تناول الأطعمة المالحة ضار بالبشرة - قسم الصحة في صحيفة في إن إكسبريس

تناول الأطعمة الغنية بالملح قد يسبب مشاكل جلدية مثل التقشر وحب الشباب وانتفاخ العينين والشيخوخة المبكرة.

يُعدّ الصوديوم عنصرًا غذائيًا هامًا في النظام الغذائي. مع ذلك، فإنّ الإفراط في تناول الصوديوم قد يُؤثّر سلبًا على الصحة، مُسبّبًا مشاكل صحية مثل ارتفاع ضغط الدم، والوذمة، والانتفاخ، والجفاف، وجفاف الجلد، والشيخوخة المُبكرة. فيما يلي مخاطر الإفراط في تناول الملح (كلوريد الصوديوم) على الجلد.

بشرة جافة ومتقشرة

يؤدي استهلاك كميات كبيرة من الصوديوم إلى تقليل كمية الماء التي تستطيع الأعضاء الداخلية امتصاصها. وهذا يدفع الجسم إلى سحب الماء من الخلايا والجلد، مما يؤدي إلى الجفاف. ومع مرور الوقت، يصبح الجلد جافًا ومتقشرًا.

زيادة إفراز الزيت

لا تتسبب الأطعمة المالحة في جفاف البشرة فحسب، بل تحفزها أيضاً على إفراز المزيد من الزيوت لترطيبها. ويزيد إفراز الزيوت من خطر انسداد المسام، مما يؤدي إلى التهابها وظهور الرؤوس السوداء والبيضاء والبثور.

حكة في الجلد

غالباً ما تُحفّز الأطعمة الغنية بالملح الجهاز العصبي المحيطي، مما يُسبب تلفاً جلدياً وحكةً وعدم راحة. لذا، ينبغي على المصابين بالإكزيما الحدّ من تناولهم للملح. ووفقاً لدراسة نُشرت عام ٢٠١٩ من قِبل جامعة ميونخ في ألمانيا، فإن محتوى الصوديوم في الملح قد يُعزز استجابة مناعية مرتبطة بالتهاب الجلد التأتبي.

تناول الأطعمة الغنية بالملح قد يسبب مشاكل جلدية. الصورة: Freepik

الشيخوخة المبكرة

قد يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالملح إلى تسريع عملية الشيخوخة. كما أن تناول الأطعمة المقلية في الزيت على درجات حرارة عالية يُطلق الجذور الحرة، التي قد تُلحق الضرر بالحمض النووي وتُسرّع الشيخوخة.

أظهرت دراسة نُشرت عام 2023 من قِبل المعهد الوطني الأمريكي للقلب والرئة والدم أن ارتفاع مستويات الصوديوم في الدم عن عتبات معينة يُسرّع الشيخوخة، ويزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، ويؤدي إلى الوفاة المبكرة. وقد حللت الدراسة بيانات أكثر من 15000 شخص، تتراوح أعمارهم بين 45 و66 عامًا، على مدى 25 عامًا.

عيون منتفخة

يتسبب الملح في احتباس الماء في الجسم، مما يؤدي إلى انتفاخ حول العينين لأن المنطقة المحيطة بالعينين رقيقة وحساسة للغاية. عند تناول الأطعمة المالحة، يحتفظ الجسم بكمية إضافية من الماء لموازنة الملح الزائد، مما يسبب التورم.

لحماية بشرتك، قللي من تناول الملح عند تتبيل الطعام واستخدمي التوابل العشبية بدلاً منه. تجنبي الأطعمة المصنعة لأنها غالباً ما تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.

هيوين ماي (بحسب موقع لايفسترونغ )

يمكن للقراء إرسال أسئلتهم المتعلقة بالأمراض الجلدية هنا ليجيب عليها الطبيب.

رابط المصدر: https://vnexpress.net/an-man-hai-da-4653289.html