5 أطعمة بيضاء تساعد على تقوية الرئتين والوقاية من الأمراض

الرئتان معدنٌ من العناصر الخمسة، ومناسبٌ للأطعمة البيضاء. لذلك، فإن تناول بعض الأطعمة البيضاء في الخريف يُساعد على الوقاية من مشاكل الرئة وتقليلها، ويعزز مناعتها.

الرئتان مناسبتان للأطعمة البيضاء (مصدر الصورة: سوهو)

بحسب موقع "أبولوانج" ، إليكم 5 أطعمة بيضاء مفيدة للرئتين وتزيد من مقاومتها.

جذر اللوتس

أطباق جذر اللوتس من أشهى أطباق الخريف، فهي لا تتوافق فقط مع مفهوم الحفاظ على الصحة في الطب الصيني التقليدي، بل تُرضي براعم التذوق أيضًا. فتأثير هذا الجذر في تنقية الهواء، وتغذية الطاقة، وتقوية الطحال، وتغذية المعدة، مناسبٌ بشكل خاص لتغذية الرئتين في جفاف الخريف. كما أن جذر اللوتس غنيٌّ بفيتامين سي، مما يُساعد على تقوية جهاز المناعة، ومُكافحة الانزعاج الناتج عن تقلبات الطقس.

كُمَّثرَى

الكمثرى خيارٌ ممتاز لترطيب الرئتين في الخريف، فهي تُساعد على تنقية الهواء، وترطيب الرئتين، وتقليل جفاف الجلد. كما تحتوي الكمثرى على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم بشكل عام، مثل حمض الماليك، والكاروتين، وفيتامينات ب1، ب2، وج.

بطاطا

يُعرف اليام أيضًا باسم هواي سون. ووفقًا للطب الصيني التقليدي، يُغذي هذا الدرن الكلى والرئتين، ويقوي الطحال والمعدة، ويقوي الأوتار والعظام، ويُعالج الضعف البدني. يحتوي اليام على السابونين والمخاط، اللذين يُغذيان الرئتين ويُعالجان السعال المصحوب بالبلغم.

كما أن هذه الدرنة لها تأثير في خفض نسبة السكر في الدم، ومنع ترسب الدهون في الدم، وتحسين تدفق الدم التاجي.

الفجل الأبيض

الفجل، المعروف أيضًا باسم "الجينسنغ الأبيض" أو "الجينسنغ الشعبي"، يتميز بخصائص مضادة للبكتيريا بفضل غناه بالإيزوثيوسيانات. تُضفي الإيزوثيوسيانات طعمًا لاذعًا خفيفًا على الفجل، ولكنها تُنشّط خلايا الدم البيضاء وتُقلّل نمو البكتيريا وتطورها.

منذ فترة إيدو، أي منذ أكثر من قرنين من الزمان، ابتكر اليابانيون علاجًا فعالًا للغاية للسعال وتقوية الرئة من هذه الدرنة البيضاء الشائعة جدًا.

أذن فضية

يُعرف الفطر الأبيض أيضًا باسم "أذن الخشب الأبيض". ووفقًا للطب الصيني التقليدي، يتميز الفطر الأبيض بطعم حلو ومحايد، وله تأثير مغذي للدم والطاقة الحيوية، ويعزز الين، ويرطب الرئتين، ويُستخدم لعلاج السعال الجاف والتعب، وهو مفيد جدًا لتعافي الرئة.

الأطباق المصنوعة من الفطر الأبيض يمكنك الرجوع إليها هي حساء الفطر الأبيض مع سكر الصخور، حساء زنبق الفطر الأبيض الحلو، حساء التفاح الأحمر الفطر الأبيض.

Thu Hien (المصدر: Aboluowang)

المصدر: https://vtcnews.vn/5-thuc-pham-mau-trang-giup-bo-phoi-benh-tat-tranh-xa-ar904733.html