تحتوي الذرة على جزء قيم للغاية يساعد في علاج أمراض الكبد والكلى ولكن في كثير من الأحيان يتم التخلص منها.

[إعلان 1]

الذرة محصول غذائي و عشب طبي يمكنه علاج العديد من الأمراض. حتى خيوط الذرة، والتي عادة ما يتم التخلص منها، هي أحد مكونات الطب.

بعد الحصاد، يتم تجفيف حرير الذرة، ويمكن غليه لشربه كالشاي، أو دمجه مع بعض الأعشاب الأخرى لصنع الدواء، وتحويله إلى عجينة رقيقة.

في الطب الشرقي، يسمى حرير الذرة ngoc me tu، طعمه حلو، خصائصه محايدة، له تأثير تهدئة الكبد، وتعزيز البلغم، وتقليل التورم، وتعزيز التبول. يستخدم الأطباء غالبًا حرير الذرة لعلاج مرض السكري، وارتفاع ضغط الدم، والتهاب المثانة، وحصى الكلى، والتهاب المرارة، والتهاب الكبد...

Bắp ngô có phần cực quý hỗ trợ chữa bệnh gan, thận nhưng thường bị vứt bỏ- Ảnh 1.

لا يُستخدم حرير الذرة لدعم العلاج الطبي في فيتنام فحسب، بل وفي العديد من البلدان الأخرى مثل الصين وفرنسا وتركيا والولايات المتحدة. في الطب الصيني التقليدي، يتم استخدام هذه العشبة لعلاج أمراض البروستاتا، والتهابات المسالك البولية، والملاريا.

وفقًا لموقع Healthline ، أظهرت العديد من الدراسات الحديثة أن حرير الذرة يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل ضغط الدم والكوليسترول وسكر الدم والالتهابات.

التأثيرات المحتملة

على الرغم من أن حرير الذرة يستخدم على نطاق واسع كعشب طبي، إلا أنه لا يوجد الكثير من الأبحاث لتأكيد ذلك. ومع ذلك، تشير البيانات الأولية إلى أن حرير الذرة قد يكون له فوائد صحية، وخاصة فيما يتعلق بأنواع معينة من الالتهابات، مثل أمراض القلب والسكري.

يوفر مضادات الأكسدة

تعمل مضادات الأكسدة على حماية خلايا الجسم من أضرار الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي. يعد الإجهاد التأكسدي أحد الأسباب الرئيسية للعديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب والسرطان. وقد أظهرت العديد من الدراسات المعملية والحيوانية أن حرير الذرة غني بمضادات الأكسدة الفلافونويدية الطبيعية.

له خصائص مضادة للالتهابات

يعتبر الالتهاب جزءًا من الاستجابة المناعية الطبيعية للجسم. ومع ذلك، يرتبط الالتهاب المفرط بالعديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب والسكري.

أظهرت الدراسات أن مستخلص حرير الذرة يمكن أن يقلل الالتهاب عن طريق تثبيط نشاط المركبات الالتهابية. تحتوي الألياف النباتية الموجودة في حرير الذرة أيضًا على المغنيسيوم، الذي ينظم استجابة الجسم الالتهابية.

Bắp ngô có phần cực quý hỗ trợ chữa bệnh gan, thận nhưng thường bị vứt bỏ- Ảnh 2.

التحكم في نسبة السكر في الدم

تشير بعض الدراسات إلى أن حرير الذرة قد يخفض مستويات السكر في الدم ويساعد في السيطرة على أعراض مرض السكري. وقد لوحظ أن الفئران المصابة بمرض السكري والتي أعطيت الفلافونويدات في حرير الذرة انخفضت مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ مقارنة بالمجموعة الضابطة.

وكشفت تحاليل مخبرية حديثة أيضًا أن مضادات الأكسدة الموجودة في حرير الذرة تمنع مرض الكلى السكري. ورغم أن هذه النتائج واعدة، إلا أن هناك حاجة إلى إجراء دراسات على البشر.

قد يخفض ضغط الدم

قد يكون حرير الذرة بديلاً طبيعياً لمدرّات البول، والتي تستخدم عادة لخفض ضغط الدم. توصلت دراسة حديثة أجريت على الفئران إلى أن مستخلص حرير الذرة يعمل على خفض ضغط الدم عن طريق تثبيط نشاط إنزيم تحويل الأنجيوتنسين.

في تجربة استمرت ثمانية أسابيع، تناول 40 شخصًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم مكملات مستخلص حرير الذرة. وأظهرت النتائج أن ضغط الدم لديهم انخفض بشكل ملحوظ مقارنة بالمجموعة الضابطة.

قد يخفض الكوليسترول

وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الفئران التي تناولت مستخلص حرير الذرة انخفض لديها إجمالي الكوليسترول والكوليسترول السيئ (LDL) إلى جانب زيادة الكوليسترول الجيد (HDL).

وفي نفس النظام الغذائي الغني بالدهون، كان لدى الفئران التي تغذت على حرير الذرة نسبة كوليسترول أقل بشكل ملحوظ من تلك التي تغذت على نظام غذائي آخر.

Bắp ngô có phần cực quý hỗ trợ chữa bệnh gan, thận nhưng thường bị vứt bỏ- Ảnh 3.

ملاحظات حول الاستخدام

يمكن للعديد من العوامل أن تؤثر على كيفية تفاعل جسمك مع حرير الذرة، بما في ذلك العمر والحالة الصحية والتاريخ الطبي.

تشير معظم الأبحاث المتاحة إلى أن حرير الذرة غير سام. ولكن إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الذرة، فيجب عليك الابتعاد عن حرير الذرة. كما يجب عدم استخدام حرير الذرة أثناء تناول مدرات البول، وأدوية ضغط الدم، وأدوية السكري، ومضادات الالتهاب، ومميعات الدم، ومكملات البوتاسيوم.

إذا كنت ترغب في شراء حرير الذرة للاستخدام المنزلي، فاختر مصدرًا حسن السمعة لتجنب خطر التلوث بالمبيدات الحشرية. يحتوي حرير الذرة على ألياف ناعمة ولامعة ولونه بني ذهبي؛ قم بإزالة الألياف السوداء، ثم اغسلها وجففها.