Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ما هي الفاصوليا التي يجب أن تتناولها لخفض الكوليسترول والسكر في الدم في نفس الوقت؟

يُعدّ التحكم في الكوليسترول وسكر الدم أمرًا بالغ الأهمية للوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري. تُعد الفاصولياء مجموعة غذائية غنية بالعناصر الغذائية، مما يُساعد في تحقيق هذين الهدفين الصحيين.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên30/04/2025

مع مستويات عالية من الألياف والبروتين والعناصر الغذائية الأساسية، فإن الفاصوليا لا تساعد فقط على خفض الكوليسترول "الضار" LDL واستقرار نسبة السكر في الدم، ولكنها تساعد أيضًا في تحسين الصحة الأيضية العامة، وفقًا لموقع Healthline (الولايات المتحدة الأمريكية) المتخصص في الصحة.

Ăn đậu gì để cùng lúc giảm cholesterol, đường huyết ? - Ảnh 1.

تحتوي الفاصوليا السوداء والخضراء على العديد من العناصر الغذائية التي يمكنها خفض الكوليسترول والتحكم في سكر الدم في نفس الوقت.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

لخفض الكولسترول والسيطرة على سكر الدم، ينصح خبراء الصحة بتناول الفاصوليا التالية بانتظام:

الفاصوليا السوداء

تشتهر الفاصوليا السوداء بغناها بالألياف القابلة للذوبان. عند دخولها الأمعاء، ترتبط هذه الألياف بالكوليسترول ثم تُطرح خارج الجسم.

تتميز الفاصوليا السوداء أيضًا بمؤشر جلايسيمي منخفض، مما يساعد على منع ارتفاع سكر الدم بعد الوجبات. كما تساعد مضادات الأكسدة والمغذيات النباتية الموجودة فيها على تحسين حساسية الأنسولين وتقليل الالتهابات.

الفاصولياء الحمراء

الفاصولياء الحمراء غنية بالألياف القابلة للذوبان والنشا المقاوم. يساعد هذان العنصران الغذائيان على تقليل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء.

يساعد انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم في الفاصولياء الحمراء ونسبة البروتين العالية فيها على استقرار مستويات السكر في الدم. وتشير الأبحاث إلى أن تناولها بانتظام قد يُحسّن صحة القلب ويقي من أمراض الأيض.

الفاصوليا الخضراء

الفاصوليا الخضراء من أكثر البقوليات شيوعًا وانتشارًا. ومن أهم فوائدها غناها بمضادات الأكسدة الفلافونويدية والفينولية. تساعد هذه المضادات على منع الكوليسترول الضار (LDL) من التسبب في تصلب الشرايين.

العدس

العدس نوع من الفاصولياء غني بالألياف والبروتين، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة. أظهرت بعض الدراسات أن تناول العدس بانتظام يُخفض بشكل ملحوظ الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار (LDL)، ويُحسّن حساسية الأنسولين بعد تناوله. كما أن العدس غني بالبوليفينولات، وهي مُركّب مضاد للأكسدة يحمي القلب ويُقلل الالتهابات.

الحمص

الحمص ليس شائعًا كغيره من البقوليات، ولكنه مغذٍّ جدًا. فبالإضافة إلى الألياف والبروتين، يُعدّ الحمص أيضًا مصدرًا جيدًا للكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم. كما يُعزز محتواه العالي من الألياف إفراز الأحماض الصفراوية، مما قد يُساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وفقًا لموقع Healthline .

المصدر: https://thanhnien.vn/an-dau-gi-de-cung-luc-giam-cholesterol-va-duong-huyet-18525042817575353.htm


تعليق (0)

No data
No data
مشهد ساحر على تلة الشاي "الوعاء المقلوب" في فو ثو
3 جزر في المنطقة الوسطى تشبه جزر المالديف وتجذب السياح في الصيف
شاهد مدينة جيا لاي الساحلية الرائعة في كوي نون في الليل
صورة للحقول المتدرجة في فو ثو، المنحدرة بلطف، والمشرقة والجميلة مثل المرايا قبل موسم الزراعة
مصنع Z121 جاهز لليلة الختام الدولية للألعاب النارية
مجلة سفر شهيرة تشيد بكهف سون دونغ وتصفه بأنه "الأكثر روعة على هذا الكوكب"
كهف غامض يجذب السياح الغربيين، يشبه كهف "فونج نها" في ثانه هوا
اكتشف الجمال الشعري لخليج فينه هاي
كيف تتم معالجة أغلى أنواع الشاي في هانوي، والذي يصل سعره إلى أكثر من 10 ملايين دونج للكيلوغرام؟
طعم منطقة النهر

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

النظام السياسي

محلي

منتج