كيف يؤثر تخطي وجبة الإفطار على الكلى والكبد؟

لا يعاني كل من يتجاهل وجبة الإفطار من مشاكل صحية. مع ذلك، إذا استمرت هذه العادة، وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، أو الذين يتبعون نمط حياة خامل، أو الذين يعانون من اضطرابات أيضية، فقد يزداد خطر اختلال مستويات السكر في الدم والإصابة بمرض الكبد الدهني.

بعد النوم طوال الليل، تنخفض مستويات السكر في الدم تدريجيًا لأن الجسم لم يتناول الطعام لساعات طويلة. وإذا استمر إهمال وجبة الإفطار، فسيتعين على الكبد بذل جهد أكبر للحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم اللازمة للدماغ والأعضاء الأخرى، وفقًا لموقع هيلث لاين الصحي (الولايات المتحدة الأمريكية).

إن تخطي وجبة الإفطار لفترة طويلة قد يؤثر سلباً على صحة الكبد والكلى.

صورة توضيحية: من تصميم ن. كوي باستخدام الذكاء الاصطناعي

وهذا يجبر الكبد على العمل بجهد أكبر.

عندما تتجاهل وجبة الإفطار، يزيد جسمك من إفراز هرمون الجلوكاجون. تحفز هذه الآلية الكبد على تكسير الجليكوجين المخزن وإنتاج جلوكوز جديد لتوفير الطاقة للجسم. مع ذلك، يؤدي هذا أيضًا إلى زيادة جهد الكبد.

إذا تكررت هذه الحالة بشكل متكرر، خاصةً لدى الأشخاص الذين يتبعون عادات غذائية غير صحية أو المعرضين لخطر الإصابة بداء السكري، فقد يفقد الجسم تدريجياً حساسية الأنسولين. وعندما يصبح الأنسولين أقل فعالية، يصبح الكبد أكثر عرضة لتراكم الدهون، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.

يتذبذب مستوى السكر في الدم بشكل ملحوظ.

من الآثار الشائعة الأخرى لتخطي وجبة الإفطار زيادة تقلبات مستوى السكر في الدم على مدار اليوم. فعندما يصوم الجسم لفترة طويلة في الصباح، قد يكون ارتفاع مستوى السكر في الدم بعد الوجبات اللاحقة أعلى من المعدل الطبيعي.

آثار ضارة على الكلى

فيما يتعلق بالكليتين، يعتقد الخبراء أن عادة إهمال وجبة الإفطار قد تؤثر عليهما، ولكن بشكل غير مباشر. فعلى وجه التحديد، قد يؤدي إهمال وجبة الإفطار بسهولة إلى اضطرابات التمثيل الغذائي وارتفاع ضغط الدم، وهذه الحالات بدورها ستؤثر سلبًا على الكليتين.

تُعد الكلى حساسة للغاية لمستويات السكر في الدم وضغط الدم. وعندما يكون الجسم أكثر عرضة للإصابة بداء السكري أو السمنة أو ارتفاع ضغط الدم نتيجة لعادات غذائية غير منتظمة، فقد تتأثر وظائف الكلى بمرور الوقت.

التمييز بين تخطي وجبة الإفطار بشكل غير منضبط والصيام المخطط له.

علاوة على ذلك، من المهم التمييز بين تخطي وجبة الإفطار بشكل غير منضبط والصيام المتقطع المخطط له علميًا . تشير بعض الدراسات حول الصيام المتقطع إلى أن هذه الطريقة قد تساعد في تحسين الوزن وبعض المؤشرات الأيضية عند تطبيقها بشكل صحيح.

وعلى وجه التحديد، أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Hepatology Communications أن الصيام المتقطع قد يدعم فقدان الوزن ويحسن العديد من المؤشرات المتعلقة بمرض الكبد الدهني.

عند اتباع نظام الصيام المتقطع مع وجبة الإفطار، قد تكون بعض الفئات حساسة وتحتاج إلى مراقبة صحتها. تشمل هذه الفئات مرضى السكري، ومقدمات السكري، ومرض الكبد الدهني، ومرض الكلى المزمن، أو أولئك الذين يعانون من انخفاض سكر الدم بشكل متكرر، وفقًا لموقع هيلث لاين .

المصدر: https://thanhnien.vn/nhin-an-sang-anh-huong-than-va-gan-ra-sao-185260529153055854.htm