يُصنف طبق البان مي الفيتنامي ضمن قائمة أفضل الأطباق في العالم.

نشرت قناة CNN الإعلامية الأمريكية مؤخراً قائمة بأفضل 25 شطيرة في العالم، حيث احتلت شطيرة البان مي الفيتنامية المرتبة الثانية، مما يؤكد الجاذبية الخاصة لهذا الطعام الشعبي الشهير.

بحسب شبكة CNN ، تُعدّ السندويشات طبقاً بسيطاً ومتواضعاً، ومع ذلك فهي تحظى بشعبية واسعة في جميع أنحاء العالم. ولكل بلد وصفاته الخاصة والمميزة، مما يُشكّل نسيجاً متنوعاً من ثقافة الطهي العالمية .

أصبح البان مي طبقاً أساسياً، متجذراً بعمق في ثقافة الطهي الفيتنامية. (المصدر: مركز المعلومات السياحية)

من بينها، يُعتبر البان مي الفيتنامي أحد أكثر أنواع الساندويتشات تميزاً ونجاحاً. إن اكتشاف أنواع الساندويتشات المميزة لكل منطقة أشبه برحلة حول العالم.

يحتل طبق البان مي الفيتنامي المرتبة الثانية في قائمة شبكة CNN، ويبرز كمثال رئيسي على طعام الشارع الآسيوي والعالمي.

تم إدخال الخبز إلى فيتنام من قبل الفرنسيين في القرن التاسع عشر، ومع مرور الوقت، تحول إلى العديد من الأنماط المميزة لفيتنام، مع حشوات متنوعة تناسب الأذواق الفردية للأفراد والمناطق.

أصبح الخبز اليوم طبقاً أساسياً، متجذراً بعمق في ثقافة الطهي الفيتنامية. يُباع الخبز في جميع أنحاء البلاد، بدءاً من العربات الصغيرة وأكشاك الشوارع وصولاً إلى المتاجر الكبيرة، ويحظى بشعبية واسعة بين السكان المحليين والسياح والزوار الدوليين على حد سواء.

النسخة التقليدية من الساندويتش، وهي واحدة من أكثرها شعبية، عبارة عن ساندويتش محشو بلحم الخنزير، والنقانق الفيتنامية، والخضراوات المخللة المبشورة، والأعشاب، والصلصات المختلفة، والعديد من المكونات الأخرى.

إلى جانب ذلك، هناك أنواع أخرى جذابة مثل سندويشات لحم الخنزير المشوي، وسندويشات البيض، وسندويشات الدجاج المفروم، والسندويشات النباتية، وما إلى ذلك.

تُخبز قشرة الخبز حتى تصبح مقرمشة تمامًا، وتختلط بشكل مثالي مع حشوة اللحم والخضار لخلق نكهة مميزة مقرمشة وطازجة وغنية تأسر كل من يتناول الطعام من اللقمة الأولى.

إلى جانب بانه مي الفيتنامية، تشمل السندويشات الشهيرة الأخرى في القائمة ما يلي: Bocadillo de jamón Ibérico - شطيرة لحم الخنزير (إسبانيا)؛ تورتا أهوغادا - ساندويتش صلصة غمس حار (المكسيك)؛ تراميزينو - شطيرة إيطالية ناعمة؛ شاورما - شطيرة لحم مشوي (الشرق الأوسط)؛ موفاليتا - ساندويتش نيو أورليانز (الولايات المتحدة الأمريكية)؛ شيفيتو - شطيرة لحم (أوروغواي)؛ بان باجنات - ساندويتش سلطة التونة (فرنسا)...

المصدر: https://baoquocte.vn/banh-mi-viet-nam-lot-danh-list-ngon-nhat-the-gioi-335612.html