لقد خاضت قرية باي فانغ بأكملها في لانغ سون مخاطرة زراعة التفاح التايواني، ولكن على نحو غير متوقع، تبين أن الفاكهة كانت كبيرة وحلوة وسهلة البيع مثل الحلوى.

في السنوات الأخيرة، حرصًا على تلبية أذواق المستهلكين، تحولت العديد من الأسر في قرية باي فانغ، التابعة لبلدية دونغ تان، بمنطقة هو لونغ، بمقاطعة لانغ سون، إلى زراعة أشجار التفاح التايواني. يتميز التفاح التايواني بكبر حجمه، وبرودته، وحلاوته، ونكهته المقرمشة، ويُباع بكميات كبيرة بمجرد حصاده.

في أواخر فبراير، أتيحت لنا فرصة العودة إلى قرية باي فانغ. في أجواء أوائل الربيع الممطرة والباردة، أينما ذهبنا، كنا نسمع ضحكات الناس وأحاديثهم عن زراعة التفاح وبيعه، مما بدد برودة أوائل الربيع.

التفاح التايواني زاهي اللون، حلو المذاق، ومقرمش، ويُباع فور حصاده. صورة: هوانغ تينه

كانت العائلة الأولى التي زرناها هي منزل السيد دانج فان تيم في قرية باي فانغ، وهي العائلة التي تزرع أكبر عدد من أشجار التفاح التايوانية في القرية، حيث يبلغ عددها 800 شجرة.

زراعة 800 شجرة تفاح تايوانية، وكسب 300 مليون دولار سنويًا

قال السيد تيم بحماس: بعد محاولات عديدة لزراعة أشجار الفاكهة لتنمية الاقتصاد ، وجدتُ أن التفاح التايواني سهل الزراعة والعناية. لا يحتاج سوى إلى الزراعة في بداية العام، ويمكن حصاده في نهايته.

ابتداءً من السنة الثالثة، تُنتج الشجرة محصولًا ثابتًا يتراوح بين 30 و35 كجم/شجرة. وبلغ سعر بيع محصول التفاح هذا العام 20,000 و25,000 دونج/كجم، وقد ربحت عائلتي حتى الآن أكثر من 300 مليون دونج.

مثل عائلة السيد تيم، دأبت عائلة السيد لي فان دونغ في قرية باي فانغ على زراعة التفاح التايواني لسنوات عديدة لتنمية اقتصادها. قال السيد دونغ: "يمكن لكل ساو من الأرض أن ينمو عادةً ما بين 35 و40 شجرة تفاح. الاستثمار في التفاح ليس مكلفًا، ففي السنة الواحدة، تحتاج شجرة التفاح الواحدة إلى 35,000 دونغ فقط (بما في ذلك سماد الدجاج، والسماد العضوي، والفوسفات، والبوتاسيوم).

موسم الحصاد مُناسب للغاية، من ديسمبر من العام القمري السابق إلى فبراير من العام القمري التالي. خاصةً أننا نحتاج فقط إلى قطف التفاح، حيث يشتريه التجار مباشرةً، دون الحاجة إلى نقله للبيع.

زراعة 100 شجرة تفاح تايوانية تُدرّ دخلاً يتراوح بين 35 و40 مليون دونج. تصوير: هوانغ تينه

وللمساهمة في تحسين كفاءة مزارعي التفاح التايوانيين في قرية باي فانغ، نظمت الحكومة المحلية ووزارة الزراعة في منطقة هوو لونغ في السنوات الأخيرة دورات تدريبية حول تقنيات زراعة التفاح التايواني وفقًا لمعايير VietGAP للناس.

ولذلك، فإن جودة التفاح في قرية باي فانغ دائمًا ما تكون مشرقة ولذيذة ومقرمشة وحلوة... وتحظى بشعبية كبيرة لدى العملاء في لانغ سون، وباك جيانج، وهانوي.

في الوقت الحالي، يوجد في قرية باي فانغ 40 أسرة تزرع التفاح التايواني، والأسر الصغيرة لديها 100-200 شجرة، والأسر الكبيرة لديها 700-800 شجرة.

وبحسب تقديرات السكان المحليين، فإن زراعة 100 شجرة تفاح تايوانية تجلب دخلا يتراوح بين 35 و40 مليون دونج سنويا، مع كفاءة اقتصادية أعلى بنحو 7 إلى 8 مرات من زراعة الأرز.

السيد لي مينه هوان - نائب سكرتير خلية حزب قرية باي فانغ: "ستظل أشجار التفاح التايوانية المحصول الرئيسي للتنمية الاقتصادية للقرية في الفترة المقبلة". تصوير: هوانغ تينه

تقنية زراعة التفاح التايواني بسيطة للغاية. في السنة الأولى، دع الشجرة تنمو بشكل طبيعي وتُنبت 2-3 براعم. أما بالنسبة للأشجار من السنة الثانية فصاعدًا، فبعد حصاد الثمار، في الشهر الأخير من الشهر القمري الثاني أو الثالث، استخدم منشارًا لقطع جميع الفروع وقطع القاعدة (على ارتفاع 35-40 سم عن الأرض). عندما تُنبت براعم جديدة، اترك 3-4 براعم فقط.

ثم سمّد النبات بروث الدجاج والروث لينمو بشكل طبيعي. في سبتمبر وأكتوبر، عندما تُنتج النبتة ثمارًا صغيرة بحجم الإصبع، أضف البوتاسيوم للحصول على ثمار حلوة.

وأضاف السيد لي مينه هوان - نائب سكرتير خلية الحزب في قرية باي فانغ: بفضل تقنيات زراعة التفاح التايوانية البسيطة، والتي لا تتطلب الكثير من الرعاية، ولكنها تجلب كفاءة اقتصادية عالية، في الفترة الأخيرة لتطوير الاقتصاد المنزلي في المنطقة، قمنا بتعبئة الناس لزراعة 13 هكتارًا إضافيًا من التفاح، وكان لدى 100٪ من الأسر التي تزرع التفاح اقتصاد جيد.

وفي الفترة المقبلة، نعتقد أن أشجار التفاح التايوانية سوف تكون المحصول الرئيسي في التنمية الاقتصادية المحلية.

المصدر: https://danviet.vn/ca-lang-bai-vang-o-lang-son-lieu-trong-tao-dai-loan-ai-ngo-trai-to-bu-an-ngot-ban-de-nhu-an-keo-20250301094915975.htm