أنت تستمتع بالقهوة، ولكن هل تعرف ما هي الكمية الكافية التي يجب شربها كل يوم؟

cà phê - Ảnh 1. — القهوة مفيدة لصحتك، ولكن الإفراط في تناولها ليس جيدًا - صورة توضيحية.

كما أن الإفراط في شرب القهوة قد يؤثر سلباً على صحة القلب والأوعية الدموية والحمل لدى النساء.

مع ذلك، يقدم القهوة أيضاً فوائد صحية. يحتوي الكافيين على مضادات الأكسدة ومركبات مضادة للالتهابات قد تحمي من مرض الزهايمر وأمراض القلب وأمراض الكبد.

علامات تدل على أنك قد تشرب الكثير من القهوة.

قد يكون بعض الناس أكثر حساسية للكافيين من غيرهم، لذا فإن كمية الكافيين اللازمة للتسبب في آثار جانبية غير مرغوب فيها تختلف.

تشمل الآثار الجانبية للكافيين ما يلي:

احمرار الوجه

القلق أو الأرق

التبول بشكل متكرر

زيادة معدل ضربات القلب

ألم المعدة

تشمل الآثار الجانبية الأكثر خطورة لاستهلاك كميات كبيرة من الكافيين ما يلي:

الشعور بالضياع

وهم

على الرغم من أن شرب القهوة باعتدال آمن، إلا أن شرب أكثر من أربعة أكواب يومياً قد يزيد من خطر الإصابة بالعديد من المضاعفات الصحية. وتشمل هذه المضاعفات ما يلي:

حساسية الكافيين: إذا شربت الكثير من القهوة، فقد تشعر بالأرق أو الانفعال أو الغثيان.

أمراض القلب: أظهرت دراسة نُشرت عام 2019 أن شرب ستة أكواب أو أكثر من القهوة يوميًا قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 22%. كما أن الإفراط في شرب القهوة قد يُسبب ارتفاع ضغط الدم، وهو أحد عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.

مضاعفات الحمل: يزيد الكافيين من معدل ضربات القلب والتمثيل الغذائي، مما قد يؤثر على الجنين أثناء الحمل. يمكن لهذا المنبه عبور المشيمة وقد يؤثر سلبًا على نمو الجنين.

وأشارت الدراسة أيضاً إلى أن شرب الكثير من القهوة أثناء الحمل قد يزيد من خطر انخفاض وزن الولادة أو الإجهاض أو ولادة جنين ميت.

فوائد شرب القهوة

يحتوي البن على مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات قد تساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض أو تكون مفيدة لها، بما في ذلك:

مرض الزهايمر: هو الشكل الأكثر شيوعاً للخرف. تشير الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة قد تحمي الدماغ من هذا المرض.

السرطان: ثبت أن القهوة تساعد في تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، مثل سرطان البروستاتا وسرطان بطانة الرحم. وقد تحمي أيضاً من سرطان الجلد الميلانيني، وهو أخطر أنواع سرطان الجلد.

أمراض القلب والأوعية الدموية: على الرغم من أن الإفراط في تناول القهوة ليس جيدًا للقلب، إلا أن تناولها باعتدال يُعد مصدرًا للفينولات. تتميز هذه المركبات بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، مما قد يساعد في الوقاية من أمراض القلب.

أمراض الكبد: قد تساعد المركبات الموجودة في القهوة على تقليل الالتهاب ودعم وظائف الكبد.

مرض باركنسون: تشير بعض الأدلة إلى أن الكافيين قد يثبط مستقبلات الأدينوزين A2A، الموجودة لدى الأشخاص المصابين بمرض باركنسون.