وقد أظهرت العديد من الدراسات العلمية أن تناول الجوافة بشكل يومي يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات مستقرة للسكر في الدم، ودعم مرضى السكري وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بسكر الدم.
أحد العوامل المهمة التي تساعد الجوافة على موازنة سكر الدم هو مؤشرها السكري (GI). وفقا لدراسة أجرتها الجمعية الأمريكية للسكري، فإن الجوافة لديها مؤشر جلايسيمي منخفض يبلغ حوالي 24 فقط، مما يساعد على تقليل خطر الارتفاع السريع في نسبة السكر في الدم بعد الوجبات. تساعد الأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفض على الحفاظ على مستويات ثابتة من السكر في الدم وتمنع حدوث ارتفاعات مفاجئة بعد تناول الطعام.
تعتبر الجوافة مصدرًا غنيًا بالألياف، التي تبطئ امتصاص السكر والكربوهيدرات في الدم، مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم. يمكن أن يساعد تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الجوافة على تقليل التغيرات المفاجئة في نسبة السكر في الدم، وخاصة بعد تناول الوجبات.
كما أن الجوافة غنية بفيتامين سي ومضادات الأكسدة، التي يمكن أن تقلل الالتهاب وتمنع تلف الخلايا الناجم عن ارتفاع مستويات السكر في الدم. أظهرت منظمة الصحة العالمية أن فيتامين سي يدعم الصحة العامة، ويساعد في تقليل الآثار السلبية للإجهاد التأكسدي، وهو عامل يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
على الرغم من أن الجوافة لها فوائد عديدة في موازنة سكر الدم، إلا أن تناول الجوافة يومياً يجب أن يتم في إطار نظام غذائي صحي ومتنوع. بالنسبة لمرضى السكري، يجب أن يكون تناول الجوافة مصحوبًا بالعلاج الطبي واستشارة الطبيب. الإفراط في تناول الجوافة أو أي فاكهة أخرى قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم إذا لم يتم التحكم فيها بشكل صحيح.
بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الجوافة يوميًا يمكن أن يساعد في موازنة نسبة السكر في الدم بفضل خصائصها ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفض ومحتواها العالي من الألياف ومضادات الأكسدة. ومع ذلك، فإن هذا الأمر لا يكون فعالا إلا عند دمجه مع نظام غذائي علمي وضبط معقول للكربوهيدرات.
[إعلان 2]
المصدر: https://kinhtedothi.vn/an-oi-hang-ngay-dung-cach-dac-biet-co-loi-cho-suc-khoe.html
تعليق (0)