البرازيل وإندونيسيا وكمبوديا هي الدول الثلاث الرئيسية الموردة للفلفل إلى فيتنام.

وتظل أسعار الفلفل المحلية مرتفعة، مما يضطر الشركات إلى زيادة وارداتها من الفلفل من ثلاث أسواق رئيسية، بما في ذلك البرازيل وإندونيسيا وكمبوديا.

وفقًا للإحصاءات الأولية الصادرة عن الإدارة العامة للجمارك، أنفقت شركات الفلفل 108 ملايين دولار أمريكي (ما يعادل 2700 مليار دونج فيتنامي) على استيراد الفلفل خلال الأشهر العشرة الماضية وحدها. وبالمقارنة مع الفترة نفسها من العام الماضي، شهدت واردات هذا المنتج زيادة حادة بنسبة 38.2%. واستوردت الشركات الفلفل بشكل رئيسي من البرازيل وإندونيسيا وكمبوديا.

البرازيل وإندونيسيا وكمبوديا هي المصادر الرئيسية الثلاثة للفلفل الفيتنامي. الصورة: NH

من ناحية أخرى، ووفقًا لوزارة الزراعة والتنمية الريفية ، يُعد الفلفل المنتج الزراعي الأكثر نموًا في صادراته خلال الأشهر العشرة الأولى من عام 2024، حيث بلغ 1.12 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 48% عن الفترة نفسها من العام الماضي. وهكذا، وبعد عشرة أشهر فقط، تجاوزت صادرات هذا القطاع حاجز المليار دولار أمريكي لأول مرة منذ ست سنوات.

ويأتي هذا النمو المذهل نتيجة ارتفاع أسعار الفلفل بسبب انخفاض العرض العالمي في حين تعافى الطلب بقوة في الأسواق الرئيسية، وخاصة الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي.

وهكذا، على الرغم من أن فيتنام هي الدولة الأولى في إنتاج وتصدير الفلفل في العالم ، إلا أنه منذ بداية العام، لا تزال الشركات تضطر إلى إنفاق مبالغ كبيرة من المال لشراء هذا المنتج.

يُعتبر الفلفل "الذهب الأسود" لبلادنا. حاليًا، تحتل فيتنام المرتبة الأولى عالميًا في الإنتاج والتصدير. يُمثل إنتاج الفلفل في بلادنا 40% من إجمالي إنتاجه، بينما تُمثل صادراته 60% من حصة السوق العالمية.

مع ذلك، كانت أسعار الفلفل منخفضة للغاية في الماضي، مما دفع العديد من المزارعين إلى التحول إلى محاصيل أخرى. كما أدى سوء الأحوال الجوية إلى انخفاض حاد في إنتاج الفلفل. لذلك، اضطرت الشركات العاملة في هذا القطاع إلى زيادة وارداتها من الفلفل من كمبوديا والبرازيل وإندونيسيا لتلبية احتياجات الإنتاج، وذلك لتعزيز مكانة فيتنام الرائدة عالميًا منذ أكثر من عقدين.

تستفيد صناعة الفلفل الفيتنامية من ارتفاع أسعار التصدير نتيجةً لقلة المعروض. ونتيجةً لذلك، يستفيد مزارعو الفلفل هذا العام من أسعار بيع مرتفعة للغاية. على العكس، لا تستطيع شركات التصدير شراء كميات كبيرة من الفلفل المحلي. وهذا أيضًا أحد أسباب اضطرار فوك سينه لاستيراد كميات كبيرة من الفلفل من البرازيل وإندونيسيا هذا العام. ويرجع ذلك إلى أن المزارعين، بسبب انخفاض الإنتاج، يحجمون عن شراء الفلفل للمضاربة. إلى جانب ذلك، أدى الجفاف المطول إلى زيادة صعوبة توفير الفلفل محليًا، وفقًا للسيد فان مينه ثونغ، رئيس مجلس إدارة شركة فوك سينه المساهمة.

وفقًا لتوقعات جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية، ستواصل أسعار الفلفل العالمية ارتفاعها خلال السنوات العشر إلى الخمس عشرة القادمة، مع احتمال وصولها إلى ذروة تتراوح بين 350 ألف و400 ألف دونج للكيلوغرام. وتُعتبر عوامل مثل محدودية المعروض من الفلفل بسبب ظاهرة النينيو، والطلب على الفلفل العضوي النظيف في الأسواق المتقدمة، عوامل نمو طويلة الأجل لصناعة الفلفل.

في إطار التوجه نحو الحلول والتطوير، توصي جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية قطاع الفلفل الفيتنامي بالتركيز على جودة المنتج، وتنويع أسواق التصدير، وتطوير العلامات التجارية. وسيسهم إنتاج الفلفل النظيف والفلفل العضوي، وتوقيع عقود طويلة الأجل مع كبار تجار التجزئة في أوروبا، في استقرار الإنتاج وزيادة القدرة التنافسية للفلفل الفيتنامي في السوق العالمية.

المصدر: https://congthuong.vn/brazil-indonesia-va-campuchia-la-3-nguon-cung-ho-tieu-chinh-cua-viet-nam-356294.html