3 مشروبات منتظمة للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 100 عام

القهوة والنبيذ الأحمر والماء هي المشروبات الثلاثة التي يستهلكها عادة الأشخاص الذين يعيشون لفترة طويلة في المناطق الزرقاء بشكل منتظم وباعتدال.

الماء هو المشروب اليومي الأكثر استهلاكًا من قِبل سكان المناطق الزرقاء الذين يعيشون حياةً طويلة. (المصدر: مركز فيرفيلد الصحي )

أمضى خبير طول العمر دان بويتنر سنوات في دراسة المناطق الزرقاء، وهي مناطق حول العالم يعيش فيها الناس حتى سن 100 عام بمعدلات مرتفعة بشكل غير عادي.

اخبار ذات صلة

عادة تناول العصيدة كل صباح لدى امرأة بريطانية تبلغ من العمر 100 عام

وفي سعيها لاكتشاف أسرار مناطق طول العمر هذه، حددت باتر بعض الأطعمة والمشروبات التي قد تساهم بشكل رئيسي في طول العمر.

فيما يلي ثلاثة مشروبات يستهلكها المعمرون في أغلب الأحيان كل يوم.

قهوة

وفقا لدان باتر، يتم استهلاك القهوة على نطاق واسع في إيكاريا (اليونان)، وسردينيا (إيطاليا)، ونيكويا (كوستاريكا).

في كتابه "سر المناطق الزرقاء لطول العمر" ، يزعم باتر أن هذا المشروب الشعبي مرتبط بانخفاض معدل الإصابة بمرض باركنسون، وهو ادعاء تم إثباته علميًا.

في دراسة نشرت في مايو 2000 بعنوان "الارتباط بين تناول القهوة والكافيين وخطر الإصابة بمرض باركنسون"، خلص العلماء إلى أن: "النتائج تشير إلى أن تناول كميات أكبر من القهوة والكافيين يرتبط بانخفاض كبير في معدل الإصابة بمرض باركنسون".

وجدوا أيضًا أن أحد العوامل المهمة، وهو الكافيين الموجود في القهوة، برز كعامل رئيسي. وأكد الخبراء أن "البيانات تشير إلى أن هذه الآلية مرتبطة بتناول الكافيين أكثر من العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في القهوة".

خمر أحمر

قد يُفاجأ الكثيرون عندما يعلمون أن النبيذ الأحمر يحظى بشعبية كبيرة بين سكان المناطق الزرقاء المهتمين بصحتهم، حيث الاعتدال هو القاعدة الأساسية. يقول دان باتر: "يشرب سكان معظم المناطق الزرقاء من كوب إلى ثلاثة أكواب صغيرة من النبيذ الأحمر يوميًا، عادةً مع الوجبات ومع الأصدقاء".

وجدت دراسة نشرتها المكتبة الوطنية للطب صلة بين النبيذ الأحمر وصحة القلب. وتشير الدراسة إلى أن "فوائد استهلاك النبيذ باعتدال مدعومة على نطاق واسع في الأدبيات العلمية".

وعليه، فإن استهلاك النبيذ الأحمر يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.

ماء

المشروب الثالث الذي يستهلكه كبار السن في المناطق الزرقاء يوميًا وبكميات كبيرة هو الماء. يوضح الدكتور سوني باتيل فوائد الماء بقوله: "شرب كميات كافية من الماء يساعد في الحفاظ على حجم الدم المناسب ويعزز الدورة الدموية المثلى".

ويؤكد على أهمية البقاء رطبًا: "شرب كمية كافية من الماء يضمن تدفق الدم بسلاسة عبر الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر تكوّن جلطات الدم.

يساعد الماء على تخفيف تركيز بعض مكونات الدم، مثل الفيبرينوجين والصفائح الدموية، التي تشارك في تكوين جلطات الدم.