[صورة] مزارعون في بات زات يحصدون التفاح الأخضر.

يستعد المزارعون في بلدة بات سات هذه الأيام لحصاد التفاح الأخضر. وبفضل الظروف الجوية المواتية، يتميز محصول التفاح هذا العام بوفرة جودته وثبات أسعاره، كما أن السوق مستقر، مما يساهم في زيادة دخل المزارعين المحليين.

منذ الصباح الباكر، تبدأ بساتين التفاح الأخضر في منطقة بات سات بموسم الحصاد على سفوح التلال. تتزين أشجار التفاح بثمار مكتملة النمو ومتجانسة الحجم، مما يبشر بموسم حصاد وفير وعالي الجودة.

يبدأ المزارعون في بات زات بحصاد التفاح منذ الصباح الباكر، مستغلين برودة الجو لضمان جودة الثمار. وتختلط أصوات الضحك والحديث مع إيقاع الحصاد، لتخلق مشهداً نابضاً بالحياة وسط البساتين المثقلة بالفاكهة.

تُزرع التفاحات في بات سات بشكل رئيسي من الصنف التايواني. وبفضل المناخ البارد والتربة المناسبة، تحتفظ هذه التفاحات بقوامها المقرمش وعصارتها ومذاقها الحلو، مما يجعلها تحظى بشعبية كبيرة في السوق.

يستمر موسم حصاد التفاح هذا العام من ديسمبر حتى نهاية فبراير من السنة القمرية التالية.

اختارت أيديهم السمراء برشاقة كل تفاحة ناضجة وممتلئة.

أما بالنسبة للثمار الموجودة في المرتفعات، فيستخدم الناس أدوات منزلية الصنع لحصادها، مما يضمن احتفاظ الثمار بشكلها وتقليل الكدمات والتلف.

هذا العام، اكتظت أشجار التفاح بالثمار، وانحنت أغصانها قرب الأرض. واضطر السكان المحليون إلى استخدام أدوات إضافية لتدعيم الأشجار ومنعها من الانكسار أو السقوط.

بحسب التجربة المحلية، فإن التفاح ذو اللون الأصفر الفاتح، والساق المنتفخة، والسطح الأملس عادة ما يكون أكثر قرمشة وحلاوة.

يحرص مزارعو التفاح دائماً على الالتزام الصارم بعمليات الإنتاج لإنتاج تفاح نظيف، مقرمش، لذيذ، وآمن للاستخدام الغذائي.

هذا العام، جلبت أسعار التفاح المستقرة والظروف السوقية المواتية السعادة لمزارعي التفاح. وأفادت العديد من الأسر بأن محصول التفاح كان وفيراً والأسعار جيدة مقارنة بالسنوات السابقة، مما أدى إلى تحسن ملحوظ في الدخل.

مباشرة بعد الحصاد، يتم فرز التفاح في البستان. ويتم اختيار التفاح الكبير والمتجانس وذو الشكل الجذاب للبيع التجاري بسعر أعلى، بمتوسط ​​50-60 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

لم يستطع مزارعو التفاح إخفاء فرحتهم عندما تم تقدير ثمار عملهم بأسعار جيدة.

أصبح نموذج زراعة التفاح الأخضر التايواني اتجاهاً فعالاً للتنمية الاقتصادية للعديد من الأسر في كومونة بات سات، مما يساهم في تحويل هيكل المحاصيل وتحسين الدخل المستدام.

المصدر: https://baolaocai.vn/anh-nong-dan-bat-xat-vao-vu-thu-hoach-tao-xanh-post892829.html