تحتوي منطقة ين تشاو على أكثر من 3340 هكتارًا من المانجو، ومن المتوقع أن يبلغ إنتاجها 24990 طنًا في عام 2025، معظمها من أنواع المانجو المستديرة، والمانجو النتنة، والأسترالية، والتايوانية؛ منها 207 هكتارات حاصلة على شهادة VietGAP وGlobalGAP والعضوية؛ تم منح 298 هكتارًا رموز مناطق النمو للتصدير إلى الأسواق في الصين وأستراليا والولايات المتحدة ونيوزيلندا.
تعمل وزارة الزراعة والبيئة ومركز الخدمات الزراعية بالمنطقة على تعزيز نشر الفوائد وتدريب الناس على تقنيات تعبئة الفاكهة الفعالة وكيفية اختيار الأكياس المناسبة لكل نوع من أنواع المانجو.
ويقوم مزارعو المانجو في ين تشاو أيضًا بتطبيق العلم والتكنولوجيا بشكل استباقي في الإنتاج؛ الاستثمار في أنظمة المعالجة والتحضير الحديثة؛ تطبيق نظام الري التلقائي، والإنتاج وفقا لعملية آمنة؛ وخاصة تطبيق طريقة تغليف الفاكهة، مما يحسن جودة المنتج. اعتمادًا على نوع صنف المانجو، سيكون هناك أنواع مختلفة من الأكياس. النوع الحالي من الأكياس التي تختارها العديد من الأسر لتغليف المانجو هي الأكياس المصنوعة من القماش غير المنسوج والأكياس الورقية، وتتراوح أسعارها من 800 إلى 1000 دونج/كيس. تتمثل مزايا هذه الحقائب في أنها متينة وجيدة التهوية ويمكن إعادة استخدامها لمدة 1-2 موسم.
بعد مرور 40 يومًا على إنتاج المانجو للثمار، تبدأ الأسر في تعبئة الثمار في أكياس. اعتمادًا على السوق، سيتم تطبيق أساليب وأنواع مختلفة من الحقائب. على سبيل المثال، بالنسبة للسوق الصينية، التي تفضل المانجو التايوانية والمانجو الأسترالية ذات اللون الأخضر الداكن، استخدم أكياسًا بيضاء من القماش أو الورق؛ يفضل السوق الأمريكي المانجو الصفراء، لذا استخدم أكياس ورقية مكونة من طبقتين، صفراء من الخارج، وسوداء فحمية من الداخل...
إن تغليف الفاكهة سيحافظ على منتج المانجو لامعًا وخاليًا من الخدوش ويحد من العفن؛ تقليل معدل تلف الثمار والسقوط المبكر؛ الحد من العوامل الضارة مثل الحشرات والطقس والفطريات، مما يساعد المزارعين على خفض تكاليف الإنتاج، وإنشاء منتجات آمنة، وحماية صحة المنتجين والمستهلكين، والمساهمة في تحسين التصميم والجودة والدخل.
في كل عام، يتم تغطية ما يقرب من 70% من مساحة المانجو في منطقة ين تشاو بالفاكهة، وتحظى منتجات المانجو من ين تشاو بالترحيب من قبل العديد من الأسواق. في عام 2024، سيتم استهلاك أكثر من 11 ألف طن من المانجو في السوق المحلية؛ تصدير 4 آلاف طن من الفاكهة إلى الأسواق الخارجية بقيمة تجاوزت 33 مليار دونج.
في محصول المانجو لعام 2025، تسعى منطقة ين تشاو إلى استهلاك 19900 طن محليًا وتصدير 5000 طن من الفاكهة. يعد تطبيق تقنية تعبئة المانجو في أكياس حلاً فعالاً لتحسين الجودة وضمان الإنتاجية وزيادة القيمة الاقتصادية للمانجو Yen Chau.
المصدر: https://baosonla.vn/kinh-te/bao-qua-tang-gia-tri-kinh-te-b7mRowxNR.html
تعليق (0)