"أكل العالم" في هانوي

'Ăn cả thế giới' ở Hà Nội - Ảnh 1. — الضيوف يختبرون جوهر المطبخ الفيتنامي في المؤتمر الصحفي للإعلان عن مهرجان الثقافة الطهوية الدولي لعام 2025 - الصورة: اللجنة المنظمة

هذا مهرجان سنوي تُديره وزارة الخارجية ، وينظمه قسم خدمات السلك الدبلوماسي بالتنسيق مع إدارة مراسم الدولة، وإدارة الإعلام والصحافة، وصحيفة "العالم وفيتنام" وغيرها من وكالات وزارة الخارجية . هذا العام هو موسم المهرجان الثالث عشر.

120 جناحًا من السفارات والقنصليات والمراكز الثقافية الأجنبية وإدارات الشؤون الخارجية المحلية والمؤسسات المحلية والدولية.

وفي المؤتمر الصحفي الذي عقد للإعلان عن الحدث صباح يوم 11 نوفمبر، قال ممثل اللجنة المنظمة إن موضوع هذا العام هو تكريم المطبخ باعتباره رحلة من المشاعر والاتصالات، حيث لا يتعلق كل طبق بالنكهة فحسب، بل يتعلق أيضًا بالثقافة والتاريخ وهوية كل بلد.

من خلال كل طبق، لا يتشارك رواد المطعم في النكهات فحسب، بل يتشاركون أيضًا في الإبداع، ويفهمون بعضهم البعض، ويلهمون روح التعاون.

على عكس الإصدارات السابقة، يتميز مهرجان الثقافة الطهوية الدولي لعام 2025 بابتكارات قوية في تنظيم الأحداث وتجربة المشاركة.

ولأول مرة، استخدم المنظمون التكنولوجيا الرقمية من خلال "ركن التفاعل الرقمي"، حيث يمكن للزوار البحث عن معلومات البرنامج، وعرض خرائط الفعاليات، والتعرف على الأطباق النموذجية لكل بلد، والمشاركة في تجارب الوسائط المتعددة الحديثة.

بالإضافة إلى ذلك، هناك سلسلة من الأنشطة الجديدة والإبداعية مثل Borderless Food Diary، وFashion Food Show، وGlobal Beer Fest؛ ومناطق ASEAN Common Roof، وGlobal Food Avenue، وثلاث مناطق في فيتنام ...

طائر الجنة

المصدر: https://tuoitre.vn/an-ca-the-gioi-o-ha-noi-20251111132052541.htm