باك ها تشدد عمليات التفتيش على السوق

ومن المتوقع أن يجذب المهرجان هذا العام مئات الآلاف من الزوار لتجربة أنشطة ثقافية ورياضية وسياحية فريدة من نوعها في منطقة باك ها الجبلية. إن ضمان السلامة وجودة الخدمة في المؤسسات التجارية يشكل مصدر قلق خاص للسلطات المحلية.

ومن المتوقع أن يجذب باك ها العديد من الزوار والمهتمين.

تحتوي منطقة باك ها حاليًا على 122 منشأة إقامة، بما في ذلك 11 فندقًا بمستويات تتراوح من نجمة واحدة إلى ثلاث نجوم، و43 موتيلًا، و66 شركة خدمات إقامة منزلية، و2 مزرعة إقامة. إلى جانب ذلك يوجد 912 منشأة لإنتاج وتجهيز وتجارة الأغذية، منها 341 منشأة تنتمي إلى مجموعة خدمات الأغذية والمطابخ الجماعية.

وقد قامت العديد من الشركات في المنطقة بإعداد الموارد بشكل استباقي وتحسين المرافق وتعزيز جودة الخدمة لتكون جاهزة للترحيب بالضيوف خلال المهرجان. وبالإضافة إلى تخزين المواد الخام والأغذية بشكل كامل، ركزت المرافق على النظافة، وضمان سلامة الغذاء، ونشر الأسعار بشكل واضح، وتنظيم التدريب على مهارات الخدمة الأساسية والتواصل للموظفين. وتقدم بعض المطاعم وأماكن تناول الطعام أيضًا قوائم طعام ثنائية اللغة ومساحات تصميم مناسبة للعائلات والضيوف الدوليين.

قام فريق إدارة السوق رقم 3 بتفتيش المطعم.

قام فريق إدارة السوق رقم 3 بتفتيش المطعم.

قال السيد لوك فان تونغ، صاحب مطعم في بلدة باك ها: "يُحضّر مطعمي جميع المكونات والأطعمة من مصادر موثوقة، وقد خضعت لفحص سلامة الغذاء والنظافة قبل معالجتها. الأسعار مُعلنة علنًا لضمان راحة الزوار".

وعلى نحو مماثل، قامت الفنادق وبيوت الضيافة أيضًا بتحديث وإصلاح المرافق، وزيادة الترويج للخدمة وتنظيم الموظفين لخدمة المهرجان. وقد استثمرت العديد من الوحدات في معدات أكثر حداثة مثل مكيفات الهواء، وسخانات المياه، وتجديد مناطق المراحيض المغلقة؛ إعادة تزيين مساحة الغرفة. بالإضافة إلى ذلك، تعمل المؤسسات أيضًا على تعزيز التواصل على شبكات التواصل الاجتماعي، والتعاون مع شركات السفر لجذب العملاء، وترتيب الموظفين للخدمة، وتقديم المشورة بشأن المعالم السياحية والمأكولات المحلية ودعم النقل.

قام فريق إدارة السوق رقم 3 بتفتيش الفندق.

قال السيد فام سون تونغ، مدير أحد الفنادق في باك ها: "نقوم بفحص وصيانة نظام الغرف بالكامل، ونستبدل المعدات المعطلة. ويتواجد موظفونا على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع لمساعدة الضيوف في التنقل واستكشاف الوجهات وتذوق المأكولات المحلية."

منذ بداية شهر أبريل، كثف فريق إدارة السوق رقم 3 عمليات التفتيش في مؤسسات الإقامة والمطاعم ومحلات البقالة في منطقة باك ها. تركز عملية التفتيش على ظروف العمل وقوائم الأسعار وسلامة الأغذية ومنع السلع المقلدة والرديئة الجودة.

قال السيد لي دوك كوانغ، مسؤول فريق إدارة السوق رقم 3: "نحن عازمون على التعامل بحزم مع المخالفات، مثل رفع الأسعار بشكل غير قانوني، وبيع سلع مجهولة المصدر، وعدم ضمان سلامة الأغذية ونظافتها. هذه المخالفات قد تؤثر بشكل مباشر على حقوق المستهلكين وسلامتهم".

بالإضافة إلى ذلك، تقوم السلطات أيضًا بالتنسيق مع السلطات المحلية لتعزيز الدعاية للشركات والأشخاص حول الالتزام الصارم باللوائح في مجال الأعمال وخدمة السياح .

يعد مهرجان هضبة باك ها البيضاء هذا العام حدثًا ثقافيًا وسياحيًا مهمًا، حيث يجذب انتباه العديد من الزوار من داخل المقاطعة وخارجها. إن التحضير الاستباقي من قبل حكومة وشعب باك ها لا يضمن جودة الخدمة فحسب، بل يخلق أيضًا صورة وجهة حضارية وآمنة.

المصدر: https://baolaocai.vn/bac-ha-siet-chat-kiem-tra-thi-truong-post401895.html