علماء يكتشفون فوائد مذهلة لتناول حبة أفوكادو واحدة أسبوعياً

لقد كان الأفوكادو يعتبر منذ فترة طويلة عنصرا أساسيا في النظام الغذائي الصحي، ويرجع ذلك جزئيا إلى محتواه العالي من الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية والألياف. لقد حظيت الأنظمة الغذائية الغنية بهذين العنصرين الغذائيين باهتمام كبير لقدرتها على الحد من السمنة وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

Các nhà khoa học phát hiện điều tuyệt vời khi ăn 1 quả bơ mỗi tuần - Ảnh 1. — لقد تم اعتبار الأفوكادو منذ فترة طويلة غذاءً أساسياً صحياً، ويرجع ذلك جزئياً إلى محتواه العالي من الدهون الأحادية غير المشبعة والألياف الصحية.

تناول حبة أفوكادو واحدة أسبوعيًا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 21%

يقول العلماء أن إضافة الأفوكادو إلى نظامك الغذائي يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب. وشملت الدراسة، التي نشرت في مجلة جمعية القلب الأميركية ، 68780 امرأة تتراوح أعمارهن بين 30 و55 عاما و41700 رجل تتراوح أعمارهم بين 40 و75 عاما، والذين كانوا خاليين من السرطان أو أمراض القلب أو السكتة الدماغية في بداية الدراسة.

خلال أكثر من 30 عامًا من المتابعة، كان هناك 9185 حالة من أمراض القلب التاجية و5290 حالة من السكتة الدماغية.

ونتيجة لذلك، اكتشف مؤلفون من كلية هارفارد تي إتش تشان للصحة العامة (الولايات المتحدة) أن استبدال نصف حصة يومية من السمن النباتي أو اللحوم المصنعة بكمية مكافئة من الأفوكادو يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الخطيرة بنسبة 16 - 22%، وفقًا لموقع أخبار الصحة Best Life.

وجد الباحثون أن تناول نصف حبة أفوكادو مرتين أسبوعيا كان مرتبطا بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 16% وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 21% مقارنة بتناول كمية أقل من الأفوكادو أو عدم تناوله على الإطلاق.

انخفاض مستويات الكوليسترول

وجدت دراسة تحليلية نشرت في المجلة العلمية Cureus أن تناول الأفوكادو بشكل منتظم يقلل من إجمالي الكوليسترول ومستويات الكوليسترول "الضار"، في حين يحسن مستويات الكوليسترول "الجيد". يساعد تناول الأفوكادو بانتظام أيضًا على تقليل دهون البطن.

Các nhà khoa học phát hiện điều tuyệt vời khi ăn 1 quả bơ mỗi tuần - Ảnh 2. — الأشخاص الذين يتناولون الأفوكادو لديهم خطر أقل للإصابة بمرض السكري

تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني

وجدت دراسة نشرت في مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية، والتي شملت أكثر من 28 ألف مشارك، أن أولئك الذين تناولوا الأفوكادو كان لديهم خطر أقل للإصابة بمرض السكري، وخاصة النساء، مقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا الأفوكادو، وذلك بحسب موقع Healthline .

يقول الباحثون إن الأفوكادو غني بالدهون غير المشبعة والألياف - وكلاهما مهم لتقليل خطر الإصابة بمرض السكري.

تؤدي الدهون إلى إبطاء عملية الهضم، مما قد يساعد في تعزيز التحكم في نسبة السكر في الدم وتعزيز الشعور بالشبع. تساعد الألياف على التحكم في نسبة السكر في الدم وتجعلك تشعر بالشبع. علاوة على ذلك، فإن هذين العنصرين الغذائيين يدعمان صحة القلب. يرتبط مرض السكري وأمراض القلب ارتباطًا وثيقًا لأن عوامل الخطر الخاصة بهما متشابهة.

يعتبر الأفوكادو غذاءً صحيًا للقلب، حيث يمكن أن تساعد الدهون غير المشبعة والألياف الموجودة في الأفوكادو على خفض مستويات الكوليسترول السيئ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

علاوة على ذلك، لا يحتوي الأفوكادو على أي سكريات طبيعية، وبالتالي فهو لا يؤثر على استجابة سكر الدم.

المصدر: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-phat-hien-dieu-tuyet-voi-khi-an-1-qua-bo-moi-tuan-185250513184036826.htm