بيع الإخلاص في كل ليتشي، عمر من زراعة الأشجار التي لم يتوقعها أحد

[إعلان 1]

بيع خاص

في شهري مايو ويونيو، تُغطي ثمار الليتشي الناضجة حدائق هاي دونغ وباك جيانغ وغيرها. ينشغل المزارعون بالحصاد. تُحمّل ثمار الليتشي الناضجة على عربات وتُنقل إلى السوق واحدة تلو الأخرى. وتشهد السوق نشاطًا تجاريًا وبيعيًا كثيفًا. ومن هنا، تُنقل ثمار الليتشي بالشاحنات والحاويات عبر البلاد إلى أزقة الأسواق ورفوف المتاجر الكبرى؛ كما تُحمّل على متن طائرات وسفن إلى العديد من الدول والمناطق حول العالم .

هكذا، في السنوات الأخيرة، اكتسب الليتشي شهرة عالمية، دون الحاجة إلى رحلة تجارية. يكسب مزارعو الليتشي في باك جيانغ وهاي دونغ بانتظام ما يقارب عشرة آلاف مليار دونغ فيتنامي سنويًا، ويتجنبون في الوقت نفسه وضع "الحصاد الجيد والسعر المنخفض" أو "الإنقاذ" المتكرر.

إلى جانب زراعة الليتشي لبيعه، بدأ المزارعون في عواصم الليتشي "سباقًا" جديدًا لزيادة القيمة.

أثناء اصطحابها الزوار إلى حديقة الليتشي الحمراء الناضجة المحاطة بنهر شعري في منطقة دونج مان للسياحة البيئية، بلدية ثانه كي (ثانه ها، هاي دونج)، وهي تحمل باقة من الليتشي في يدها لدعوة الزوار، ابتسمت السيدة فام ثي ليم وأخبرت قصة إنشاء هذه الفاكهة اللذيذة والحلوة، المليئة بإخلاص المزارعين هنا.

السيدة ليم منشغلة بالترحيب بالسياح في حديقة الليتشي الخاصة بعائلتها (الصورة: NVCC)

هذه هي السنة الثانية التي تفتح فيها السيدة ليم حديقتها للترحيب بالسياح لزيارة وتجربة قطف الليتشي الطازج في حديقتها.

يمكن لزوار الحديقة الاستمتاع بجولة بالقارب على النهر المتعرج، ومشاهدة أشجار الليتشي بثمارها الحمراء الزاهية الناضجة. وعندما يرسو القارب، يشقّون طريقهم تحت ظلالها الخضراء الباردة، ويقطفون باقات الليتشي الناضجة بأيديهم، ويستمتعون بالرائحة الزكية لهذه الفاكهة المميزة.

سعر تذكرة التصوير 30,000 دونج فقط، و50,000 دونج لتذكرة سياحية لتجربة قطف الليتشي وتناوله في الحديقة. في موسم الليتشي العام الماضي، استقبلت ما بين 6,000 و7,000 سائح محلي ودولي. اشترى كل زائر ما بين 5 و20 كيلوغرامًا من الليتشي الناضج عند مغادرته، فلم تعد مضطرة لإحضار بضاعتها إلى السوق لبيعها كما كانت تفعل سابقًا.

منذ بداية يونيو، تستقبل حديقة الليتشي الخاصة بي مئات السياح يوميًا. وفي عطلات نهاية الأسبوع، يصل عدد السياح الذين يتوافدون إلى هنا إلى ما بين 400 و500 شخص، حسبما قالت.

في عاصمة الليتشي باك جيانج، يعتبر المزارع القديم تران فان هانه في قرية تشاو (جياب سون، لوك نجان) أيضًا أحد رواد بناء نموذج السياحة في حدائق الليتشي.

في منتصف مارس، عندما تزدهر أزهار الليتشي، تُفتح الحديقة رسميًا للزوار. يتعاون السيد هانه مع وكالة سفر لاستقبال مجموعات الزوار يوميًا للزيارة والتقاط الصور والتخييم. يروي هو، أو مرشد سياحي، بالتفصيل عملية زراعة الحديقة والعناية بها على مدار الثلاثين عامًا الماضية لإنتاج أجود أنواع الليتشي.

ليتشي لوك نجان، هاي دونج يأخذ تدريجيا مظهرا جديدا، ويدخل قطاع الهدايا (الصورة: فوك لام)

حتى الآن، استقبلت حديقته حوالي 4000 زائر، برسوم دخول 100,000 دونج للشخص الواحد. ويمكن للزوار تجربة تناول الليتشي وشرائه في الحديقة.

وما جعله أكثر سعادة هو أن بعض السياح طلبوا أشجار الليتشي كاملة بمبلغ يتراوح بين 10 إلى 10.5 مليون دونج للشجرة.

قال: "يشترون لأنهم يُقدّرون عملية زراعة الليتشي التي يقوم بها المزارعون، ويرغبون في قطف الثمار الناضجة بأنفسهم". في الحديقة، تحت الشجرة، توجد لافتة تحمل اسم المالك. عندما تنضج الثمار، يمكنهم الذهاب إلى الحديقة لقطف الليتشي بأنفسهم، أو يقوم هو بقطفها وتعبئتها في صناديق وإرسالها إلى العنوان المطلوب.

"أريد أن أمارس زراعة متعددة القيم، ليس فقط زراعة الليتشي لبيع ثماره، بل أيضًا بيع قصة الليتشي على تلة الليتشي. أجرب زراعة صنف ليتشي عالي الجودة، يستهدف شريحة المستهلكين الراقية"، كشف السيد هانه.

بالإضافة إلى البيع حسب الوزن، ينتج العديد من البستانيين أيضًا الليتشي عالي الجودة، معبأ في صناديق ذات تغليف فاخر يحمل علامة تجارية، مع مؤشرات جغرافية واضحة لوضعها في قطاع الهدايا.

على سبيل المثال، يبلغ سعر بيع الليتشي من ماركة Phu Cu (Hung Yen) ما يصل إلى 180 ألف إلى 200 ألف دونج/كجم، ويبلغ سعر الصندوق الذي يزن 5 كجم ما بين 880 ألف إلى 920 ألف دونج وما زال "مباعًا".

لمس مشاعر المستهلكين

في معرض حديثه عن استهلاك المنتجات الزراعية، أشار وزير الزراعة والتنمية الريفية، لي مينه هوان، مرارًا وتكرارًا إلى تغير نمط الاستهلاك. فالناس اليوم لا يحتاجون فقط إلى طعام جيد، بل يحتاجون أيضًا إلى طعام جيد. فهم لا يشترون للأكل فحسب، بل يشترون أيضًا كهدايا، لذا فهم يفضلون المنتجات عالية الجودة التي تحمل قصصًا وعناصر ثقافية وتاريخية...

لذلك، إذا كان مزارعو المانجو في دونغ ثاب يجيدون بيع المانجو فقط، فلن يصبحوا أغنياء. وبالمثل، لا يمكن لمزارعي الدوريان في المرتفعات الوسطى أن يصبحوا أغنياء إذا لم يعرفوا كيفية الترويج لصورتهم وسمعتهم. وأكد أن المزارعين اليوم لا يبيعون المانجو أو الدوريان فحسب، بل يبيعون أيضًا سمعتهم وصورتهم.

أعجب الوزير لي مينه هوان والعديد من السياح بالطريقة التي يتم بها صنع الليتشي، وطلبوا الشجرة كاملة (الصورة: VG)

في أوائل يونيو/حزيران، أثناء زيارته لنموذج حديقة الليتشي السياحية البيئية في بلدية جياب سون (لوك نغان)، عبّر الوزير لي مينه هوان عن إعجابه الشديد قائلاً: "رائعة للغاية!". وطلب شجرة ليتشي كاملة من حديقة عائلة السيد نجوين فان سون في بلدية كوي سون (لوك نغان) لإعجابه الشديد بنموذج "شجرة الليتشي في حديقة المنزل".

وفقًا للوزير هوان، يُعدّ نموذج حديقة الليتشي السياحية البيئية وسيلةً فعّالة للغاية لاستهلاك المنتجات الزراعية في الموقع. كما يُعدّ هذا النموذج وسيلةً مميزةً للاستهلاك، حيث يُمكن للزوار مُعايشة جودة كل حبة ليتشي والشعور بها مباشرةً، والشعور بالمسؤولية الكبيرة للمزارعين.

وأكد أن هذا هو مسار التحول من فكر الإنتاج الزراعي إلى فكر الاقتصاد الزراعي، الذي يعني ببساطة خلق قيمة أكبر وأعلى، باتباع نهج متعدد الأهداف لاكتساب قيم متعددة. وتُعد السياحة الزراعية اقتراحًا مثيرًا للاهتمام.

وفقًا للوزير، فإن المستوى الأول هو اقتصاد السلع والإنتاج والتجارة البسيطة. أما المستوى الثاني فيتعلق بالتسويق، من خلال الخدمات، لخلق قيمة مضافة. أما أعلى مستويات سلم القيمة فهو اقتصاد التجربة، الذي يُضفي التفرد والتميز، من خلال "ملامسة" مشاعر العملاء والمستهلكين بطريقة طبيعية وحميمة.

من خلال جولات حدائق الليتشي، ستنتشر قيم جديدة، قيم البيئة والطبيعة. من جياب سون، ثم منطقة لوك نجان بأكملها، وصولًا إلى باك جيانج وهاي دونج. من حدائق الليتشي، سيكون هناك تأثير إيجابي يمتد إلى حدائق الفاكهة والمنتجات الزراعية الأخرى. ومثل مزارعي الليتشي، يمكن للمزارعين في العديد من المناطق تحقيق أعلى قيمة للمنتجات الزراعية.

[إعلان 2]
مصدر