لنبدأ بإنشاء Fruit 4.0.

بهدف تصدير المنتجات الزراعية إلى أسواق متطلبة كاليابان وأوروبا والولايات المتحدة، تبنت العديد من الشركات والتعاونيات والمزارعين تدريجياً التكنولوجيا الرقمية لإدارة ومراقبة محاصيل الفاكهة. وقد أثبت هذا النهج فعاليته العالية عملياً، مساهماً في بناء علامة تجارية مرموقة لمحاصيل الفاكهة الرئيسية في فيتنام.

يصف مدير مزرعة ثين نونغ بينه فوك ، دانغ دوونغ مينه هوانغ (على اليمين)، عملية رقمنة أشجار الأفوكادو. الصورة: مقدمة من الشخص الذي أجريت معه المقابلة.

منذ عام 2022، قامت جمعية بينه فوك التعاونية للخدمات الزراعية الرقمية (مقاطعة بينه فوك) بريادة تطوير رموز مناطق زراعة أشجار الفاكهة، و"رقمنة" كل شجرة - حيث تمتلك كل شجرة سجلًا إلكترونيًا، وإنشاء نموذج للتصدير الرسمي إلى الأسواق الدولية، وتطوير منتجات OCOP.

السيد دانغ دوونغ مينه هوانغ، مدير مزرعة ثين نونغ بينه فوك ومدير تعاونية بينه فوك للخدمات الزراعية الرقمية، هو صاحب علامة أونغ هوانغ للأفوكادو. وهو يساعد سكان المقاطعة على بناء علامات تجارية لمنتجاتهم الزراعية المحلية. تعمل تعاونيته على تحسين عمليات الإنتاج، وتطبيق السجلات الرقمية في الإنتاج لصالح المزارعين، وترشيد استخدام الموارد، والالتزام بإنتاج منتجات نظيفة وصديقة للبيئة لحماية المستهلكين. وأكد السيد هوانغ قائلاً: "إذا لم نمارس الزراعة الرقمية، ستفوت منتجاتنا الزراعية العضوية فرصًا عديدة للتواصل مع المستهلكين، وبناء الثقة في المنتج، وترسيخ علامة تجارية قوية".

يُعدّ تناول الطعام الصحي، وخاصة المنتجات العضوية، اتجاهًا استهلاكيًا رائجًا. وبفضل نهج تعاونية بينه فوك للخدمات الزراعية الرقمية، يُمكن للمستهلكين، عند شراء المنتجات، الوصول إلى معلومات عبر رمز الاستجابة السريعة (QR code) حول تفاصيل الري والتسميد والحصاد والنقل. وهذا يُوفر للعملاء معلومات شفافة وإمكانية تتبع المنتج وصولًا إلى كل ثمرة على حدة. كما تُطبّق التعاونية تقنية إنترنت الأشياء (IoT) للري الآلي، باستخدام أجهزة استشعار لقياس الرطوبة ودرجة الحرارة ودرجة الحموضة والضوء، مما يضمن وصول الكمية المناسبة من الماء والأسمدة إلى كل نبتة.

"سيُحقق التحول الرقمي في الزراعة والإنتاج المستدام قيمة اقتصادية عالية للمزارعين. إلا أن تكلفة الحصول على شهادات معايير مثل VietGAP وGlobal GAP وبرامج الإدارة باهظة للغاية. ولتحقيق التوافق بين المصالح في سلسلة الإنتاج، ستوقع الأسر والتعاونيات اتفاقيات مع أعضائها بشأن الاستثمار والإنتاج والتوريد في حلقة مغلقة. وسيتم حساب تكاليف الاستثمار عند مستوى معين لكل منتج، على سبيل المثال، 1000 دونغ فيتنامي/كيلوغرام للأفوكادو والدوريان والقهوة، وما إلى ذلك. وبهذا النهج، يمكن لجميع الأطراف المعنية العمل معًا لتحقيق المزيد من التقدم"، هذا ما أوضحه السيد هوانغ.

بالتزامن مع جهود التحول الرقمي التي تبذلها التعاونيات والمزارعون، أطلقت وزارة الصناعة والتجارة مؤخرًا نظام iTrace247 لتتبع المنتجات الزراعية، وهو نظام قائم على تقنية سلسلة الكتل (البلوك تشين)، وذلك بهدف تعزيز التجارة. يهدف هذا النظام إلى توفير حلول تتبع إلكترونية، تُساعد الشركات والتعاونيات والمزارعين على تحديث معلومات منشأ المنتجات (معلومات عامة، وسجلات إلكترونية خلال مراحل الزراعة والإنتاج والتصنيع والنقل والتوزيع...). وقد تم تجريب ملصق التتبع iTrace247، الذي طورته إدارة ترويج التجارة، في السوق المحلية منذ مارس 2021، وشمل الخضراوات والدرنات والفواكه وغيرها من المنتجات الزراعية من مقاطعات هاي دونغ وسون لا وباك جيانغ. ولتلبية متطلبات التصدير، يُمكن عرض ملصق التتبع بلغات مختلفة حسب طلب العملاء، ما يُلبي متطلبات شفافية معلومات المنتج في أسواق الاستيراد. وقد سبق تصدير منتجات الليتشي من ثانه ها من هاي دونغ، والتي تحمل ملصق التتبع iTrace247 مع عرض المعلومات باللغتين الإنجليزية واليابانية، إلى سنغافورة واليابان.

بحسب ممثلين عن إدارة التصدير (وزارة الصناعة والتجارة)، يُعدّ التتبع أقصر الطرق لحماية سمعة الشركات بفعالية، إذ ينقل في الوقت نفسه جميع المعلومات من المُصنِّع إلى المستهلك. وقد أصبح التتبع معيارًا إلزاميًا في الصادرات نظرًا لتزايد طلب المستهلكين على الشفافية فيما يتعلق بأصل وجودة السلع. ففي مجال التصدير، لا يقتصر دور تحديد أصل السلع بوضوح على تزويد المستهلكين بالمعلومات فحسب، بل يضمن أيضًا التزام المُصنِّع بالشفافية والمساءلة عن المعلومات المنشورة في رمز التتبع. وتساعد معلومات تتبع المنتجات المستهلكين المحليين والدوليين على تحديد المنتجات الفيتنامية. لذا، يوصي الخبراء الشركات بتعزيز تطبيق تقنيات التتبع وتحسين الجودة للمنافسة في السوق المحلية وتعزيز الصادرات إلى السوق العالمية.

في السنوات الأخيرة، بات التحول الرقمي مألوفًا لدى المزارعين. صرّح أحد أصحاب التعاونيات المتخصصة في زراعة فاكهة البوملي من نوع "دين" (Dien)، والبوملي الأحمر، والبوملي الأخضر، وفقًا لمعايير VietGAP والحاصلة على شهادة OCOP من فئة أربع نجوم، بأن التعاونية تتعقب أصل منتجاتها منذ سنوات عديدة. وفيما يتعلق بسجلات عملية الإنتاج، تستخدم التعاونية حاليًا أساليب يدوية (مسك الدفاتر) وتتعلم كيفية إنشاء سجلات إلكترونية للمحاصيل. بعد الحصاد، تُوسم ثمار البوملي باسم كل أسرة قبل بيعها في السوق. وكما قال صاحب مزرعة "ثين نونغ بينه فوك": "يساعد التحول الرقمي المزارعين على تحسين الإنتاجية وجودة المنتجات، وترشيد الإنتاج، وتعظيم الأرباح. ومن خلال ذلك، تتعزز أيضًا العلاقة بين العرض والطلب، وشفافية المعلومات المتعلقة بمنتجاتهم".

بفضل تطبيق تكنولوجيا الثورة الصناعية الرابعة، لدينا جيل من المزارعين الذين يتقنون أساليب الزراعة المتقدمة، مما يساهم في تحسين جودة المنتجات الزراعية الفيتنامية على الخريطة العالمية.

المصدر: https://nhandan.vn/bat-tay-tao-nen-trai-cay-40-post749057.html