مشكلة زيادة قيمة الأرز الفيتنامي

تواجه صادرات الأرز الفيتنامية في عام ٢٠٢٥ مفارقة: فالإنتاج لا يزال مستقرًا، لكن القيمة انخفضت انخفاضًا حادًا. في ظل التقلبات الحادة في سوق الأرز العالمية، لا يزال الأرز يحافظ على مكانته، ولكنه يتعرض لضغوط كبيرة من حيث السعر والقدرة التنافسية.

القيمة المخفضة

خلال الأشهر العشرة الأولى من عام ٢٠٢٥، في مناطق رئيسية مثل آن جيانج ، ودونغ ثاب، وتاي نينه، يُشكّل تراجع قيمة الصادرات ضغطًا كبيرًا، مما يُجبر هذه الصناعة على تغيير مسارها بسرعة أكبر وبشكل جذري. حاليًا، لا يزال المزارعون في مقاطعة آن جيانج يعملون بجد في الحقول، يزرعون ويحصدون، ولكن عند انتهاء المحصول، لا يُحققون أرباحًا تُذكر. قال السيد لو فان توان، المقيم في بلدية تشاو فونغ: "أصبح إنتاج الأرز الآن بمثابة استبدال العملات القديمة بالجديدة، حيث تُستغل العمالة لتحقيق الربح. آمل أن تجد الدولة قريبًا حلًا للتنسيق مع الشركات لتحقيق استقرار الإنتاج، بحيث يكون كل محصول أرز موسمًا أكثر ازدهارًا".

إنتاج الأرز مستقر، لكن قيمته تنخفض. الصورة: مينه هيين

وفقًا لبيانات وزارة الزراعة والبيئة ، في الأشهر العشرة الأولى من عام 2025، صدرت الدولة أكثر من 6.8 مليون طن من الأرز، لتصل إلى 3.5 مليار دولار أمريكي، بانخفاض 19.9٪ في القيمة و 1.9٪ في الحجم مقارنة بالفترة نفسها من عام 2024. بلغ متوسط ​​سعر التصدير 510.81 دولارًا أمريكيًا / طن، بانخفاض 18.3٪ عن نفس الفترة. يظهر الاتجاه النزولي بوضوح بشكل دوري، حيث كان الربع الأول من عام 2025 هو الفترة التي شهدت أكبر انخفاض، 522 دولارًا أمريكيًا فقط / طن. منذ أبريل، تعافت الأسعار ولكن ببطء، وليس بما يكفي لتحسين حجم التداول. في سبتمبر، بلغت الصادرات 466800 طن، وحققت 232.38 مليون دولار أمريكي، واستمرت في عكس انخفاض الأسعار (497.8 دولارًا أمريكيًا / طن) وضعف الطلب.

شهد عام 2025 أيضًا تقلبات كبيرة في الأسواق الرئيسية. علّقت الفلبين، التي تُمثّل ما بين 41% و44% من صادرات فيتنام من الأرز، وارداتها مؤقتًا اعتبارًا من 1 سبتمبر 2025، ولم تُمدّد الإيقاف إلا لمدة 60 يومًا أخرى، مما أدى إلى انخفاض قيمة الصادرات إلى هذه السوق بنسبة 16.4%، على الرغم من أنها لا تزال أكبر مستهلك. في المقابل، شهدت العديد من الأسواق الأفريقية ارتفاعًا حادًا، مثل غانا (بزيادة 58.6%) وساحل العاج (بزيادة 95.5%) وبنغلاديش (بزيادة 164.7 مرة). ومع ذلك، فإن أسعار الواردات في هذه الأسواق منخفضة، ولا تكفي لتعويض النقص من الفلبين. في الوقت نفسه، انخفض سعر ماليزيا بنسبة 55.1%، مما يُظهر تميز سوق الأرز الفيتنامي بشكل واضح. وصرح السيد تران فان نام، أحد مُصدّري الأرز في بلدية هوي آن: "على الرغم من وجود أسواق بديلة، إلا أن انخفاض الأسعار لا يُحسّن القيمة الإجمالية. لا يزال الاعتماد المفرط على الفلبين يُشكّل عقبة أمام صناعة الأرز اليوم".

تُعدّ المنافسة الشرسة في السوق الدولية السبب الرئيسي لانخفاض أسعار الأرز الفيتنامي. فبعد فترة من قيود التصدير، عادت الهند إلى السوق باحتياطيات كبيرة، مما خلق ضغطًا شديدًا على الأسعار. وحلل السيد نام قائلاً: "في سباق الأسعار، عادت الهند بعد فترة من التوقف المؤقت للصادرات، بينما حافظت تايلاند أيضًا على أدنى سعر لها في السنوات التسع الماضية بفضل وفرة المعروض. وقد تسببت هذه العوامل في انخفاض حاد في سعر الأرز العادي، وهو سلعة تُمثل نسبة كبيرة من هيكل صادرات فيتنام". وفي الوقت نفسه، تباطأت أنشطة التجارة العالمية بسبب توقع المشترين استمرار انخفاض الأسعار. ولذلك، واجهت الشركات المحلية صعوبة في توقيع عقود جديدة رغم استقرار المعروض.

المنافسة والأسعار منخفضة

في دلتا ميكونغ، وخاصةً في آن جيانج، لا تزال أسعار الأرز الخام مستقرة، لكن القدرة الشرائية ضعيفة. على وجه التحديد، يتراوح سعر أرز نانغ هوا 9 بين 6000 و6200 دونج فيتنامي للكيلوغرام؛ وأرز أوم 18 بين 5800 و6000 دونج فيتنامي للكيلوغرام؛ وأرز إيري 50404 بين 5000 و5200 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وصرح السيد ترينه فان دوت، مدير التعاونية الزراعية تان فو A1 في بلدية تان آن: "نسمع أن أسعار الأرز الحالية مستقرة، لكن في الواقع، عندما نذهب إلى الحقول، تكون الأسعار هادئة للغاية. يأتي العديد من التجار لمعاينة السوق ثم يغادرون، وتحد المستودعات الكبيرة من عمليات الشراء. لم تنخفض الأسعار، لكن الإنتاج ضعيف، والمزارعون والشركات تحت ضغط".

في فئة الأرز الخام للتصدير، لا تزال الأسعار جيدة: تذبذبت أسعار OM 5451 وOM 380 وIR 504 بين 7800 و8250 دونج فيتنامي للكيلوغرام، مما يُظهر استمرار الطلب على المعالجة للتصدير، وإن لم يكن بنفس القوة السابقة. وبصفتها إحدى أكبر ثلاث مقاطعات مُصدّرة للأرز في دلتا ميكونغ، تتأثر مقاطعة آن جيانج بشكل واضح بانخفاض القيمة. ويُظهر تقرير صادر عن وزارة الصناعة والتجارة أن إنتاج الطحن في الأشهر العشرة الأولى من عام 2025 تجاوز 4.1 مليون طن (بزيادة 7.2%)، إلا أن حجم الصادرات الزراعية لم يتجاوز 281 مليون دولار أمريكي، حيث انخفضت منتجات الأرز بشكل حاد بسبب التعليق المؤقت للواردات من السوق الفلبينية.

تتجه شركات مثل مجموعة لوك تروي، وأنجيمكس، وجينتراكو، ونام فيت رايس بنشاط نحو إنتاج أرز عالي الجودة، مما يوسع أسواقها في أفريقيا والشرق الأوسط وبعض الدول الأخرى. ووفقًا للسيدة تران ثي لي جيانج، وهي مُصدّرة أرز في بلدية هوي آن، فإن الانخفاض الحاد في الأسعار لا يُعزى فقط إلى المنافسة من الهند وتايلاند، بل أيضًا إلى أن هيكل الصادرات الفيتنامية لا يزال يعتمد على الأرز العادي، وارتفاع تكاليف اللوجستيات، ونقص العقود طويلة الأجل، مما يُعرّض الشركات للخطر.

وللحفاظ على حصة السوق، يتعين على منطقة آن جيانج على وجه الخصوص ودلتا ميكونج بشكل عام مواصلة تنويع الأسواق، وتحسين جودة الأرز العطري والأرز العضوي، وتوحيد مناطق المواد الخام وفقًا لمعايير SRP، وزيادة المعالجة العميقة وبناء علامات تجارية قوية للأرز.

يُمثل التباين بين زيادة الإنتاج وانخفاض القيمة في الأشهر العشرة الأولى من عام 2025 تحذيرًا لصناعة الأرز الفيتنامية، إذ لا يمكنها الاعتماد على ميزة الإنتاج إلى الأبد. يحتاج الأرز الفيتنامي عمومًا، وأرز مزارعي آن جيانج خصوصًا، إلى دخول مرحلة جديدة، تُعطي الأولوية للجودة، مع تنويع السوق بسرعة والتطور في اتجاه مستدام ذي علامة تجارية، بحيث لا يتمتع الأرز من حقول آن جيانج ودونغ ثاب وتاي نينه بحلاوة الطمي فحسب، بل يتمتع أيضًا بقيمة جديرة بالاهتمام في السوق العالمية.

مينه هيين

المصدر: https://baoangiang.com.vn/bai-toan-tang-gia-tri-cho-gao-viet-a466356.html