لا تزال تجارة الجلوتامات أحادية الصوديوم المهربة منتشرة على نطاق واسع

في الآونة الأخيرة، قامت قوة إدارة السوق في مقاطعة كوانج تري بتفتيش واكتشاف ومعالجة العديد من الشركات التي تبيع مادة MSG (غلوتامات أحادية الصوديوم) المهربة من تايلاند (علامة تجارية MSG "Cai Muong") في العديد من الأسواق في المقاطعة.

خلال التفتيش في أسواق الجملة في مقاطعة كوانج تري مثل أسواق دونج ها، ديان سان، كوانج تري،... اكتشفت قوة إدارة السوق العديد من الأسر التي تتاجر في MSG المهربة وقامت بالتعامل معها. ومع ذلك، فإن هذا الرقم لا يعكس إلا جزءًا من حقيقة الوضع الحالي لتهريب الغلوتامات أحادية الصوديوم في المحافظة.

قامت قوة إدارة السوق بالمحافظة بتفتيش ومصادرة مادة MSG المهربة ماركة “The Spoon” في العديد من المحلات التجارية.

وهذه ليست المرة الأولى التي تقوم فيها وكالات إدارة السوق المحلية بتفتيش مادة الغلوتامات أحادية الصوديوم المهربة من تايلاند. ومن الواضح أنه إذا لم تتغير عادة الناس في "تفضيل المنتجات الأجنبية"، فإن وضع الغلوتامات أحادية الصوديوم المهربة سيستمر.

انتشرت ظاهرة تهريب الغلوتامات أحادية الصوديوم على نطاق واسع بسبب عادة "تفضيل الناس للأطعمة الأجنبية"

ومن المعروف أن هذه العلامة التجارية "Cai Muong" MSG يتم إنتاجها بواسطة شركة THAI FERMENTATION IND. المحدودة، في تايلاند ويتم شحنها إلى لاوس. ومن هنا، يتم تهريب مادة MSG ذات العلامة التجارية "Cai Muong" عبر الحدود بين فيتنام ولاوس، ثم يتم نقلها عن طريق البر إلى الأسواق في السوق المحلية في فيتنام للاستهلاك. لا توجد معلومات باللغة الفيتنامية حول الأصل أو المصدر أو الملصق أو المكونات أو تاريخ انتهاء الصلاحية على هذه الحقيبة من مادة MSG المهربة من ماركة "Cai Muong".

لا يوجد أي معلومات على الإطلاق باللغة الفيتنامية حول تغليف مادة MSG المهربة.

لا يوجد أي معلومات عن المنتج، ولا معلومات واضحة عن المكونات الموجودة بداخله والآثار الضارة لهذه المادة المهربة، ولكن لماذا لا يزال المستهلكون يستخدمونها ويبدو أنها أصبحت عادة في الطبخ؟

عندما طرحنا هذا السؤال على السيدة TH، التي تبيع المنتجات الغذائية في سوق دونج ها، تلقينا الإجابة: "السلع الأجنبية بالطبع أفضل من السلع الفيتنامية". وقالت السيدة MT، التي كانت تتسوق أيضًا في السوق، إن عائلتها تستخدم هذا الغلوتامات أحادية الصوديوم منذ فترة طويلة، وعلى الرغم من أنها لا تفهم الكلمات المطبوعة على العبوة، إلا أنها لا تزال تثق به لأنه "منتج تايلاندي".

في ظل هذه الأفكار، يتجاهل المستهلكون منتجات MSG الأصلية المنتجة محليًا بجودة مضمونة من قبل الدولة. وعلاوة على ذلك، على الرغم من أن سعر بيع هذا الغلوتامات أحادية الصوديوم المهرب أعلى بنحو 5000 دونج/500 جرام من المنتجات المنتجة محليًا، إلا أنه يمثل غالبية حصة سوق الغلوتامات أحادية الصوديوم في كوانج تري على وجه الخصوص والمقاطعات الوسطى بشكل عام.

بالإضافة إلى ذلك، هناك شيء واحد لا ينتبه إليه المستهلكون ولا يعرفونه، وهو أن هناك أيضًا MSG مزيفًا من هذا MSG المهرب في السوق. من الصعب جدًا على المستهلكين التمييز والتعرف على MSG المهرب من MSG المزيف، لذلك في كثير من الأحيان يعتقدون أنهم اشتروا سلعًا أجنبية (سلع مهربة) ولكنهم في الواقع اشتروا سلعًا مزيفة، وهو أمر أكثر خطورة.

الضرر "غير المتوقع" لمادة MSG ذات المصدر غير المعروف

وبحسب خبراء التغذية فإن المواد الحافظة المهربة والأصل غير المعروف والسلع المقلدة لا تضمن سلامة الأغذية وسلامتها وتشكل دائما خطرا محتملا على صحة المستخدمين.

وفي تقييمها لجودة هذه المادة المهربة، قالت الدكتورة سي كي آي تران ثي كيم تشي - رئيسة قسم التغذية في مستشفى جيا دينه الشعبي: " إن الضرر المباشر الذي يلحق بصحة المستهلكين هو التسمم الحاد أو الحساسية من المكونات غير النقية في منتجات MSG المهربة والتي يمكن أن تسبب للمستهلكين، في غضون فترة قصيرة من الاستخدام، أعراضًا مثل الصداع والدوار وحتى الغثيان والإسهال وآلام البطن ...

"والأخطر من ذلك هو الجزء الخفي من جبل الجليد الذي لا نعرفه، وهو التسمم المزمن طويل الأمد، والذي قد يؤثر على أعضاء مهمة في الجسم، ويؤدي إلى فشل الكبد، أو الفشل الكلوي، أو حتى قد يستمر لسنوات عديدة، حيث قد تحتوي على مواد سامة، ومواد كيميائية ضارة مسببة للسرطان، مما يزيد من خطر الإصابة بالسرطان ".

لا يؤثر تهريب مادة MSG على صحة المستهلكين فحسب، بل يسبب أيضًا أضرارًا كبيرة لاقتصاد البلاد، لأن هذا يعد بمثابة عمل من أعمال الاحتيال والتهرب الضريبي، كما يؤثر على الشركات المشروعة.

ومن الواضح أن عادات الاستهلاك لدى الناس تساعد على تهريب مادة الجلوتامات أحادية الصوديوم على وجه الخصوص والسلع المهربة بشكل عام في الحصول على فرص أكبر للبقاء في السوق والاستمرار في تشكيل تهديد مقلق لسلامة الغذاء والنظافة. كونوا مستهلكين أذكياء لحماية صحتكم وصحة عائلاتكم والمساهمة في تعزيز التنمية الاقتصادية للبلاد.

السلطة الفلسطينية.

السلطة الفلسطينية.

المصدر: https://baoquangtri.vn/bot-ngot-nhap-lau-van-hoanh-hanh-186655.htm