تشير العديد من الدراسات إلى أن بعض الأطعمة النباتية لديها القدرة على خفض مستويات حمض البوليك في الدم من خلال دعم وظائف الكلى، ومحاربة الالتهابات أو منع تكوين حمض البوليك من البيورينات، وذلك بحسب موقع Healthline (الولايات المتحدة الأمريكية) المتخصص في أخبار الصحة.
تحتوي الكرز على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد على تقليل تكرار وشدة نوبات النقرس.
الصورة: الذكاء الاصطناعي
فيما يلي 3 أنواع من الفاكهة التي يمكنها أن تدعم بشكل فعال السيطرة على حمض البوليك بشكل طبيعي.
الكرز يقلل من حمض البوليك
يتميز الكرز، وخاصةً الكرز الحامض، بقدرته على تقليل الالتهابات وحمض اليوريك. مركبات الأنثوسيانين الموجودة فيه لها تأثيرات قوية مضادة للالتهابات، مما يقلل من وتيرة وشدة نوبات النقرس.
وجدت دراسة نُشرت في مجلة التهاب المفاصل والروماتيزم أن الأشخاص الذين تناولوا الكرز ليومين متتاليين انخفض لديهم خطر الإصابة بنوبات النقرس بنسبة 35% مقارنةً بمن لم يتناولوه. بالإضافة إلى ذلك، انخفض خطر الإصابة بالنقرس بنسبة تصل إلى 75% عند تناوله مع دواء ألوبيورينول.
وللحصول على هذه الفائدة، ينصح الخبراء مرضى النقرس بشرب كوب من عصير الكرز الحامض غير المحلى أو تناول حوالي 10 إلى 20 حبة كرز يومياً.
ليمون
يساعد الليمون على قلوية البول، ويدعم الكبد والكلى في عملية التخلص من حمض اليوريك. ورغم طعمه الحامض وحموضته الطفيفة، يُحدث الليمون عند دخوله الجسم تفاعلاً قلويًا، مما يرفع درجة حموضة البول، ويمنع تبلور حمض اليوريك.
وجدت دراسة نُشرت في مجلة حوليات الأمراض الروماتيزمية أن عصير الليمون يُخفّض مستويات حمض اليوريك في الدم بشكل ملحوظ عند تناوله بانتظام لمدة ستة أسابيع. ويُعتقد أن هذا التأثير يعود إلى محتواه العالي من فيتامين ج، وهو مضاد أكسدة قوي يُساعد على التخلص من حمض اليوريك.
خيار
يحتوي الخيار على نسبة عالية من الماء تبلغ حوالي 96%، مما يُسهّل عملية التبول ويزيد من إفراز حمض اليوريك عبر الكلى. كما يحتوي على كميات قليلة من البوتاسيوم والمغنيسيوم، اللذين لهما تأثير قلوي خفيف.
يقول الخبراء إن شرب كميات كبيرة من الماء وتناول أطعمة غنية بالماء يُخفف حمض اليوريك ويُقلل من خطر التبلور. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الخيار على مضادات أكسدة مثل الكوكوربيتاسين والفلافونويد، والتي لها تأثيرات مضادة للالتهابات ممتازة، وفقًا لموقع هيلث لاين .
المصدر: https://thanhnien.vn/3-loai-trai-giup-giam-a-xit-uric-tu-nhien-cho-nguoi-bi-gout-185250612230552927.htm
تعليق (0)