وفي حديثه عن المشروع، قال ممثل العلامة التجارية: "يُعدّ بان مي رمزًا لا غنى عنه للمطبخ الفيتنامي، وخاصةً في مدينة هو تشي منه. إن تقديم هذه العلامة التجارية، التي تتمتع بتاريخ عريق يمتد لـ 35 عامًا وسمعتها الطيبة ، للعالم هو وسيلة للحفاظ على هذه الميزة الفريدة ونشرها".
من المتوقع أن يُوحَّد نموذج ساندويتش هوينه هوا في أستراليا وفقًا للأسلوب الفيتنامي، بدءًا من الوصفة والمكونات ووصولًا إلى التقديم. وسيتم الترويج للتجارب الطهوية وأنشطة الترويج الثقافي الفيتنامي للتعريف بدولة فيتنام وشعبها من خلال أطباق تقليدية غنية بالهوية.
وفي المرحلة الأولى، سيتم نشر المشروع في المدن الكبرى مثل ملبورن وسيدني.
من المتوقع أن يُباع خبز هوينه هوا بسعر يتراوح بين 13 و15 دولارًا أستراليًا للرغيف (أي ما يعادل 200,000 و250,000 دونج فيتنامي). كما تخطط الشركة لطرح أحجام أصغر لتلبية احتياجات رواد المطاعم هنا.
تأسست علامة خبز Huynh Hoa في عام 1989 على يد السيدة Le Kim Hoa، وأصبحت رمزًا للثقافة الطهوية لمدينة هوشي منه مع الخبز التقليدي الغني والأنيق الذي يجمع بين 13 مكونًا مثل الباتيه والزبدة واللحوم الباردة ولحم الخنزير والبصل الأخضر والتوابل الخاصة.
في السنوات الأخيرة، شهدت صناعة الطهي في مدينة هوشي منه على وجه الخصوص وفيتنام على وجه العموم العديد من الأنشطة لترويج المأكولات المحلية وتقديمها للأصدقاء الدوليين.
المصدر: https://nhandan.vn/banh-mi-huynh-hoa-xuat-ngoai-sang-thi-truong-australia-post891718.html
![[صورة] رئيس الجمعية الوطنية يحضر ندوة "بناء وتشغيل مركز مالي دولي وتوصيات لفيتنام"](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/28/76393436936e457db31ec84433289f72)
تعليق (0)