الاقتراحات أدناه مخصصة للزائرين لأول مرة إلى دالات الذين يرغبون في الحصول على تجارب تقليدية وجديدة في نفس الوقت.
تم اقتراح هذا المسار الذي يستغرق يومين في دا لات من قبل سائحين من مدينة هوشي منه وسائح واحد من هانوي .
اليوم الأول
الساعة 8 صباحًا: وجبة إفطار مع شطائر كرات اللحم
ساندويتش كرات اللحم هو أحد الأطباق "الحصرية" في دالات، وهو مناسب لوجبة الإفطار. يمكن العثور على Xiu mai في كثير من الأحيان في المطاعم الرخيصة، وهي مصنوعة بشكل أساسي من لحم الخنزير المفروم، المخلوط بمكونات مثل الكراث، وفتات الخبز، والفلفل، ويتم طهيها على البخار، ثم سكبها على صلصة سميكة مصنوعة من الطماطم أو المرق. من الأفضل تناول كرات اللحم دالات ساخنة مع الخبز.
بعض العناوين المرجعية: 47 Hoang Dieu، Be Linh Meatballs، Co Suong Meatballs، 207 Phan Dinh Phung، Gia Phuc Cup Meatballs...
الساعة 9 صباحًا: قهوة تونغ
المساحة الداخلية لمقهى تونغ. الصورة: سياحة دالات
ظهر الموقع في فيلم "Em va Trinh"، ويقع مباشرة في منطقة Hoa Binh ، وسط المدينة. يعتقد فونج فينه، وهو سائح زار دا لات، أن تونج مناسبة للأشخاص الذين يحبون الحنين إلى الماضي ويريدون تجربة دا لات القديمة.
"مقهى تونغ، الذي يعود تاريخه إلى أكثر من نصف قرن، لا يزال ريفيًا بطاولاته القديمة ولوحاته الباهتة وألواحه الخشبية وبابه المفتوح قليلًا ليستقبل ضوء الشمس. يأتي البعض إلى هنا لمشاهدة الشارع والناس، ويأتي آخرون للاستماع إلى الموسيقى القديمة، ويجلس آخرون في المقهى لمجرد الشعور بالحنين إلى الماضي"، قال فينه. المشروبات في تونغ هي القهوة التقليدية، حيث يتم إعداد كل كوب من القهوة بعناية من قبل المالك، ويبدأ سعرها من 15000 دونج.
>> شاهد المزيد: دالات القديمة في مقهى عمره 50 عامًا
10 صباحًا: التجول حول المركز
الجسور على شكل حرف Y حول بحيرة شوان هوونغ. الصورة: تام آنه
يُشار إلى مركز مدينة دالات غالبًا بالأماكن المحيطة ببحيرة شوان هوونغ. هذه منطقة يجب زيارتها، خاصة بالنسبة للزائرين لأول مرة. تشمل بعض أماكن التقاط الصور الشهيرة في وسط المدينة: بحيرة Xuan Huong ذات الجسور على شكل Y، وساحة Lam Vien ذات المبنى على شكل الخرشوف، وركن هونج كونج في سوق Da Lat. إذا لم تكن الشمس حارقة جدًا، فيمكنك التجول حول البحيرة.
12:00: وعاء دجاج ساخن مع أوراق الريحان
وعاء من الدجاج الساخن مع أوراق البريلا لأربعة أشخاص. الصورة: تام آنه
يعد طبق الدجاج الساخن مع أوراق الريحان من الأطباق التي يجب تجربتها. يحتوي الوعاء الساخن على مرق صافٍ ومنعش مع طعم حلو قليلاً. هذا الطبق شائع، ويتراوح سعره بين 200 ألف إلى 400 ألف دونج للوعاء الواحد، بما في ذلك الفطر، وبراعم الخيزران، والدجاج المفروم، وخاصة أوراق الريحان التي لا غنى عنها. وعاء دجاج ساخن مع أوراق البريلا يقدم مع الشعيرية، وعاء من ملح الفلفل الحار أو ملح الفلفل والليمون لتغميس اللحوم. دجاج طري، فطر حلو، براعم الخيزران المقرمشة المنقوعة في التوابل وطعم أوراق البريلا الحار قليلاً.
هناك العديد من المطاعم التي تبيع طبق الدجاج الساخن مع أوراق البريلا، والطريقة والطعم لا يختلفان، اعتمادًا على الموقع الذي تختاره، سواء كان مطعم تاو نجو أو سلسلة 668.
>> شاهد المزيد: طبقان ساخنان يمكنك تناولهما إلى الأبد في دا لات
15:00: زيارة محطة دا لات والتوجه إلى تراي مات
تذاكر القطار من محطة دا لات إلى محطة تراي مات عند شرائها مباشرة. الصورة: تام آنه
بعد الراحة، في فترة ما بعد الظهر، يمكن للزوار التوجه إلى محطة دا لات. هذه محطة قديمة، بناها الفرنسيون في عام 1932، على طراز معماري هرمي مكون من ثلاثة أسقف، على غرار قمم جبال لانغبيانج الثلاثة أو المنزل الجماعي في المرتفعات الوسطى. هذا خط سكة حديد فريد من نوعه في فيتنام، يبلغ طوله حوالي 16 كيلومترًا من السكك الحديدية المسننة، على ارتفاع 1500 متر فوق مستوى سطح البحر.
إذا كان لديك القليل من الوقت، يمكنك فقط الزيارة والتقاط الصور، ولكن إذا كان لديك المزيد من الوقت، خذ القطار إلى محطة Trai Mat. تتوفر رحلات القطارات بانتظام كل يوم جمعة وسبت وأحد، وتستغرق كل رحلة حوالي 30 دقيقة. الرحلة الأولى تغادر الساعة 9:50 صباحًا من محطة دا لات، والرحلة الأخيرة تغادر تراي مات الساعة 17:05. اعتبارًا من شهر مارس، سيتم بيع تذاكر القطار عبر الإنترنت. سعر تذكرة الذهاب والعودة هو 160,000 دونج وسعر تذكرة الذهاب فقط 90,000 دونج.
19:00: طبق الحلزون وذيل الثور
طبق الحلزون المحشو الشهير في دا لات. الصورة: تام آنه
يعد تناول القواقع المحشوة وطبق ذيل الثور الساخن مناسبًا جدًا في طقس المساء البارد في دا لات. تبلغ تكلفة كل حصة من القواقع حوالي 150 ألف إلى 200 ألف دونج، وهي كمية كافية لشخصين. يتم فرم لحم الحلزون وخلطه مع اللحم المفروم المتبل بالبهارات، ويضاف إليه عشبة الليمون، ثم يطهى على البخار حتى ينضج. عندما يتم إحضاره إلى الطاولة، فإنه لا يزال عطريًا وساخنًا. ويبيع المطعم أيضًا طبق ذيل الثور الساخن إلى جانب طبقه المميز من القواقع المحشوة. يتراوح سعر الطبق الساخن ما بين 200 ألف إلى 300 ألف دونج.
بعض عناوين المرجع: مطعم الحلزون المحشو باللحم رقم 33 في شارع هاي با ترونغ؛ طبق لحم البقر الساخن Quan Go في نهاية زقاق Hoang Dieu.
اليوم الثاني
يعد مقهى Tui Mo To أحد العناوين التي يرتادها العديد من السياح. الصورة: مقهى
7:30: وجبة الإفطار والقهوة خارج مركز المدينة
ومن بين التخصصات الأخرى التي تتميز بها مدينة دالات هي مقاهيها الجميلة. لذا، في صباح اليوم التالي، ينبغي على الزوار مغادرة مركز المدينة على مهل. في الصباح الباكر، يكون هواء دالات نقيًا. اختر مقهى واسعًا، على تلة، بين غابات الصنوبر، مع إطلالة واسعة أمامك. إذا استيقظت مبكرًا، فيمكنك أيضًا مطاردة السحب. بعد تناول وجبة الإفطار والاستمتاع بصباح هادئ في هذه المقاهي، "سوف تقع في حب دا لات على الفور"، هذا ما قاله آن كيت، وهو سائح من مدينة هوشي منه جلس ذات مرة في مقهى تشينه في دا لات.
بعض العناوين المرجعية الأخرى: Binh Minh Oi، Suoi Mo Cafe، Lo Coffee Da Lat، Tui Mo To، Doi Mot Nguoi...
الساعة 10 صباحًا: قطف الفراولة والتقاط الصور أثناء الاستمتاع بأزهار الكوبية
في طريقك للخروج من المدينة، استمتع بمجموعة متنوعة من الأنشطة مثل قطف الفراولة وزيارة حدائق الكوبية. قال أحد السائحين من هانوي: "أزهار الكوبية في دا لات كبيرة جدًا، وتزهر كثيرًا وكل زاوية من الحديقة يمكن أن تجلب صورًا جميلة". تتراوح أسعار التذاكر لحديقة الزهور ما بين 30 ألف إلى 50 ألف دونج. تتضمن بعض العناوين: نفق الطين، حقل تراي مات، حقل لاك دوونج...
عند مغادرة حديقة الزهور، اختر إحدى حدائق الفراولة القريبة. اشتهرت مدينة دالات منذ فترة طويلة بحدائق الفراولة اللذيذة. الفراولة في دالات ليست كبيرة جدًا، ولكنها طازجة وحلوة جدًا. بعد قطف الفراولة، يمكنك أخذها إلى المنزل. سيقوم البستاني بوزن المنتجات وتعبئتها لراحة بالك أثناء الشحن. يتراوح سعر الكيلوغرام الواحد من الفراولة ما بين 150 ألف إلى 200 ألف دونج.
15:00: التقاط الصور في كلية دالات التربوية
إذا كنت تزور مدينة دالات للمرة الأولى، فتوقف عند كلية دالات التربوية واطلب التقاط بعض الصور. تقع المدرسة على بعد حوالي 2 كم من مركز المدينة، في شارع يرسين. لقد تم الاعتراف به من قبل الجمعية العالمية للمهندسين المعماريين باعتباره أحد 1000 عمل فريد من نوعه في العالم في القرن العشرين. لا تفرض المدرسة رسوم دخول، ولكن إذا كنت ترغب في التجول والتقاط الصور أو زيارة الحرم الجامعي، تذكر إحضار بطاقة هويتك أو أي مستندات هوية أخرى.
16:30: عرض موسيقي بعنوان Wandering Clouds
"عند القدوم إلى دا لات، يجب عليك الاستماع إلى الموسيقى ومشاهدة غروب الشمس" هذا هو اقتراح أحد السائحين في هانوي. ماي لانغ ثانغ هو مساحة موسيقية خارجية بها مسرحين يقعان في الأزقة في شارعي تران كوانغ ديو أو هوانغ هوا ثام. يُعد العرض مناسبًا للاستمتاع بالموسيقى أثناء مشاهدة غروب الشمس، ويقام عادةً من الساعة 5 مساءً إلى 7 مساءً. تتراوح أسعار التذاكر من 150 ألف دونج إلى 1.2 مليون دونج اعتمادًا على موقع المقعد والمغني.
19:30: العشاء
آيس كريم الأفوكادو الشهير في دالات. الصورة: تام آنه
ستكون أطعمة الشوارع في منطقة وسط المدينة عبارة عن عشاء خفيف وحلوى مع آيس كريم الأفوكادو. "يُعد ثانه ثاو أحد أشهر محلات آيس كريم الأفوكادو في وسط المدينة. تحلَّ بالصبر، فقد تضطر للانتظار في الطابور لفترة طويلة"، هكذا شاركتنا إحدى السائحات في هانوي تجربتها.
تام آنه
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)