Ai cũng có thể ăn phải thịt heo nái giả thịt bò

'Thịt heo nái giả thịt bò mới được phát hiện gần đây tiếp tục khiến tâm lý người tiêu dùng chấn động vì có lẽ tất cả chúng ta ai cũng từng ăn phải', bà Lý Kim Chi - Chủ tịch Hội Lương thực Thực phẩm TP.HCM (FFA) chia sẻ tại hội thảo 'Khơi thông sức mua, Kích cầu tiêu dùng' do Báo Thanh Niên tổ chức sáng 22.5.

تحدثت السيدة لي كيم تشي - رئيسة جمعية هو تشي منه للأغذية والمشروبات (FFA) - في ندوة بعنوان "إطلاق العنان للقوة الشرائية، وتحفيز طلب المستهلك".

صورة: إندبندنت

بحسب السيدة لي كيم تشي، فإن الجميع قد تناولوا الطعام من أكشاك الطعام في الشوارع مرات عديدة، لذا فهم جميعًا معرضون لخطر تناول لحم خنزير تم تزويره وبيعه على أنه لحم بقر. وهذه ليست المرة الأولى؛ ففي الماضي، اكتشفت السلطات مرارًا وتكرارًا أغذية ملوثة ومزيفة ودون المستوى المطلوب.

بصفتي رئيسة اتحاد المزارعين الأجانب، يسعدني أن أعلن أنه خلال الفترة الماضية، لم يتورط أي من أعضائنا في قضية السلع المقلدة أو الرديئة أو غير المطابقة للمواصفات. ومع ذلك، يجب أن أقول بصراحة إن التحدي الأكبر الذي يواجه مجتمع الأعمال ليس كيفية إنتاج منتجات جيدة وعالية الجودة، بل كيفية الحفاظ على ثقة المستهلك في ظل انتشار السلع المقلدة والمزيفة. يواجه مجتمع الأعمال ضغوطًا هائلة فيما يتعلق بتكاليف المدخلات، والارتفاع السريع في أسعار المواد الخام، والضرائب، والرسوم... في ظل هذا العبء، كيف يمكن للشركات المشروعة أن تنافس السلع المقلدة والمزيفة وغير المطابقة للمواصفات؟ علاوة على ذلك، ازدهرت السلع الرديئة والمقلدة مؤخرًا على القنوات الإلكترونية. يجب علينا إيجاد سبل لمعالجة هذا القصور وخلق بيئة تنافسية عادلة بين جميع القطاعات الاقتصادية ،" هذا ما قالته السيدة تشي.

نحن بحاجة إلى تطوير قوانين جديدة وحديثة وعادلة وشفافة لسلامة الأغذية.

صورة: إندبندنت

صرحت رئيسة هيئة التجارة الخارجية الفيتنامية بحماس: "أنا أعمل في هذا القطاع، وبصراحة، لا يمكن لقطاع إدارة السوق وحده معالجة هذه المشكلة. لا بد من فرض عقوبات صارمة على منتجي السلع المقلدة والرديئة". وبناءً على ذلك، حددت السيدة تشي ثلاثة حلول رئيسية. أولًا، من الضروري شن حملة صارمة على السلع المقلدة والاحتيال التجاري. يجب فرض عقوبات صارمة على السلع المقلدة والرديئة، وخاصة تلك التي تُباع عبر الإنترنت. حاليًا، تتطور هذه القناة بسرعة وعلى نطاق واسع، وتشكل مخاطر عديدة. يجب اتخاذ إجراءات حاسمة الآن لتحفيز طلب المستهلكين وتعزيز ثقتهم.

ثانيًا، نحتاج إلى تطوير نهجنا في سياسات إدارة سلامة الغذاء. ذلك لأن قانون سلامة الغذاء قائم منذ سنوات عديدة وهو متقادم للغاية، مما يؤدي إلى مشاكل عديدة. حاليًا، نعمل على وضع قانون جديد، ويجري إعداد تعديلات على القانون الحالي تمهيدًا للموافقة عليها. يجب أن يكون القانون الجديد عصريًا وشفافًا وفعالًا في الحد من المخاطر.

ثالثًا، يتعين على الدولة مواصلة دعم برامج المستهلكين المرتبطة بالسلع الفيتنامية عالية الجودة، مثل برنامج "الشعب الفيتنامي يُعطي الأولوية لاستخدام المنتجات الفيتنامية". وعلى وجه الخصوص، من الضروري تعزيز الدعم للشركات القائمة منذ فترة طويلة.

المصدر: https://thanhnien.vn/ai-cung-co-the-an-phai-thit-heo-nai-gia-thit-bo-185260522101812373.htm