5 أطعمة مغذية تناسب المرأة فوق الأربعين وكيفية تحضيرها لصحة جيدة

التفاح الأحمر والفاصوليا السوداء والتوت الأزرق والبروكلي واللوز هي أطعمة مغذية تساعد على إبطاء الشيخوخة وتحسين البشرة ومفيدة لصحة المرأة في الأربعينيات من عمرها.

5 thực phẩm bổ dưỡng, hợp phụ nữ ngoài tứ tuần và cách chế biến tốt cho sức khỏe

التوت الأزرق مغذٍّ، وله تأثيرات مضادة للشيخوخة والعناية بالبشرة. (المصدر: ستوكسي يونايتد)

تفاحة حمراء

التفاح الأحمر هو دواء شائع لأنه لا يحتوي على قيمة غذائية عالية فحسب، بل يمكنه أيضًا تغذية الدم وتهدئة العقل وتجديد تشي. تحتوي 100 جرام من التفاح الأحمر على 0.23 ملجم من الكاروتين و0.18 ملجم من الريبوفلافين وفيتامين E وفيتامين B2 وفيتامين A وفيتامين C وغيرها من العناصر الغذائية.

يُعرف التمر الأحمر أيضًا باسم "الفيتامينات الحية" لغناه بالعناصر النزرة والمعادن كالحديد والكالسيوم والفوسفور. ويستخدمه الصينيون بكثرة في مجالات عديدة، مثل تجديد الدم والطاقة، وتغذية العقل، وتقوية الطحال والمعدة، وغيرها.

كما أن التفاح الأحمر مفيد أيضًا لتعزيز المناعة وزيادة الدورة الدموية وإبطاء الشيخوخة، لذلك فهو مناسب جدًا للنساء فوق سن الأربعين.

يمكنك تناول القليل من التفاح الأحمر كل يوم أو استخدامه في صنع العصيدة أو الحساء أو الوجبات الخفيفة.

الفاصوليا السوداء

الفاصولياء السوداء غذاء ذو قيمة غذائية عالية، مفيد لتغذية الدم وتقوية الكلى وتغذية البشرة وتسريع عملية التمثيل الغذائي وتعزيز المناعة.

يمكن طهي الفاصوليا السوداء وتناولها كطبق رئيسي أو كطبق جانبي. كما يمكن إضافتها إلى الأرز الأبيض، أو الحساء، أو تحويلها إلى حليب الفاصوليا السوداء.

التوت الأزرق

تُعد ظاهرة تراجع الكولاجين والإيلاستين، التي تُسبب فقدان الجلد لمرونته وظهور التجاعيد، من المشاكل التي يُحتمل أن تواجهها النساء فوق سن الأربعين. ومن الفواكه التي تحتاج النساء في هذه الفئة العمرية إلى تناولها بكثافة: التوت الأزرق.

يحتوي التوت الأزرق على مضادات الأكسدة، وفيتامين ج، وفيتامينات، وألياف، ومعادن متنوعة. يساعد على خفض الكوليسترول، ويعزز تكوين الكولاجين، ويوفر العناصر الغذائية الأساسية للبشرة، وله تأثيرات مضادة للشيخوخة والعناية بالبشرة.

يمكن تناول التوت الأزرق مباشرةً كفاكهة طازجة أو إضافته إلى الزبادي، والآيس كريم، ودقيق الشوفان، وعصائر الفاكهة، والسلطات. كما يمكن استخدامه في الحلويات مثل مربى التوت الأزرق، وفطائر التوت الأزرق.

بروكلي

البروكلي خضار مغذٍّ ذو فوائد عديدة لصحة المرأة وجمالها. يتميز بخصائص مضادة للالتهاب ومضادة للشيخوخة، وهي مفيدة جدًا لتحسين مرونة البشرة ولمعانها، خاصةً للنساء فوق سن الأربعين.

يمكن طهي البروكلي على البخار أو تقليبه أو استخدامه كجزء من السلطة للحصول على الفوائد الغذائية والعناية بالبشرة التي يقدمها.

لوز

اللوز فاكهة مجففة غنية بحمض الفوليك والدهون الصحية والألياف. يساعد على خفض الكوليسترول، والحفاظ على صحة القلب، كما أنه مضاد للأكسدة، وهو مفيد جدًا للنساء.

يمكن تناول اللوز نيئًا كوجبة خفيفة أو مقليًا أو محمصًا.

[إعلان 2]
مصدر