كان محصول البطيخ هذا العام وفيرًا، لكن سعره كان منخفضًا. أثمر البطيخ بشكل متساوٍ وجميل، وحقق غلةً عالية، لكن السوق كان مكتظًا، مع تباطؤ المبيعات في العديد من الأماكن، وحتى غياب المشترين. مع ذلك، وفي ظل الظروف نفسها، ظل السيد تشو فان كوان قادرًا على بيع البطيخ بأسعار مرتفعة، واستمر في بيعه من دفعة إلى أخرى. يكمن السر في أنه كان يزرع البطيخ كرجل أعمال حقيقي.
منذ بداية موسم البطيخ، اختار السيد كوان بشكل استباقي صنف البطيخ ذو اللحم الأصفر - وهو نوع من البطيخ يحظى بشعبية في السوق بفضل قشرته الرقيقة ولونه الفريد وطعمه المقرمش والحلو.
يشتهر بطيخ نهر لام الرسوبي بطعمه اللذيذ، ولكن إذا زرعنا صنفًا كبيرًا منه ولم يتمكن أحد من تمييزه، فسيكون من الصعب المنافسة. أختار صنفًا فريدًا، وأضمن الجودة، وأزرع وفقًا لمعايير VietGAP، وأُقلل من استخدام المبيدات الحشرية لإحداث فرق، كما قال. والجدير بالذكر أنه لا يحصد الثمار بكميات كبيرة، بل يُقسّمها إلى دفعات صغيرة، ولا يحصدها إلا عندما تصل إلى درجة الحلاوة والنضج المطلوبة، متجنبًا بذلك حالة "الحصول على محصول جيد دون القدرة على البيع في الوقت المناسب"، مما يُسبب فائضًا في السوق.
لكن جودة المنتج وحدها لا تكفي. ما يُحدث فرقًا كبيرًا هو طريقة بيع السيد كوان لمنتجاته. فبدلًا من الاعتماد على التجار وانتظارهم للشراء بأسعار منخفضة، بادر بفتح قناة بيع خاصة به ولزملائه المزارعين. مستغلًا منصات التواصل الاجتماعي، غالبًا ما يُبثّ مباشرةً من قلب حقل البطيخ، مُشاركًا عملية العناية، وصورًا حقيقية للنباتات، ومُعرّفًا بالمنتجات لبناء ثقة العملاء.
يحظى كل بث مباشر بمئات المشاهدات، بالإضافة إلى العديد من الطلبات، من المستهلكين الأفراد إلى كبار تجار الجملة. قال السيد كوان: "سيظل البطيخ الجيد يحظى بمشترين، علينا فقط إيجاد طريقة لتعريف العملاء. إذا روينا قصة البطيخ، وقصة الحقول، فسيصدق العملاء ويشترون".
المثير للإعجاب أنه لا يبيع لعائلته فحسب، بل يساعد أيضًا سكان المنطقة. ولما رأى السيد كوان أن العديد من حقول البطيخ لدى جيرانه جيدة الجودة، إلا أنها صعبة البيع، انتهز الفرصة لتصوير المزيد من مقاطع الفيديو للتعريف بالحديقة، مستخدمًا قناته للبث المباشر لربط التجار بالحقول للشراء.
في بعض الأيام، يبثّ بثًا مباشرًا من ثلاثة أو أربعة مواقع حدائق، كلٌّ منها يحتوي على بضعة أطنان من البطيخ، مما يُساعد الناس على بيعها بسرعة. في ليلة واحدة فقط، جمع التجار عشرات الأطنان من البطيخ من الحقول مباشرةً ليبيعوها للناس.
.jpg)
قال السيد نجوين نهو هوي، تاجر من ثانه هوا : "تعرفتُ على حقول البطيخ في سهل ثونغ تان لوك الرسوبي (نام دان) من خلال البث المباشر للسيد كوان. يتميز بطيخ نام دان بجودة عالية، وحلاوة مذاقه، وجمال شكله. بعد أن رأيتُ سمعته الطيبة، سافرتُ أكثر من 100 كيلومتر من ثانه هوا لشرائه. أما الآن، فنبحث نحن التجار بشكل رئيسي عن مصادر بضائعنا عبر الإنترنت، وخاصةً فيسبوك أو زالو."
ولا يتوقف السيد كوان عند شبكات التواصل الاجتماعي فحسب، بل يقود أيضًا شاحنة صغيرة لنقل البطيخ إلى المدينة، ويبيعه في الأسواق التقليدية، والمناطق السكنية، ومتاجر المنتجات الزراعية النظيفة، ومحلات السوبر ماركت الصغيرة...
كما بادر ببناء شبكة من مندوبي المبيعات الإلكترونية في جميع المحافظات، مما ساهم في توفير البطيخ في كل مكان، دون الاعتماد على المنطقة المحيطة. كانت هناك أوقات لم يكن البطيخ قد قطف فيها بعد، ولكن كانت هناك طلبات مسبقة. وثق به العملاء لأنه كان يفعل الصواب: منتجات حقيقية، صور حقيقية، جودة عالية.
من الواضح أن أسلوب السيد كوان في العمل ليس معقدًا أو صعب التقليد. تكمن المشكلة في عقلية الإنتاج والأعمال، بدءًا من زراعة المنتج ووصولًا إلى طرحه للمستهلكين بشكل استباقي. جميعهم مزارعو بطيخ، في نفس موسم الحصاد، لكن النتائج مختلفة تمامًا.
في ظل تقلبات الطقس والتغيرات السريعة في طلب المستهلكين، لا يمكن للإنتاج الزراعي أن يظل مجزأً وعفويًا. من الضروري إعادة تنظيم الإنتاج وفقًا للتخصصات، واختيار أصناف موجهة نحو السوق، وتطبيق عمليات نظيفة، والأهم من ذلك، ربطه بشكل استباقي بالاستهلاك. لم تعد التكنولوجيا الرقمية بعيدة المنال بالنسبة للمزارعين، فما داموا يعرفون كيفية تعلمها وتطبيقها بشكل صحيح، فهي أداة بالغة الأهمية.
المصدر: https://baonghean.vn/bi-quyet-ban-dua-hau-gia-cao-giua-mua-rot-gia-cua-mot-nong-dan-nghe-an-10298874.html
تعليق (0)