تطبق شركة باك جيانج استراتيجية متنوعة لاستهلاك الليتشي، من خلال الجمع بين الأسواق المحلية وأسواق التصدير.
وفقًا لتقرير صادر عن وزارة الزراعة والبيئة في مقاطعة باك جيانج، ستبقى مساحة زراعة الليتشي في المقاطعة مستقرةً عند 29,700 هكتار في عام 2025، منها 8,000 هكتار لليتشي المبكر و21,700 هكتار لليتشي الموسمي الرئيسي. ومن المتوقع أن يبلغ الإنتاج 165,000 طن، منها 60,650 طنًا لليتشي المبكر و104,350 طنًا لليتشي الموسمي الرئيسي. ومن المتوقع أن تصل قيمة إنتاج الليتشي إلى حوالي 5,000 مليار دونج فيتنامي. وسيبدأ موسم حصاد الليتشي المبكر من 20 مايو إلى 15 يونيو، بينما يبدأ موسم حصاد الليتشي الموسمي الرئيسي من 10 يونيو ويستمر حتى 20 يوليو 2025.
على الرغم من سوء الأحوال الجوية هذا العام، وما رافقها من حر وجفاف طويلين، لا يزال معدل إزهار أشجار الليتشي يتجاوز 90%، ومعدل عقد الثمار يتجاوز 80%. وفي مؤتمر اتفاقية الربط والتعاون بشأن استهلاك الليتشي في عام 2025، الذي عُقد في 23 أبريل، أكد السيد لي با ثانه، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة باك جيانج: "جودة ليتشي باك جيانج هذا العام أعلى من العام الماضي، ويمكن القول إنها الأفضل على الإطلاق". وتمتلك المقاطعة حاليًا 16,000 هكتار من الليتشي المطابق لمعايير VietGAP، و204 هكتارات مطابقة لمعايير GlobalGAP، و10 هكتارات من الإنتاج العضوي، مما يضمن تلبية المتطلبات الصارمة للسوق.
لتحقيق هذه النتيجة، نفّذت شركة باك جيانج منذ بداية الموسم العديد من الإجراءات الصارمة. تخضع مناطق زراعة المحاصيل لرقابة صارمة، حيث تم تخصيص 240 منطقة و39 منشأة للمعالجة والتعبئة للتصدير. كما يُراقَب استخدام المبيدات الحشرية بدقة، لضمان عدم استخدام أي مواد محظورة أو ضارة. كما يُعزّز القطاع الزراعي جهوده في مجال مراقبة الآفات، بتطبيق إجراءات وقائية في الوقت المناسب، مع التركيز على الجودة والسلامة كعنصرين أساسيين.
على الرغم من التوقعات الإيجابية للمحصول والجودة، إلا أن نقص مياه الري يُشكل مصدر قلق رئيسي. فقد شهدت منطقة باك جيانغ شحًا كبيرًا في الأمطار لأشهر، مما أدى إلى موت بعض أشجار الليتشي في المرتفعات بسبب الجفاف. ولمعالجة هذا الوضع، يُركز القطاع الزراعي على توعية المزارعين بتدابير العناية، والرقابة الصارمة على مواد الإدخال، والتنبؤ الفوري بالآفات والأمراض لاتخاذ تدابير استجابة فعالة. هذه الجهود لا تُسهم فقط في تقليل الأضرار، بل تضمن أيضًا جودة الليتشي في ظل الظروف الجوية السيئة.
تطوير قنوات استهلاك متنوعة
تطبق مقاطعة باك جيانج استراتيجية استهلاك متنوعة، تجمع بين الأسواق المحلية وأسواق التصدير، وتُبتكر أساليب بيع لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين. وصرح السيد لا فان نام، نائب مدير إدارة الصناعة والتجارة في مقاطعة باك جيانج، بأن المقاطعة تُولي أهمية كبيرة لجميع الأسواق، من المحلية إلى الدولية.
فيما يتعلق بالسوق المحلية، تواصلت مقاطعة باك جيانج بنشاط مع شبكات التوزيع الرئيسية، مثل مجموعة سنترال ريتيل، وإم إم ميجا ماركت فيتنام، وجمعية سايغون التعاونية (كوب مارت)، ووين كوميرس (وين مارت)، منذ بداية الموسم، بالإضافة إلى أسواق الجملة والأسواق التقليدية في هانوي، ومدينة هو تشي منه، ودا نانغ، ودونغ ناي، والعديد من المقاطعات والمدن الأخرى. كما تُشجع الشركات والتجار في جميع أنحاء البلاد على توقيع عقود استهلاك المنتجات مع التعاونيات والبستانيين.
تستمر أسواق التصدير في التوسع. لا تزال الصين سوقًا تقليدية تتمتع بعلاقات تعاون طويلة الأمد، إلا أن المقاطعة تركز أيضًا على تعزيز الصادرات إلى أسواق محتملة مثل الولايات المتحدة الأمريكية، والاتحاد الأوروبي، واليابان، وكوريا الجنوبية، وأستراليا، وماليزيا، والإمارات العربية المتحدة، وسنغافورة، والشرق الأوسط، وتايلاند، وكندا. تشمل منتجات التصدير الليتشي الطازج والمُعالج، بهدف تنويع المنتجات وزيادة القيمة المضافة.
على وجه الخصوص، تُطوّر باك جيانغ أساليب استهلاكها من خلال دمج المبيعات التقليدية مع التجارة الإلكترونية. تُعرض منتجات الليتشي على منصات التجارة الإلكترونية المحلية والأجنبية، بالإضافة إلى الترويج لها على منصات التواصل الاجتماعي مثل تيك توك وفيسبوك وزالو ويوتيوب. وتُشجّع مراكز التسوق والمتاجر الكبرى وأسواق الجملة على توسيع شبكاتها الشرائية، وإعطاء الأولوية لتوزيع الليتشي، وضمان وصول أحدث المنتجات إلى المستهلكين.
تلتزم مقاطعة باك جيانغ بتهيئة أفضل الظروف للشركات والتجار المحليين والأجانب للمشاركة في شراء ومعالجة واستهلاك الليتشي. وقد وجهت المقاطعة بتبسيط الإجراءات الإدارية، وتوفير المواد المُجهزة بالكامل، والخدمات المُساعدة للإنتاج والأعمال. كما تُشجع وحدات الخدمات اللوجستية والتوصيل السريع على البحث عن حلول لحفظ الليتشي، وبناء سلاسل لوجستية متخصصة بتكلفة معقولة، وتقصير أوقات النقل لضمان وصوله إلى المستهلكين طازجًا دائمًا.
في الفترة المقبلة، ستُنشئ مقاطعة باك جيانج نظامًا لوجستيًا حديثًا لتلبية الطلب المتزايد على نقل البضائع، وتطوير أسواق الجملة للمنتجات الزراعية. كما تدعو المقاطعة الشركات للاستثمار في المراكز اللوجستية المحلية. إضافةً إلى ذلك، ستشارك باك جيانج في معرض الفاكهة في مي ثو (كان ثو) في مايو 2025 للترويج لليتشي والمنتجات الزراعية والخصائص الثقافية الفريدة للمستهلكين المحليين والأجانب.
لا يقتصر باك جيانغ على استهلاك الليتشي الطازج فحسب، بل يسعى أيضًا إلى المعالجة العميقة لزيادة قيمته. ويتم تشجيع تطوير منتجات الليتشي المُعالجة، مثل الشاي والمشروبات والكعك والمربيات، مما يُساعد على إطالة فترة الاستهلاك وتقليل الضغط الموسمي. كما يجري توسيع نطاق الإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP وGlobalGAP ومعايير المنتجات العضوية، لتلبية المتطلبات الصارمة للأسواق العالمية، مع تعزيز قيمة العلامة التجارية "ليتشي لوك نجان"، وهو منتج مشهور حاصل على خمس نجوم من OCOP.
دو هونغ
المصدر: https://baochinhphu.vn/bac-giang-san-sang-cho-vu-vai-thieu-2025-10225042415462746.htm
تعليق (0)