ابدأ بالألفة
من خلال مواكبة اتجاهات العمل والتكنولوجيا الجديدة، بدأت مجموعة من الشباب في إنشاء محتوى من قصص بسيطة، مثل: الوجبات المطبوخة في المنزل في ذكرى الوفاة، والذهاب إلى مهرجان Ky Yen، وقرى الحرف اليدوية المتخصصة...
يتعرف الشاب هوينه شوان هوينه على فخار لاي ثيو التقليدي في جنوب فيتنام القديم
بعد أكثر من ثلاث سنوات من بناء قناة إعلامية شخصية، وبدء تلقي عمولات إعلانية قبل نحو نصف عام، قال دو تينه (مواليد عام ١٩٩٣، من آن جيانج ): "أعمل مندوب مبيعات، لكنني ما زلت أستمتع ببناء قناة وسرد قصص عن وطني ومدينتي. فهناك أشياء أجدها مألوفة، لكنها تُجسد الهوية الفريدة لمدينتي. إذا لم أرويها وأشاركها مع الجميع، فعندما يرحل جيل أجدادي وآبائي، ستتلاشى تلك الأشياء الجميلة بسهولة...".
بدأت رحلة النضج مع معرفتها بمسقط رأسها، حيث توافرت نودلز الذرة غير المعدلة وراثيًا في السوق منذ ما يقرب من خمس سنوات، وهو نفس مقدار الوقت الذي قضته هوانغ فونغ (29 عامًا، رئيسة ومديرة جمعية فيتنام نابرو التعاونية، مقاطعة لانغ سون ) في العمل الدؤوب للحفاظ على صنف الذرة المحلي. تُعدّ الذرة ثروةً للعائلة، إذ تدعم تعليم فونغ، لتصبح المصدر الرئيسي للمواد الخام التي تُمكّنها من تحقيق حلمها بتصدير المنتجات الزراعية الفيتنامية. قالت فونغ: "تزرع عائلتي هذا الصنف من الذرة منذ أكثر من 20 عامًا، وهو صنف ذرة محلي غير معدل وراثيًا. لقد أجرينا أبحاثًا وأنتجنا نودلز ذرة خالية من الغلوتين، وهو نوع من الطعام يحظى بشعبية كبيرة".
بفضل استقرار منتجاتها وسوقها الواعد، ومن خلال تعاونية تطوير أصناف الذرة المحلية، بدأت هونغ فونغ بإنشاء صندوق "النودلز المحبة"، لأن القيم المستدامة تتطلب دائمًا مسارًا متوازيًا من العطاء والأخذ. يُجمع هذا الصندوق من أرباح شركة فيتنام نابرو، وتتمثل أنشطته الرئيسية في زراعة الأشجار لحماية البيئة، وتهيئة المناظر الطبيعية للمنطقة، وتقديم منح دراسية للطلاب الفقراء الذين يتغلبون على الصعوبات.
الفرص المتاحة من التحضر
على عكس الخيارات المألوفة لجيل الشباب اليوم، وُلدت هوينه شوان هوينه (مواليد ١٩٩٨، مديرة شركة نانغ للسيراميك المحدودة، مدينة هو تشي منه) ونشأت في آن جيانج، لكنها لا تزال ترغب بشدة في العثور على فخار لاي ثيو الريفي، الذي ارتبط بشعب الجنوب لأجيال. قالت هوينه: "في المدينة، أرى الكثير من الناس، وخاصة الشباب، يستخدمون غالبًا أدوات بلاستيكية تُستخدم لمرة واحدة، أو أكوابًا وأوعية خزفية لامعة ولكنها غير آمنة على الصحة. أتذكر طفولتي وعائلتي، وكذلك العديد من سكان مسقط رأسي، الأكواب والأطباق المصنوعة من فخار لاي ثيو - كانت مسقط رأسي تُسميه خزفًا، ليس حادًا ولكنه متين جدًا وآمن. لذلك بحثت عن أفران الفخار في لاي ثيو، واشتريت لنفسي أدوات مألوفة، وبدأت بالتواصل مع أعمامي وعماتي في القرى الحرفية."
تتلاشى القرى الحرفية القديمة تدريجيًا في ظل نمط الحياة الحضرية، لكن بالنسبة للشباب، يُمثل هذا التحدي فرصةً جديدةً للانطلاق. يتواصل شوان هوينه مع أفران الفخار ويقنعها بطلبات صغيرة، ويتواصل مع العملاء من خلال منصات التواصل الاجتماعي والمعارض الشبابية. يعود خط إنتاج الفخار القديم بحلة جديدة، ووسيلة تواصل تُواكب أحدث التوجهات الشبابية، وتتوسع قاعدة عملائه تدريجيًا.
ليس من الخطأ القول إن التوسع العمراني السريع قد أدى إلى اختفاء العديد من أفران الخزف، ولم يعد هناك الكثير من الحرفيين المخضرمين الذين ما زالوا يمارسون مهنتهم. ولكن في ظل هذا التوسع العمراني السريع، تحتاج أفران الخزف المتبقية إلى توسيع نطاق وصولها إلى السوق الخارجية، كما أنها بدأت في التكيف مع التغيرات. وعندما يدرك الناس أن جودة وقيمة منتجاتهم تفوق أكواب الخزف الرخيصة منخفضة الجودة المستوردة، يزداد ثقتهم في إحياء المنتجات التقليدية، باعتبارها إرثًا من وطنهم لأجيال قادمة، كما صرّح شوان هوينه.
بالإضافة إلى منتجات لاي ثيو الخزفية التقليدية، يُنظّم شوان هوينه الآن جولاتٍ وتجاربَ سياحيةً في القرى الحرفية الجنوبية. يقول شوان هوينه: "إذا لم نُقدّم هذه التجربة، ولم نُروِ القصص ولم نُتيح للزوار فرصةَ تجربتها، فكيف سيعرف الناس أن مدينتنا تزخر أيضًا بقرى حرفية عالية الجودة، ومنتجاتٍ مُحسّنة بأنماطٍ وتصاميمٍ جديدة، والأهم من ذلك، متانتها وسلامتها الصحية...".
هونغ دونغ
المصدر: https://www.sggp.org.vn/truong-thanh-cung-di-san-que-nha-post803909.html
تعليق (0)