علماء يكتشفون فوائد مذهلة لتناول حبة أفوكادو واحدة أسبوعياً

لطالما اعتُبر الأفوكادو عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي الصحي، ويعود ذلك جزئيًا إلى محتواه العالي من الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية والألياف. وقد حظيت الأنظمة الغذائية الغنية بهذين العنصرين الغذائيين باهتمام كبير لقدرتهما على الحد من السمنة وتقليل خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.

Các nhà khoa học phát hiện điều tuyệt vời khi ăn 1 quả bơ mỗi tuần - Ảnh 1. — لقد تم اعتبار الأفوكادو منذ فترة طويلة غذاءً صحيًا أساسيًا، ويرجع ذلك جزئيًا إلى محتواه العالي من الدهون الأحادية غير المشبعة والألياف الصحية.

تناول حبة أفوكادو واحدة أسبوعيًا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 21%

يقول العلماء إن إضافة الأفوكادو إلى نظامك الغذائي قد يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب. شملت الدراسة، المنشورة في مجلة جمعية القلب الأمريكية ، 68,780 امرأة تتراوح أعمارهن بين 30 و55 عامًا و41,700 رجل تتراوح أعمارهم بين 40 و75 عامًا، ممن لم يُصابوا بالسرطان أو أمراض القلب أو السكتة الدماغية في بداية الدراسة.

خلال أكثر من 30 عامًا من المتابعة، كان هناك 9185 حالة من أمراض القلب التاجية و5290 حالة من السكتة الدماغية.

ونتيجة لذلك، اكتشف مؤلفون من كلية هارفارد تي إتش تشان للصحة العامة (الولايات المتحدة) أن استبدال نصف حصة يومية من السمن النباتي أو اللحوم المصنعة بكمية معادلة من الأفوكادو يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الخطيرة بنسبة تتراوح بين 16% و22%، وفقا لموقع أخبار الصحة Best Life.

وجد الباحثون أن تناول نصف حبة أفوكادو مرتين أسبوعيا كان مرتبطا بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 16% وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 21% مقارنة بتناول كمية أقل من الأفوكادو أو عدم تناوله على الإطلاق.

انخفاض مستويات الكوليسترول

وجدت دراسة تحليلية نُشرت في المجلة العلمية Cureus أن تناول الأفوكادو بانتظام يُخفّض مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول "الضار"، ويُحسّن مستويات الكوليسترول "الجيد". كما يُساعد تناول الأفوكادو بانتظام على تقليل دهون البطن.

Các nhà khoa học phát hiện điều tuyệt vời khi ăn 1 quả bơ mỗi tuần - Ảnh 2. — الأشخاص الذين يتناولون الأفوكادو لديهم خطر أقل للإصابة بمرض السكري

تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني

وجدت دراسة نشرت في مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية، والتي شملت أكثر من 28 ألف مشارك، أن أولئك الذين تناولوا الأفوكادو كان لديهم خطر أقل للإصابة بمرض السكري، وخاصة النساء، مقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا الأفوكادو، وذلك بحسب موقع Healthline .

يقول الباحثون إن الأفوكادو غني بالدهون غير المشبعة والألياف، وكلاهما مهم للحد من خطر الإصابة بمرض السكري.

تُبطئ الدهون عملية الهضم، مما يُساعد على التحكم في سكر الدم والشعور بالشبع. أما الألياف، فتساعد على التحكم في سكر الدم والشعور بالشبع. علاوة على ذلك، يُعزز كلا العنصرين الغذائيين صحة القلب. يرتبط داء السكري وأمراض القلب ارتباطًا وثيقًا نظرًا لتشابه عوامل الخطر.

يعد الأفوكادو غذاءً صحيًا للقلب، حيث يمكن أن تساعد الدهون غير المشبعة والألياف الموجودة في الأفوكادو في خفض مستويات الكوليسترول السيئ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

علاوة على ذلك، لا يحتوي الأفوكادو على أي سكريات طبيعية، وبالتالي فهو لا يؤثر على استجابة سكر الدم.

المصدر: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-phat-hien-dieu-tuyet-voi-khi-an-1-qua-bo-moi-tuan-185250513184036826.htm