يشير الأطباء إلى "السبب" الذي يؤدي إلى تدهور الكبد التدريجي.

يعتقد الكثير من الناس أن "منشطات الكبد" تساعد على إزالة السموم من الكبد بعد شرب الكحول، لكن الخبراء يقولون إنه لا يوجد دليل واضح على أن هذه المنتجات يمكن أن تعيد للكبد وظيفته أو تحميه عند شرب الكحول.

يؤدي الكبد السليم وظائفه الحيوية بكفاءة، مثل استقلاب العناصر الغذائية، وتخزين الطاقة، وإنتاج الصفراء، ومعالجة الأدوية، والمشاركة في التخلص من المواد الضارة من الجسم. الصورة: Unsplash .

بعد جلسات الشرب، يسارع الكثير من الناس إلى البحث عن مشروبات "تبريد الكبد" أو أدوية "إزالة السموم" أو المكملات الغذائية التي يتم الإعلان عنها "لتقوية الكبد"، معتقدين أن تناول بضع حبوب يوميًا سيعيد صحة الكبد.

مع ذلك، صرّحت الدكتورة دوونغ ثي فونغ، الحاصلة على ماجستير العلوم، من قسم التغذية في المركز الطبي الجامعي - فرع لينه دام، في مقابلة مع موقع تري ثوك - زنيوز ، بأن مفاهيم مثل "منشط الكبد" و"مبرد الكبد" و"مزيل سموم الكبد" تظهر بكثرة في إعلانات الأطعمة الوظيفية ومنتجات الرعاية الصحية. ومع ذلك، فهي ليست مصطلحات طبية مهنية محددة بوضوح.

"يؤدي الكبد السليم وظائفه الحيوية على أكمل وجه، مثل استقلاب العناصر الغذائية، وتخزين الطاقة، وإنتاج الصفراء، ومعالجة الأدوية، والمشاركة في التخلص من المواد الضارة من الجسم. وفي الوقت نفسه، لا يُظهر الكبد أي تلف طويل الأمد أو تطور إلى أمراض خطيرة مثل التهاب الكبد، أو مرض الكبد الدهني، أو التليف، أو تشمع الكبد"، كما قال الدكتور فونغ.

"المتسبب" في تلف الكبد

وفقًا للدكتورة دوونغ ثي فونغ الحاصلة على درجة الماجستير، فإن أحد الأسباب الشائعة لتلف الكبد اليوم هو زيادة الوزن والسمنة واضطرابات التمثيل الغذائي واتباع نظام غذائي غير متوازن.

عندما يستهلك الجسم باستمرار طاقةً تفوق حاجته، خاصةً من الأطعمة الغنية بالسكريات، والكربوهيدرات المكررة، والمشروبات السكرية، أو الدهون المشبعة، فإن الطاقة الزائدة تُستقلب وتُخزن في الكبد على شكل دهون. ومع مرور الوقت، قد يؤدي ذلك إلى مرض الكبد الدهني، لا سيما لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، أو المصابين بمقدمات السكري، أو السكري، أو اضطراب شحوم الدم، أو قلة النشاط البدني.

بالإضافة إلى ذلك، لا يزال الكحول أحد الأسباب الرئيسية لتليف الكبد. إذ يؤدي استهلاك الكحول لفترات طويلة إلى تلف مستمر لخلايا الكبد، مما ينتج عنه التهاب وتليف، ويزيد من خطر الإصابة بتليف الكبد.

لا يزال الكحول أحد الأسباب الرئيسية لتليف الكبد. الصورة: فريبك.

بحسب الدكتورة دوونغ ثي فونغ الحاصلة على درجة الماجستير، فإن أحد الاتجاهات الحالية المقلقة هو لجوء العديد من الأشخاص إلى العلاج الذاتي باستخدام العلاجات العشبية التقليدية أو المكملات الغذائية لفترات طويلة دون وصفة طبية.

قد تحتوي العديد من المنتجات مجهولة المصدر على مكونات غير مُفصَح عنها بالكامل، أو مكونات فعّالة لا تتطابق مع المعلومات المدونة على الملصق، أو تركيبات متعددة من المكونات يصعب التحكم بها. وقد يزيد الاستخدام المطوّل، أو الجرعات العالية، أو الاستخدام المتزامن لمنتجات متعددة من خطر التفاعلات الدوائية وتلف الكبد لدى بعض الأفراد.

إن حاجة الكبد المستمرة إلى استقلاب هذه المواد قد تُرهق وظائفه وتُسبب له الضرر مع مرور الوقت. وحذّر الدكتور فونغ قائلاً: "حتى المكملات الغذائية، التي يعتقد الكثيرون أنها غير ضارة، قد تُصبح عبئاً على الكبد إذا استُخدمت دون داعٍ أو لفترات طويلة".

هل تساعد "حبوب إزالة السموم من الكبد" حقاً في تحسين صحة الكبد؟

بحسب خبراء التغذية، يزخر السوق حالياً بالعديد من المنتجات التي تُسوَّق على أنها تُحسِّن صحة الكبد، وتُبرِّد الكبد، وتُزيل سمومه. وحتى الآن، لا توجد أدلة سريرية كافية وعالية الجودة تُثبت أن المنتجات المُسوَّقة على أنها تُزيل سموم الكبد تُحسِّن صحة الكبد لدى الأفراد الأصحاء، أو تُعيد وظائف الكبد بعد تناول الكحول، أو تحمي الكبد في حال استمرار المستخدمين في عادات ضارة.

وأوضح الدكتور فونغ قائلاً: "الكبد هو العضو المسؤول عن استقلاب المواد الضارة والتخلص منها من الجسم. لذلك، فإن تناول أدوية "إزالة السموم من الكبد" لا يعني بالضرورة أن الكبد سيصبح أكثر صحة".

تجدر الإشارة إلى أن بعض المنتجات العشبية أو المكملات الغذائية قد ترتبط أيضاً بتلف الكبد. ويزداد هذا الخطر عند استهلاك منتجات مجهولة المصدر، أو استخدام أنواع متعددة منها في آن واحد، أو استخدامها لفترات طويلة، أو زيادة الجرعات دون استشارة الطبيب، أو في حال وجود مرض كبدي كامن.

الدكتورة دوونغ ثي فونغ، طبيبة، قسم التغذية، المركز الطبي الجامعي - فرع لينه دام. الصورة: مقدمة من الطبيبة.

ووفقًا للدكتور فونغ، لا ينبغي النظر في استخدام المنتجات إلا إذا خضعت لأبحاث سريرية واضحة، ولديها بيانات علمية موثوقة، وتم نشرها من قبل وكالات مستقلة وذات سمعة طيبة، في حالات معينة.

بحسب الدكتورة دوونغ ثي فونغ الحاصلة على درجة الماجستير، فإن أهم عامل في علاج أمراض الكبد ليس تناول الأدوية "المعززة للكبد"، بل تحديد ومعالجة السبب الكامن وراء المرض بشكل صحيح.

فعلى سبيل المثال، في حالة مرض الكبد الدهني المرتبط باضطرابات التمثيل الغذائي، يحتاج المرضى إلى التحكم في وزنهم، وتعديل نظامهم الغذائي، والحد من السكر والكربوهيدرات المكررة والدهون المشبعة، وزيادة تناولهم للخضراوات الخضراء والألياف، والحفاظ على النشاط البدني المنتظم.

"عندما يفقد المرضى الوزن بشكل مناسب، ويقللون من تناول الدهون المشبعة والسكر والنشا في نظامهم الغذائي اليومي، ويتحكمون في نسبة السكر في الدم ودهون الدم بشكل فعال، يمكن أن تتحسن حالة مرض الكبد الدهني بشكل كبير."

وعلى العكس من ذلك، إذا استمريت في استهلاك سعرات حرارية زائدة، وشرب الكحول، وممارسة الرياضة بشكل قليل، مع الاعتماد فقط على الأدوية "المعززة للكبد"، فإن فرص التحسن ستكون محدودة للغاية.

وبالمثل، في حالة التهاب الكبد، يجب أن يستند العلاج إلى السبب المحدد. فإذا كان التهاب الكبد ناتجًا عن فيروس مثل التهاب الكبد ب أو التهاب الكبد ج، يحتاج المريض إلى فحص من قبل أخصائي وتلقي العلاج، مع مراقبة الحمل الفيروسي ووظائف الكبد ودرجة التليف.

إذا لم يتم معالجة السبب الكامن وراء التهاب الكبد، فمن غير المرجح أن يؤدي تناول مكملات دعم الكبد إلى نتائج مهمة.

ولحماية الكبد، يوصي الأطباء بأن يحد الناس من استهلاك الكحول، ويتحكموا في وزنهم، ويقللوا من تناول الأطعمة الغنية بالسكر والكربوهيدرات المكررة والدهون المشبعة، ويحافظوا على النشاط البدني المنتظم.

إلى جانب النظام الغذائي، ينبغي على الأفراد مراقبة مستويات الدهون والسكر في الدم بشكل استباقي، وإجراء فحوصات للكشف عن التهاب الكبد B وC في حال وجود عوامل خطر. كما ينبغي عليهم تجنب العلاج الذاتي بالأعشاب التقليدية أو المكملات الغذائية لفترات طويلة، خاصةً إذا كانوا يعانون من ارتفاع في إنزيمات الكبد، أو أمراض كبدية كامنة، أو يتناولون أدوية لأمراض مزمنة.

المصدر: https://znews.vn/bac-si-chi-ra-thu-pham-khien-gan-ngay-cang-suy-yeu-post1654961.html