6 مكونات يجب مراعاتها عند استخدام الفيتامينات المتعددة

يتناول العديد من البالغين مكملات الفيتامينات، إلا أن الأبحاث أظهرت نتائج متباينة حول فعاليتها. في بعض الحالات، قد يكون تناول فيتامينات متعددة يوميًا بمكونات معينة ضررًا أكثر من نفعه، مما يدفع العديد من الأطباء إلى النصح بتجنب استخدامها إلا إذا كان الهدف منها علاج نقص معين أو تحقيق أهداف محددة. أفضل طريقة لتناول المكملات الغذائية هي استشارة طبيبك لوضع نظام غذائي مُخصص يُناسب احتياجاتك الخاصة.

ومع ذلك، إذا كنت تخطط لمواصلة تناول الفيتامينات المتعددة، فمن المهم مراجعة قائمة المكونات والتأكد من عدم الإفراط في استخدام أي من المكونات التالية في الفيتامينات المتعددة الخاصة بك.

يختار العديد من الأشخاص استخدام الفيتامينات المتعددة لتكملة أجسامهم بالعناصر الغذائية.

وفيما يلي المكونات التي يجب البحث عنها:

1. الكالسيوم

لا ينبغي تناول الفيتامينات المتعددة التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم. بالنسبة لبعض الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الكالسيوم، قد تؤدي إضافة الكالسيوم إلى نظامهم الغذائي إلى آثار جانبية ضارة. حصوات الكلى، والإمساك، وتقلبات الحالة النفسية كلها أعراض لارتفاع مستويات الكالسيوم.

أي مكون في مكملات الفيتامينات المتعددة قد يكون سامًا بكميات كبيرة. الكالسيوم هو أحد مكونين (إلى جانب الحديد) اللذين غالبًا ما يكونان أكثر خطورة.

2. الحديد

بالنسبة للأشخاص الذين لا يعانون من نقص الحديد، قد يُسبب تناول الفيتامينات المتعددة مع مكملات الحديد آثارًا جانبية خطيرة. ووفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH)، فإن تناول جرعات عالية من مكملات الحديد (خاصةً على معدة فارغة) لدى الأشخاص الأصحاء قد يُسبب اضطرابًا في المعدة، وإمساكًا، وغثيانًا، وآلامًا في البطن، وقيئًا، وإسهالًا.

يمكن أن تُسبب الكميات الكبيرة من الحديد آثارًا أكثر خطورة، بما في ذلك التهاب بطانة المعدة والقرحة. كما أن الجرعات العالية من الحديد قد تُقلل من امتصاص الزنك.

على الرغم من أن الحديد قد يكون مهمًا إذا كنت تعاني من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، فمن المحتمل أن الجميع لا يحتاجون إليه في الفيتامينات المتعددة اليومية إذا كان عدد خلايا الدم لديهم طبيعيًا.

استخدم الفيتامينات فقط حسب توجيهات الطبيب.

3. النحاس

مثل الكالسيوم، يمكن للعناصر المعدنية الأخرى مثل النحاس أن تسبب مشاكل عندما توجد بجرعات عالية في الفيتامينات المتعددة.

هناك جرعات مُوصى بها من هذه العناصر الغذائية، ويعتمد جسم الإنسان على توازن المعادن النزرة لأداء وظائفه الصحية الأساسية. قد يُسبب الإفراط في النحاس الشعور بالتعب، بل ويُلحق الضرر بالكلى والكبد والقلب والدماغ.

يعتبر كل من الكالسيوم والنحاس من المعادن المهمة لوظائف الحياة، ولكن يجب تجنب تناولهما في المكملات الغذائية إلا إذا كنت تعلم أنك بحاجة إليهما (جسمك يعاني من نقص فيهما).

4. الريتينول (فيتامين أ)

يلعب فيتامين أ دورًا مهمًا في الجسم: يساعد في الحفاظ على صحة الأعضاء، ويقوي جهاز المناعة، وهو مفيد للتكاثر والرؤية... ومع ذلك، يمكنك الحصول على كل فيتامين أ الذي تحتاجه من خلال نظامك الغذائي، ويمكن أن يؤدي تناول الكثير من فيتامين أ إلى آثار جانبية لدى بعض الأشخاص.

يجب على النساء الحوامل توخي الحذر الشديد عند تناول مكملات فيتامين أ النقي، إذ ثبت أن الإفراط في تناوله يُسبب مشاكل في نمو الجنين. بدلاً من ذلك، يُمكنكِ اختيار بيتا كاروتين، وهو مُكوّن أساسي لفيتامين أ، ويجب على الجسم معالجته قبل امتصاصه. يتوفر بيتا كاروتين بكثرة في الأطعمة النباتية مثل الكرنب والسبانخ، والبطاطا الحلوة، والجزر، والبروكلي، واليقطين، والشمام، والفلفل الأحمر والأصفر، والمشمش، والبازلاء...

5. السكر

في بعض الأحيان يتم إضافة الكحولات السكرية، مثل السوربيتول والإكسيليتول، إلى الفيتامينات المتعددة لتحسين النكهة أو الملمس.

السكر هو أحد المكونات غير النشطة الموجودة في بعض الفيتامينات المتعددة، والحبوب، والعلكة... لتجنب تناول السكر بشكل غير ضروري، قد يكون من المفيد محاولة تناول الفيتامينات المتعددة الخالية من السكر أو بكميات محدودة.

تجنب المنتجات التي تحتوي على كحولات سكرية. تُضاف كحولات السكر، مثل السوربيتول والإكسيليتول، أحيانًا إلى الفيتامينات المتعددة لتحسين المذاق أو القوام. مع ذلك، قد تُسبب مشاكل هضمية كالغازات والانتفاخ لدى بعض الأشخاص، كما أن بعض كحولات السكر الحديثة المتوفرة في السوق لم تُدرس بشكل كافٍ للتأكد من سلامتها على المدى الطويل.

6. فيتامين هـ (Dl-ألفا توكوفيرول)

وأخيرا، تجنب الفيتامينات المتعددة التي تحتوي على dl-alpha-tocopherol، وهو شكل صناعي من فيتامين E، والذي يوجد عادة في العديد من مكملات الفيتامينات المتعددة.

على الرغم من أنه يشترك في نفس اسم فيتامين E مع الأشكال الأخرى (مثل RRR-alpha-tocopherol الطبيعي)، إلا أن الجسم يمتصه بكفاءة أقل بكثير ويمكن أن يسبب آثارًا جانبية مثل الغثيان ومشاكل الجهاز الهضمي.

إذا كنت تشعر أن نظامك الغذائي يفتقر إلى العناصر الغذائية، فالأفضل هو وضع خطة غذائية صحية ومتنوعة لسد هذه الفجوات. استخدمه فقط وفقًا لتوجيهات طبيبك.

الدكتورة ثو فونغ

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-thanh-phan-can-luu-y-khi-dung-vitamin-tong-hop-172240518170416364.htm