تتنافس كعكات القمر على العروض الترويجية الكبيرة خوفًا من المنتجات غير القابلة للبيع

[إعلان 1]

Bánh trung thu đua nhau khuyến mãi lớn vì sợ ế, hàng tồn - Ảnh 1. — متجر كعك القمر في شارع نجوين تاي سون (جو فاب) يعلق لافتة "اشترِ واحدًا واحصل على واحد مجانًا" ولكن في كثير من الأحيان لا يزال خاليًا من العملاء - صورة: N.TRI

لم يتبق سوى نصف شهر حتى مهرجان منتصف الخريف، لبيع البضائع بسرعة، يقوم العديد من البائعين بزيادة العروض الترويجية مثل "اشتر 1 واحصل على 1 مجانًا"، "اشترِ كعكة القمر واحصل على كعكة بيا"، وزيادة الخصومات للطلبات الكبيرة...

متاجر التجزئة تطلق عروضًا ترويجية لجذب العملاء

في هذا الوقت، عند المشي على طول العديد من الشوارع في مدينة هو تشي منه مثل فام فان دونج (مدينة ثو دوك)، نجوين تاي سون (جو فاب)، لي ثونج كيت (المنطقة 10)... من السهل رؤية متاجر كعكة القمر تقدم عروضًا ترويجية مثل خصومات تتراوح بين 20 - 30٪، وحتى "اشترِ واحدًا واحصل على واحد مجانًا".

عند مروري بمتجر في شارع نجوين تاي سون (حي غو فاب) يعرض لافتة "اشترِ واحدة واحصل على الثانية مجانًا"، أخبرني البائع أن هذا العرض الترويجي قد أُطلق للتو، وهو ينطبق فقط على كعكات دونغ خان. وبالتالي، سيحصل العملاء الذين يشترون كعكات بسعر يتراوح بين 70,000 و80,000 دونج للقطعة على واحدة من نفس النوع مجانًا.

وأضاف البائع "مقارنة بالسنوات السابقة، تم تطبيق العرض الترويجي هذا العام مبكرا، لأنه لا يزال هناك الكثير من الكعك، لذلك يتعين علينا زيادة العرض الترويجي لتحفيز القوة الشرائية وتجنب المخزون".

Ế ẩm, sợ hàng tồn, người bán tăng khuyến mãi bánh trung thu để hút khách - Ảnh 2. — وبالمثل، تطبق نقطة البيع في منطقة جو فاب العرض الترويجي "اشتر 4 كعكات قمرية واحصل على 4 كعكات بيا" بمناسبة يوم 2 سبتمبر - الصورة: N.TRI

وبالمثل، ليس بعيدًا، عرض متجر لافتة تقول "اشترِ صندوقًا واحدًا من 4 كعكات قمر مقابل 188000 دونج، واحصل على صندوق واحد من 4 كعكات بيا مجانًا" لكنها لم تجتذب العديد من المشترين.

في هذه الأثناء، ورغم أن عرض "اشترِ واحد واحصل على واحد مجانًا" غير مطبق، قال السيد دانج فان نهات (ممثل أحد المتاجر في المنطقة العاشرة) إنه بسبب بطء القدرة الشرائية، فقد قام منذ بداية سبتمبر/أيلول بزيادة الخصم بشكل استباقي للعملاء الذين يشترون كعك القمر كينه دو ونو لان...

على وجه التحديد، سيحصل العملاء الذين تبلغ فواتيرهم بين 3 و4 ملايين على خصم يتراوح بين 10% و15% تقريبًا، ومن 5 ملايين فما فوق على خصم يتراوح بين 15% و20% حسب كمية المشتريات. يتراوح سعر الكعك المعروض في كين دو عادةً بين 50,000 و150,000 دونج فيتنامي للقطعة، حسب نوع الحشوة (150-230 غرامًا)، بينما يتراوح سعر كعك نهو لان عادةً بين 90,000 و230,000 دونج فيتنامي للقطعة، حسب نوع الحشوة (200-400 غرام).

يُباع هذا النوع من الكعك عادةً بالسعر المُعلن، دون أي عروض ترويجية، لأن المُصنِّع يتبع سياسة استرداد الكعكات إذا كانت لا تزال متوفرة في نهاية الموسم. ومع ذلك، يُمكن لتجار التجزئة التحلي بالمرونة في مستوى الخصم، وقبول انخفاض في الأرباح لجذب المشترين، كما أوضح السيد نهات.

لا يقتصر الأمر على المتاجر فحسب، بل يقوم العديد من تجار التجزئة الكبار أيضًا بتطبيق عروض كعكة القمر.

Ế ẩm, sợ hàng tồn, người bán tăng khuyến mãi bánh trung thu để hút khách - Ảnh 3. — تعمل العديد من أنظمة البيع بالتجزئة على زيادة العروض الترويجية لتحفيز القوة الشرائية في نهاية الموسم - صورة: N.TRI

صرح ممثل نظام باخ هوا زانه بأنه لتحفيز القدرة الشرائية، طبّقت الوحدة مؤخرًا العديد من برامج الحوافز للعملاء الذين يشترون كعكات القمر من النظام. على وجه التحديد، عند شراء 4 كعكات قمر، سيحصل العميل على فانوس واحد وكعكتين طازجتين؛ وعند شراء أي كعكتين، سيحصل العميل على كعكة طازجة واحدة؛ ويبلغ سعر شراء علبة من 4 كعكات 199,000 دونج فقط.

وبالمثل، بالإضافة إلى زيادة مبيعات كعكات القمر بأسعار معقولة، صرّح ممثلٌ عن منصة وين مارت أنهم سيُطبّقون خصمًا يصل إلى 15% على الطلبات الكبيرة. وبالتوازي مع قنوات البيع داخل المتجر، زادت هذه الوحدة مبيعاتها عبر الإنترنت.

انخفض الطلب من قبل العملاء من الشركات بشكل كبير.

فيما يتعلق بالإنتاج، أكدت العديد من الشركات أن القدرة الشرائية ضعيفة للغاية رغم بلوغ ذروة الإنتاج. وفي حديثها مؤخرًا مع موقع "توي تري أونلاين" ، قالت السيدة كاو هوي مينه، ممثلة شركة ABC Bakery Company (HCMC)، إن الشركة حافظت على استقرار أسعار الكعك هذا العام، حتى أنها نوّعت أنواع الكعك الشائعة ليسهل على الناس الحصول عليها، إلا أن القدرة الشرائية حتى الآن ضعيفة للغاية، رغم بلوغ ذروة الإنتاج في الأيام القليلة الماضية.

انخفض الطلب من الوكلاء إلى العملاء من الشركات بشكل ملحوظ هذا العام، ربما بنسبة 30-40% مقارنةً بالأعوام المستقرة. وتوقعًا لهذا الوضع، قامت الوحدة بشكل استباقي بتخفيض 30% من المواد الخام اللازمة لإنتاج الكعك منذ بداية الموسم، مع إعطاء الأولوية للإنتاج حسب الحاجة لتجنب المخزون، وفقًا للسيدة مينه.

وبالمثل، قالت السيدة نجوين ثي ثو ثوي، ممثلة علامة "بونغ لوا فانغ" لكعكة القمر في دونغ خانه، إن عملاء الشركات عادةً ما يطلبون مبكرًا، قبل 20-30 يومًا من مهرجان منتصف الخريف، ويشترون بكميات كبيرة لإهدائها للموظفين. ومع ذلك، لم يتبقَّ سوى 15 يومًا حتى اكتمال القمر في أغسطس، لكن عدد هؤلاء العملاء محدود جدًا.

Ế ẩm, sợ hàng tồn, người bán tăng khuyến mãi bánh trung thu để hút khách - Ảnh 5. — مع تباطؤ القدرة الشرائية، قامت العديد من الشركات بتخفيض إنتاج كعكة القمر مبكرًا - الصورة: N.TRI

وفقًا للعديد من مصنعي كعك القمر، فإن العملاء من الشركات مهمون للغاية لأنهم غالبًا ما يشكلون 20-30% من الطلبات، ويزداد الأمر سوءًا بالنسبة للمؤسسات التي تنتج فقط وفقًا للطلبات.

"مع اقتراب مهرجان منتصف الخريف، يمكن التأكيد على أن مصدر العملاء من الشركات هذا العام قد اختفى بالكامل تقريبًا"، كما أكد ممثل أحد مرافق التصنيع.

الكعكات الشعبية والنكهات التقليدية سهلة البيع

وفي حديثه إلى Tuoi Tre Online ، قال ممثل نظام WinMart إن الوحدة تعطي الأولوية لإطلاق كعك القمر بأسعار معقولة مثل صندوق من 4 كعكات تقليدية 100 جرام مع 4 نكهات بسعر 220.000 دونج، أو صندوق أكثر تميزًا من 4 كعكات 150 جرام بسعر 300.000 دونج فقط.

"في الوقت الحالي، تحظى كعكة لحم الخنزير المختلطة 100 جرام وكعكة بذور اللوتس الخضراء 100 جرام مع البيض المملح بشعبية كبيرة لدى العديد من العملاء بفضل مذاقها التقليدي وسعرها المعقول."

[إعلان 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-dua-nhau-khuyen-mai-lon-vi-so-e-20240902171344273.htm