chức, sử dụng trái phép chất ma túy diễn ra vào ngày 4/5 tại một khách sạn trên địa bàn thành phố Hà Tĩnh. Trong đó có năm cầu thủ...

Bài đọc nhiều

Việt Nam lọt top điểm đến rẻ nhất thế giới năm 2024

Tạp chí du lịch nổi tiếng Condé Nast Traveler liệt kê 21 điểm đến rẻ nhất dành cho du khách năm 2024, trong đó có Việt Nam. Du khách bất ngờ nhận quà khi ghé thăm Đà Nẵng, Việt Nam vào đầu năm 2024. Ảnh: Thuỳ Trang Theo Condé Nast Traveler, nhiều yếu tố cần cân nhắc khi lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ, từ việc tìm địa điểm du lịch giá rẻ, sự an toàn của điểm đến cho tới các...

Thủ tướng phát lệnh khởi công Vành đai 3 Tp.HCM và 2 tuyến cao tốc

Sáng 18/6, tại Tp.Hồ Chí Minh, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính dự Lễ và phát lệnh khởi công đồng loạt xây dựng 3 dự án giao thông quan trọng quốc gia. Đó là đường Vành đai 3 Thành phố Hồ Chí Minh; đường bộ cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu (giai đoạn 1) và cao tốc Khánh Hòa - Buôn Ma Thuột (giai đoạn 1). Sự kiện được tổ chức theo hình thức trực tuyến...

Thủ tướng làm việc với các doanh nghiệp lớn của Saudi Arabia

Thủ tướng Chính phủ đề nghị, cùng với mở rộng sản xuất, Tập đoàn tiếp tục đa dạng hóa sản phẩm, đa dạng hóa chuỗi cung ứng, đa dạng hóa chuỗi phân phối các sản phẩm của Zamil.   Theo đặc phái viên TTXVN, nhân dịp dự Hội nghị Sáng kiến đầu tư tương lai lần thứ 8 (FII8) và thăm, làm việc tại Vương quốc Saudi Arabia, sáng 30/10 (giờ địa phương), tại thủ đô Riyadh, Thủ tướng Chính phủ...

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm lên đường thăm cấp Nhà nước tới nước Cộng hòa nhân dân Trung Hoa

Nhận lời mời của Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Trung Quốc, Chủ tịch nước Cộng hòa nhân dân Trung Hoa Tập Cận Bình và Phu nhân, Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam, Chủ tịch nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Tô Lâm và Phu nhân cùng Đoàn đại biểu cấp cao Đảng và Nhà nước ta hôm nay rời Hà Nội, lên đường...

UAE muốn xây kho dầu tại Việt Nam để phân phối toàn khu vực

UAE mong muốn xây dựng Trung tâm kho bãi tại Việt Nam để đáp ứng nhu cầu sản phẩm cho cả khu vực. Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính tiếp ông Saltan Bin Ahmed Al Jaber - Bộ trưởng Công nghiệp và Công nghệ cao, CEO Tập đoàn Dầu khí Quốc gia Abu Dhabi của UAE (ADNOC). Ảnh: TTXVN Trong chương trình thăm chính thức Các Tiểu vương quốc Arab thống nhất (UAE), sáng 29.10, tại thủ đô Abu Dhabi, Thủ...

Cùng chuyên mục

Nga san phẳng Bộ Tổng tham mưu Ukraine; Kiev phá hủy hệ thống phòng không Nga

Nga san phẳng Bộ Tổng tham mưu Ukraine; Kiev phá hủy hệ thống phòng không Nga...là những thông tin về tình hình chiến sự Nga - Ukraine sáng 1/11. Nga siết chặt Kursk, nhiều lính Ukraine thiệt mạng Trong bối cảnh Nga đang dần siết chặt vòng vây tại Kursk, Quân đội Ukraine quyết định phá vòng vây nhưng dưới hỏa lực của đối phương, binh sĩ Kiev chịu...

Quốc hội bàn về phát triển văn hóa 2025-2035 và dự Luật PCCC và cứu nạn, cứu hộ

Ngày làm việc thứ 11, Quốc hội sẽ thảo luận về dự án Luật Phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ cũng như chủ trương đầu tư Chương trình mục tiêu quốc gia về phát triển văn hóa giai đoạn 2025-2035. Ngày 1/11, Quốc hội nghe trình bày về Báo cáo giải trình, tiếp thu, chỉnh lý dự thảo Luật Phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ và...

Dự án chống ngập ở TPHCM kéo dài gần 10 năm ‘lãng phí’ thêm hàng nghìn tỷ đồng

Dự án giải quyết ngập do triều khu vực TPHCM với tổng mức đầu tư gần 10.000 tỷ đồng, được khởi công giữa năm 2016, hoàn thành năm 2018. Tuy nhiên, dự án đã kéo dài gần 10 năm và đang có nguy cơ đội vốn lên hàng nghìn tỷ đồng. Ba lần tạm dừng thi công Dự án Giải quyết ngập do triều khu vực TPHCM có xét đến yếu tố biến đổi khí hậu (giai đoạn 1) do Thủ...

Quốc hội Qatar mong muốn thúc đẩy hợp tác với Quốc hội Việt Nam

(ĐCSVN) - Hội kiến Thủ tướng Phạm Minh Chính, Chủ tịch Quốc hội Qatar Hassan bin Abdulla bày tỏ ngưỡng mộ lịch sử cách mạng Việt Nam khi đã truyền cảm hứng cho các dân tộc trên thế giới; khẳng định Quốc hội Qatar mong muốn thúc đẩy hợp tác với Quốc hội Việt Nam hỗ trợ Chính phủ hai nước thúc đẩy thực hiện hiệu quả và thực chất các cam kết, kế hoạch hợp tác, vì lợi...

Thúc đẩy mạnh mẽ hơn nữa quan hệ hợp tác Việt Nam

(ĐCSVN) - Cùng thống nhất quan hệ Việt Nam - Qatar đã bước vào một giai đoạn mới sâu sắc và toàn diện hơn, để đáp ứng nhu cầu và khai thác tiềm năng hợp tác giữa hai nước, hai Thủ tướng đã trao đổi và nhất trí sớm nâng quan hệ song phương lên tầm cao mới. ...

Mới nhất

Giá vàng hôm nay 1/11/2024: Giảm nhẹ

Giá vàng hôm nay 1/11/2024: Giá vàng giảm khi giá ổn định sau khi đạt mức cao kỷ lục, trong khi nhu cầu trú ẩn an toàn trước cuộc bầu cử tổng thống Mỹ. Địa chỉ tham khảo các cửa hàng vàng được yêu thích tại Hà Nội: 1. Bảo Tín Minh Châu - 15 - 29...

Biến đổi khí hậu có thể kéo giảm GDP ở châu Á

Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB) ngày 31.10 đánh giá tác động của biến đổi khí hậu có thể khiến tổng sản...

Thời điểm ‘chín muồi’ để Việt Nam xây đường sắt tốc độ cao

Chinhphu.vn Nguồn:https://media.chinhphu.vn/video/thoi-diem-chin-muoi-de-viet-nam-xay-duong-sat-toc-do-cao-19789.htm

Nguyên nhân, biểu hiện và cách chăm sóc, điều trị

Tăng xông là tên dân gian thường gọi của bệnh tăng huyết áp xảy ra phổ biến với những người ở độ tuổi trung niên và cao tuổi. Tình trạng này cần được phát...

Quốc hội bàn về phát triển văn hóa 2025-2035 và dự Luật PCCC và cứu nạn, cứu hộ

Ngày làm việc thứ 11, Quốc hội sẽ thảo luận về dự án Luật Phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ cũng như chủ trương đầu tư Chương trình mục tiêu quốc gia về phát triển văn hóa giai đoạn 2025-2035. Ngày 1/11, Quốc hội nghe trình bày về Báo...

Mới nhất