تأسست شركة Acecook Vietnam كمشروع مشترك في عام 1993، وقامت ببيع أول منتج لها رسميًا في عام 1995 - لتبدأ رحلة مزج الروح اليابانية مع الذوق الفيتنامي.
إعتبر الجودة أساسًا متينًا
يصادف عام 2025 الذكرى الثلاثين لأول مبيعات في فيتنام (7 يوليو 1995 - 7 يوليو 2025). حتى الآن، مرّت شركة Acecook Vietnam بثلاث مراحل فارقة: بداية طموحة، ونمو قوي، وتحول نحو التنمية المستدامة. في كل مرحلة، كانت رسالة "المساهمة في المجتمع من خلال فن الطهي " هي الأساس الراسخ للشركة.
في عام ١٩٩٥، طُرح أول منتج لشركة Acecook، وهو نودلز فو بلحم البقر والدجاج، في السوق الفيتنامية. لم يكن هذا الإنجاز الأول والهام فحسب، بل كان أيضًا بمثابة الطريقة التي "ربطت" بها Acecook بين البلدين من خلال المطبخ. صُنع هذا المنتج وفقًا للتكنولوجيا والمعايير اليابانية، ولكنه يتمتع بنكهة فيتنامية أصيلة، بدءًا من شكل النودلز ووصولًا إلى نكهة فو اللحم البقري المميزة.
في ذلك الوقت، كان سوق المعكرونة سريعة التحضير لا يزال في بداياته، ولم تكن عادات المستهلكين قد تبلورت بعد، وكانت العلامة التجارية غير مألوفة. تغلبت Acecook على الصعوبات والتحديات بعزمها على طرح منتجات معكرونة سريعة التحضير عالية الجودة في السوق، وبنت علامة تجارية راسخة ومحبوبة لدى الشعب الفيتنامي.
في عام ٢٠٠٠، طرحت شركة Acecook رسميًا نودلز هاو هاو، مما مثّل نقطة تحول كبيرة ليس فقط للشركة، بل لسوق النودلز سريعة التحضير بأكمله في ذلك الوقت. ساهم الجمع بين التكنولوجيا اليابانية والنكهة الفريدة الحارة والحامضة، التي تناسب الذوق الفيتنامي، بالإضافة إلى سعرها المعقول، في أن تصبح هاو هاو اسمًا مألوفًا في مطبخ كل عائلة. وحتى الآن، بيعت أكثر من ٣٦ مليار عبوة من نودلز هاو هاو في السوق.
منذ البداية، اختارت شركة Acecook الاستثمار في خطوط إنتاج حديثة، وتطبيق التكنولوجيا، وبناء نظام مراقبة جودة وفقًا للمعايير اليابانية. وهذا يُشكل الأساس لمنتجات لا تقتصر على اللذة فحسب، بل تضمن أيضًا السلامة والراحة، وهي عوامل تُشكل تدريجيًا ثقافة استهلاكية جديدة في المجتمع الحديث.
لا تحظى معكرونة هاو هاو بشعبية في السوق المحلية فحسب، بل تصدر منتجاتها أيضًا إلى أكثر من 40 دولة، وتغزو حتى الأسواق "الصعبة" مثل اليابان.
تضع شركة Acecook المستهلكين في صميم اهتماماتها، وتسعى دائمًا لتطوير منتجات تلبي احتياجاتهم وأذواقهم من خلال الاستماع إليهم وفهمهم بعمق. لا تقتصر الشركة على إنتاج المعكرونة سريعة التحضير فحسب، بل تقدم أيضًا مجموعة متنوعة من المنتجات الأخرى، مثل الشعيرية، والفو، والعصيدة سريعة التحضير، لتلبية احتياجات المستهلكين المتغيرة ومتطلباتهم الغذائية المريحة.
وقد طورت شركة Acecook بنجاح بعض المنتجات في هذا الاتجاه، مثل مكملات الكالسيوم في هاو هاو، وفيتامين ب12 في فو هونغ فيرميشيلي، واستخدام اللحوم والخضراوات الطبيعية في حساء فو والنودلز سريعة التحضير. كما أطلقت خطوط إنتاج مريحة مثل حساء كانلي سريع التحضير، وتوابل أرز رانج رانج المقلي، والنودلز المقلية، وحساء فو سريع التحضير الفاخر.
بفضل جهودها المتواصلة وابتكاراتها على مدار الثلاثين عامًا الماضية، حافظت شركة Acecook على مكانتها الرائدة في سوق النودلز سريعة التحضير في فيتنام. ووفقًا للجمعية العالمية للنودلز سريعة التحضير (WINA)، استهلكت فيتنام حوالي 8.2 مليار عبوة نودلز في عام 2024. واستحوذت Acecook على 40% من حصة السوق، وبيع منها أكثر من 3.3 مليار منتج في السوق المحلية.
السعادة ليست في كل وجبة فقط
تتمحور قيم Acecook الأساسية حول مبدأ "3H": مستهلكون سعداء - مجتمع سعيد - موظفون سعداء. هذا هو المبدأ التوجيهي لجميع أنشطتنا، من ابتكار المنتجات إلى بناء بيئة عمل والمساهمة في المجتمع.
من خلال مواردها البشرية، تُركز شركة Acecook على بناء بيئة عمل إيجابية، وسياسات أجور واضحة، وخطة تطوير واضحة. يُنصت لكل موظف، ويُقدّر، ويُمنح فرصًا للتطوير، لأن "الموظفين السعداء" هم أساس استدامة الشركة على المدى الطويل.
"العمال السعداء" هو الأساس للاستدامة طويلة الأمد لشركة Acecook Vietnam
بالإضافة إلى ذلك، تُنفّذ الشركة أنشطة مجتمعية فعّالة. فعلى مدى سنوات عديدة، تعاونت شركة Acecook مع صندوق أطفال فيتنام لتقديم منح دراسية، ورعاية التعليم، ودعم المتضررين من الكوارث الطبيعية والأوبئة، وغيرها. كما تُواصل الشركة التعاون والتواصل في مجالات الثقافة والرياضة والتغذية وسلامة الغذاء، وغيرها. لا تُجسّد هذه الأنشطة المسؤولية الاجتماعية فحسب، بل تُعبّر أيضًا عن الامتنان للمجتمع الذي ساهم في نموّ العلامة التجارية.
رؤية جديدة - الابتكار من أجل القيادة
بعد ثلاثة عقود، تدخل شركة Acecook مرحلة تحول جذري. ومن خلال استراتيجية تطوير جديدة بعنوان "اطبخ بسعادة من خلال الابتكار"، تهدف Acecook فيتنام إلى أن تصبح "موردًا غذائيًا شاملًا ومستدامًا عالميًا".
حيث أن "توفير الغذاء الشامل" لا يعني توسيع محفظة المنتجات فحسب، بل يعني أيضًا بناء نظام بيئي طهي شامل، يعتمد على 03 مزايا أساسية: أكثر من 30 عامًا من أسرار تكنولوجيا إنتاج المعكرونة من اليابان، والمكانة الرائدة في سوق المعكرونة الفورية مع العلامة التجارية Hao Hao وشبكة توزيع واسعة تضم ما يقرب من 160.000 نقطة بيع على مستوى البلاد.
صرح السيد كانيدا هيروكي، المدير العام لشركة Acecook فيتنام، قائلاً: "بفضل هذه الإمكانات، تثق Acecook بامتلاكها الموارد اللازمة لإحداث نقلة نوعية. انطلاقًا من رغبتها في إثراء المأكولات الفيتنامية، تهدف Acecook إلى بناء منظومة طهي متكاملة، تلبي احتياجات المستهلكين المتنوعة وسلوكياتهم المتنامية. وفي إطار استراتيجية التوسع هذه، ستتوسع Acecook تدريجيًا لتشمل خطوط إنتاج أخرى، مثل التوابل سهلة التحضير، والأطعمة الجاهزة، والوجبات الخفيفة التي يمكن أن تحل محل الوجبات الرئيسية. وستحافظ جميع المنتجات على جوهر اسم Acecook: مذاق غني، وسهولة استخدام مثالية، وسلامة وموثوقية، وتغذية صحية، وصديقة للبيئة، مع المساهمة في حل المشكلات الاجتماعية وتحسين جودة الحياة، بهدف تعزيز الرفاهية الشاملة للمستهلكين الفيتناميين".
تحدث السيد كانيدا هيروكي - المدير العام لشركة Acecook Vietnam عن الاتجاه الاستراتيجي الجديد للشركة.
في الوقت نفسه، تستثمر شركة Acecook بكثافة وبشكل شامل في عملية التحول الأخضر. حاليًا، تستخدم 54% من مصانعها وقود الكتلة الحيوية؛ وتهدف إلى زيادة هذه النسبة إلى 80% بحلول عام 2030. إضافةً إلى ذلك، تعمل الشركة بنشاط على تحسين منتجاتها لتقليل التأثير البيئي، حيث تحولت 90% من عبوات النودلز في الأكواب والأوعية والصواني إلى عبوات ورقية صديقة للبيئة.
أكد السيد كانيدا هيروكي، المدير العام لشركة أسيكوك فيتنام، أن "الابتكار لا يهدف فقط إلى النمو، بل إلى خلق سعادة مستدامة للأفراد والمجتمع". وأضاف أن أسيكوك فيتنام ستواصل في المستقبل سعيها الدؤوب نحو تعزيز السعادة، وترسيخ القيم الإيجابية، وتحسين جودة الحياة، والسعي إلى مستقبل سعيد للمستهلكين والمجتمع والموظفين. ولا يتحقق هذا من خلال جودة المنتجات فحسب، بل أيضًا من خلال رحلة عيش حياة كريمة، وإيجابية، ومسؤولية تجاه الذات والمجتمع.
المصدر: https://nhandan.vn/acecook-viet-nam-3-thap-ky-kien-dinh-voi-muc-tieu-tao-ra-gia-tri-hanh-phuc-post896437.html
تعليق (0)