5 أطعمة بيضاء تساعد على تقوية الرئتين والوقاية من الأمراض

الرئتان معدنٌ من العناصر الخمسة، ومناسبٌ للأطعمة البيضاء. لذلك، فإن تناول بعض الأطعمة البيضاء في الخريف يُساعد على الوقاية من مشاكل الرئة وتقليلها، ويعزز مناعتها.

الرئتان مناسبتان للأطعمة البيضاء (مصدر الصورة: سوهو)

بحسب موقع "أبولوانج" ، إليكم 5 أطعمة بيضاء مفيدة للرئتين وتزيد من مقاومتها.

جذر اللوتس

أطباق جذر اللوتس من أشهى أطباق الخريف، فهي لا تتوافق فقط مع مفهوم الحفاظ على الصحة في الطب الصيني التقليدي، بل تُرضي براعم التذوق أيضًا. فتأثير هذا الجذر في تنقية الهواء، وتغذية الطاقة، وتقوية الطحال، وتغذية المعدة، مناسبٌ بشكل خاص لتغذية الرئتين في جفاف الخريف. كما أن جذر اللوتس غنيٌّ بفيتامين سي، مما يُساعد على تقوية جهاز المناعة، ومُكافحة الانزعاج الناتج عن تقلبات الطقس.

كُمَّثرَى

الكمثرى خيارٌ ممتاز لترطيب الرئتين في الخريف، فهي تُساعد على تنقية الهواء، وترطيب الرئتين، وتقليل جفاف الجلد. كما تحتوي الكمثرى على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم بشكل عام، مثل حمض الماليك، والكاروتين، وفيتامينات ب1، ب2، وج.

بطاطا

يُعرف اليام أيضًا باسم هواي سون. ووفقًا للطب الصيني التقليدي، يُغذي هذا الدرن الكلى والرئتين، ويقوي الطحال والمعدة، ويقوي الأوتار والعظام، ويُعالج الضعف البدني. يحتوي اليام على السابونين والمخاط، اللذين يُغذيان الرئتين ويُعالجان السعال المصحوب بالبلغم.

كما أن هذه الدرنة لها تأثير في خفض نسبة السكر في الدم، ومنع ترسب الدهون في الدم، وتحسين تدفق الدم التاجي.

الفجل الأبيض

الفجل، المعروف أيضًا باسم "الجينسنغ الأبيض" أو "الجينسنغ الشعبي"، يتميز بخصائص مضادة للبكتيريا قوية بفضل محتواه العالي من الإيزوثيوسيانات. هذه الإيزوثيوسيانات، التي تُضفي على الفجل نكهته اللاذعة، تُنشّط خلايا الدم البيضاء وتمنع نمو البكتيريا.

منذ فترة إيدو، أي منذ أكثر من قرنين من الزمان، ابتكر اليابانيون علاجًا فعالًا للغاية للسعال ومشاكل الرئة باستخدام هذه الدرنة البيضاء الشائعة جدًا فقط.

فطر تريميلا

يُعتبر فطر تريميلا فوسيفورميس، المعروف أيضًا باسم فطر أذن الخشب الأبيض، في الطب الصيني التقليدي ذا طعم حلو وخصائص محايدة. ويُعتقد أنه يُغذي الدم والطاقة الحيوية، ويُجدد الين، ويُرطب الرئتين، وهو فعال جدًا في علاج السعال الجاف والتعب وشفاء الرئة.

الأطباق المصنوعة من الفطر الأبيض يمكنك الرجوع إليها هي حساء الفطر الأبيض مع سكر الصخور، حساء زنبق الفطر الأبيض الحلو، حساء التفاح الأحمر الفطر الأبيض.

Thu Hien (المصدر: Aboluowang)

المصدر: https://vtcnews.vn/5-thuc-pham-mau-trang-giup-bo-phoi-benh-tat-tranh-xa-ar904733.html