مكملات المغذيات الدقيقة للأطفال: ليست كل المكملات الغذائية جيدة

يرى العديد من الآباء أن أطفالهم كسالى في تناول الطعام، وغير ممتلئين، وأقصر من أقرانهم، ويعتقدون أن أطفالهم يفتقرون إلى المغذيات الدقيقة، لذلك يقومون بإعطائهم مكملات الكالسيوم وفيتامين د والحديد والزنك وما إلى ذلك بشكل عشوائي. ويحذر خبراء التغذية من أن هذا يمكن أن يسبب زيادة في المغذيات الدقيقة، وحتى التسمم، وهو أمر ضار بالأطفال.

قد يسبب آثارًا جانبية

الصبي NXP (يعيش في منطقة بينه تان، مدينة هوشي منه) يبلغ من العمر 10 سنوات، لكن وزنه 22 كجم فقط وطوله 114 سم. قلقًا من أن طفله ليس بطول أقرانه، طلبت والدته من أقاربه في الخارج شراء مكملات الكالسيوم للمساعدة في زيادة طوله. ومع ذلك، بعد ثلاثة أشهر من الاستخدام، لم يزد طول الطفل فحسب، بل زاد وزنه 3 كجم، وشعر بالخوف والقلق عندما أجبره والداه على تناول تلك الأدوية. بعد اصطحاب الطفل إلى الطبيب لإجراء الفحوصات والاختبارات، واستشارته، أدرك والدا P. أنهما تسببا عن غير قصد في زيادة العناصر الغذائية لدى الطفل، مما أثر بشكل أو بآخر على نموه العام.

الأستاذ المشارك، الدكتور، الدكتور هوينه ثي فو كوينه (جامعة الطب والصيدلة، مدينة هوشي منه) يفحص الأطفال

صرحت الدكتورة هوينه ثي فو كوينه، الأستاذة المساعدة في جامعة الطب والصيدلة بمدينة هو تشي منه، بأنه تنتشر حاليًا إعلانات واسعة النطاق على الإنترنت لأدوية لزيادة الطول مستوردة من الولايات المتحدة واليابان وغيرهما، تزعم أنها تساعد الأطفال على تحسين طولهم بشكل ملحوظ في وقت قصير، بل وزيادة طول البالغين. وقد قام بعض الآباء، بسبب قلقهم الشديد من بطء نمو أطفالهم مقارنةً بأقرانهم، بشراء هذه الأطعمة الوظيفية دون استشارة طبية. وأضافت: "ناهيك عن أن هذه الأطعمة الوظيفية تساعد الأطفال على زيادة طولهم "بشكل عجيب" كما هو معلن، إلا أن إعطاء الأطفال هذه الأطعمة الوظيفية دون استشارة طبية قد يؤدي بسهولة إلى زيادة العناصر الغذائية لديهم".

وفقًا للدكتورة دو ثي نغوك ديب، نائبة رئيس جمعية التغذية الفيتنامية، غالبًا ما يشتري معظم الآباء المكملات الغذائية المستوردة بناءً على تجاربهم الخاصة دون معرفة ما ينقص أطفالهم أو ما لديهم من فائض لتكملة احتياجاتهم بدقة. هذه النظرة خاطئة تمامًا، وتؤثر بشكل كبير على الأطفال لاحقًا. وأوضحت الدكتورة دو ثي نغوك ديب: "على الرغم من أن الجسم يحتاج إلى كمية ضئيلة جدًا من المغذيات الدقيقة يوميًا، إلا أنها تلعب دورًا بالغ الأهمية. ويمكن أن يؤدي نقص المغذيات الدقيقة أو زيادتها إلى آثار سلبية على صحة الأطفال ونموهم".

أشارت الدكتورة دو ثي نغوك ديب إلى أن نقص الحديد لدى الأطفال قد يؤدي إلى فقر الدم، ويضعف مناعتهم، ويجعلهم متعبين وأقل تركيزًا في الدراسة. كما أن نقص فيتامين أ قد يسبب جفاف العين وإضعاف جهاز المناعة، مما يزيد من خطر الإصابة بالعدوى. إضافةً إلى ذلك، قد يزيد نقص الكالسيوم أو فيتامين د من خطر الإصابة بالكساح ويعيق نمو العظام. على العكس، تُسبب زيادة المغذيات الدقيقة آثارًا جانبية خطيرة، مثل: زيادة فيتامين أ قد تؤدي إلى التسمم، وتلف الكبد، واضطرابات الجهاز الهضمي؛ كما أن زيادة الكالسيوم قد تُسبب حصوات الكلى، وتُقلل من امتصاص العناصر الغذائية الأخرى.

تناول المكملات الغذائية بشكل صحيح وكافٍ وبانتظام

يقول خبراء التغذية إن هناك أسبابًا عديدة لنقص المغذيات الدقيقة لدى الأطفال: نمو جسم الطفل، واحتياجاته العالية من المغذيات الدقيقة؛ ومرض الأطفال في كثير من الأحيان، وخاصةً بسبب العدوى، مما يزيد أيضًا من حاجتهم إلى المغذيات الدقيقة؛ والإصابة بالعدوى الطفيلية... إلا أن السبب الرئيسي يبقى قلة التنوع الغذائي، وعدم تغيير الأطباق، وتناول الكثير من الأطعمة الصناعية المصنعة، والكسل أو الانتقائية في الطعام. وبشكل خاص، لا يقتصر خطر نقص المغذيات الدقيقة على الأطفال النحيفين فحسب، بل قد يعاني الأطفال ذوو الوزن الطبيعي، حتى الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة، من نقص المغذيات الدقيقة. وغالبًا ما تكون علامات نقص المغذيات الدقيقة غير واضحة، ويسهل الخلط بينها.

يقوم أطباء من مستشفى جامعة الطب والصيدلة في مدينة هوشي منه بفحص الأطفال وتقديم النصائح الغذائية لهم

غالبًا ما يُظهر الأطفال الذين يعانون من نقص المغذيات الدقيقة علاماتٍ مثل: تكرار المرض، والتعرض للإسهال، والتهاب الأنف، والتهاب الحلق المُستمر، وبطء زيادة الوزن، وفقدان الشهية، وبطء أو انعدام نمو الطول، والبكاء ليلًا، والتعرق الليلي، وشحوب البشرة، وجفاف الشعر، وتكسر الأظافر، والكساح، وتشوهات العظام والقفص الصدري، وبطء النمو العقلي... عند ملاحظة هذه العلامات، غالبًا ما يشعر العديد من الآباء بالقلق ويُسارعون إلى مُكملات المغذيات الدقيقة لأطفالهم. ومع ذلك، لا يعرف جميع الآباء كيفية مُكملاتها بشكل كافٍ وسليم...

يُعَدّ تناول المغذيات الدقيقة بشكل صحيح وكافٍ ومنتظم عاملاً هاماً في حماية صحة الأطفال. وأفضل طريقة لتكملة هذه المغذيات هي التغذية اليومية. لكل مُكمّل غذائي مُتاح في السوق إيجابياته وسلبياته؛ فهناك حالات ينبغي فيها على الأطفال تناول المكملات الغذائية، ولكن هناك حالات لا يمكنهم فيها ذلك بسبب ظروف صحية مُصاحبة. لذلك، من الضروري اصطحاب الأطفال إلى أخصائي تغذية لتحديد المغذيات الدقيقة اللازمة لتكملة احتياجاتهم بشكل مناسب، كما توصي الدكتورة دو ثي نغوك ديب.

وفقًا لدراسة أجرتها منظمة التغذية لجنوب شرق آسيا ونُشرت عام ٢٠٢٣، تفتقر وجبات الأطفال الفيتناميين اليومية إلى ما يصل إلى ٥٠٪ من احتياجاتهم من المغذيات الدقيقة، وخاصة الحديد والزنك. كما يُظهر تقرير صادر عن المعهد الوطني للتغذية أن ما يصل إلى ٦٠٪ من الأطفال دون سن الخامسة يعانون من نقص الزنك، وأن واحدًا من كل ثلاثة أطفال يعاني من نقص الحديد.

مينه نام

المصدر: https://www.sggp.org.vn/bo-sung-vi-chat-cho-tre-khong-phai-cu-bo-la-tot-post791816.html