المطبخ الكوري يغزو المستهلكين الفيتناميين

من أجل كسب قلوب المستهلكين الفيتناميين، قادت شركة كوريا لتوزيع المنتجات الزراعية والغذائية المملوكة للدولة أكثر من 30 شركة النخبة في مجال المنتجات الزراعية والأغذية إلى فيتنام للمشاركة في معرض Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 الدولي.

يجمع الحدث أكثر من 1400 كشك من 1000 شركة من 20 دولة ومنطقة، ويقام في الفترة من 7 إلى 9 أغسطس في مركز سايجون للمعارض والمؤتمرات (SECC) - مدينة هوشي منه.

توافد أكثر من 30 "عملاقًا" في مجال المنتجات الزراعية والغذائية الكورية لغزو السوق الفيتنامية.

يضم الجناح الكوري في معرض هذا العام تشكيلة متنوعة من منتجات عالم الكيمتشي. سيتسنى للزوار استكشاف المنتجات الكورية التقليدية الشهيرة، مثل الأعشاب البحرية، والكيمتشي، وكعك الأرز (التيوكبوكي)، ومشروبات متنوعة، بالإضافة إلى أطعمة سريعة التحضير رائجة في السوق.

أبرز ما يميز أنشطة aT في هذا المعرض هو عرض التذوق (عرض الطبخ) تحت عنوان "التبادل المطبخي الفيتنامي - الكوري".

وبناءً على ذلك، سيعمل الطهاة المحترفون على إظهار وتعليم كيفية إعداد أطباق إبداعية، تجمع بشكل متناغم بين الأطباق الكورية التقليدية والمستوحاة من الأطباق الفيتنامية مثل: لفائف الربيع مع بطن الخنزير والكيمتشي، أو فو تيوكبوكي، أو الجيمباب الكوري الفيتنامي...

سيقوم الطهاة المحترفون بإظهار وإرشاد كيفية إعداد أطباق إبداعية حول التبادل الثقافي بين المطبخ الفيتنامي والكوري.

سيقام معرض التذوق في الساعة 11 صباحًا و2 ظهرًا كل يوم، ويعد بتقديم تجارب فريدة وجذابة للزوار حول التبادل الثقافي الطهي الراقي.

وبحسب السيد تشو سونغ باي، رئيس المكتب التمثيلي لمركز aT في مدينة هوشي منه، فإن الثقافة الكورية أصبحت أقرب إلى الشعب الفيتنامي، وخاصة المطبخ، مع تطور الأفلام والموسيقى .

وأكد السيد تشو سونغ باي قائلاً: "نحن نعتقد أن الأنشطة في حدث عرض التذوق ستظل بمثابة جسر متين، مما يجعل المطبخ الكوري أقرب إلى المستهلكين الفيتناميين".

المصدر: https://baovanhoa.vn/du-lich/am-thuc-han-quoc-chinh-phuc-nguoi-tieu-dung-viet-159073.html