
يساهم "مطبخ فوك تام الخالي من التكاليف" في المشاركة مع المجتمع، وخاصة أولئك الذين يمرون بظروف صعبة.
بدأ تشغيل المطعم، الذي أنشأه السيد ترينه نجوك مينه، مدير شركة فوك تام لوي لاستيراد وتصدير المأكولات البحرية المحدودة (حي بينه دوك)، منذ 17 مايو 2026. ويقدم وجبات الطعام من الاثنين إلى السبت، من الساعة 10:40 صباحًا إلى 12:30 ظهرًا.
كما أن قائمة الطعام في المطبخ متنوعة، حيث تضم أطباق اللحوم والأسماك المقلية والمقلية والمطهوة ببطء، بالإضافة إلى الحساء الذي يُقدم مع الأرز، مما يضمن أن يتمكن الناس من تناول الطعام حتى الشبع وأن يكون الطعام مغذياً وصحياً.

كان المطبخ يقدم وجبات مجانية لعدد كبير من الناس .
أوضح السيد ترينه نغوك مينه، رئيس المطبخ، أن المطبخ قد تشكل من فكرة كان يرعاها منذ ما يقرب من 10 سنوات، بتمويل من عائلته، برغبة في نشر الحب وروح الدعم المتبادل، ومساعدة أولئك الذين يمرون بظروف صعبة، والعمال الفقراء، والمحتاجين.
بعد أن كان المطبخ يقدم في البداية حوالي 200-300 وجبة يومياً فقط، ازداد عدد الأشخاص الذين يأتون إليه بشكل مطرد، ويقدم الآن 1000-1300 وجبة مجانية يومياً للأشخاص المحتاجين.

يقوم السيد ترينه نغوك مينه (واقفاً) بزيارة السكان المحليين والاطمئنان عليهم يومياً.
استثمر السيد مينه في بناء "المطبخ المجاني" الذي يتميز ببنية تحتية واسعة ونظيفة وحديثة، بما في ذلك غرف مكيفة. علاوة على ذلك، فإن المكونات المستخدمة مضمونة بأنها مغذية وآمنة للاستهلاك. وقد قدم المطبخ وجبات طعام للعمال والطلاب وباعة تذاكر اليانصيب وسائقي الدراجات النارية.
منذ تأسيسها، حظيت "مطبخ فوك تام المجاني" بدعم واسع من المجتمع المحلي. ورغم حداثة عهدها، فقد نشر مطبخ السيد ترينه نغوك مينه المجاني رسالته الإنسانية النبيلة، مما حفزه على تحقيق المزيد من الإنجازات في المستقبل.

تم تحضير مئات الأطباق من السمك المطهو ببطء لتقديمها للناس.
وقال السيد ترينه نغوك مينه إنه إذا سمحت ظروف القوى العاملة، فسيقدم المطبخ الطعام للناس في فترة ما بعد الظهر أيضاً، وسيتوسع لتلبية احتياجات الناس.
النص والصور: هان تشاو
المصدر: https://baoangiang.com.vn/-bep-an-0-dong-phuc-tam-phuc-vu-hon-1-000-suat-an-mien-phi-moi-ngay-a487308.html








تعليق (0)