كيفية استخدام البصل للوقاية من الإمساك

كيفية استخدام البصل للوقاية من الإمساك. الصورة: هيلث شوتس.

ما هو الإمساك؟

الإمساك حالةٌ يكون فيها البراز صلبًا وجافًا، مما يجعل التبرز صعبًا ومؤلمًا. يجب بذل جهدٍ كبيرٍ لإخراجه، ويستغرق وقتًا طويلًا، أو أيامًا عديدة.

الإمساك ليس خطيرًا عادةً، ويمكن علاجه بعد فترة قصيرة بتغيير النظام الغذائي وعادات التبرز. مع ذلك، إذا كان الإمساك متكررًا أو مستمرًا، فقد يكون علامة تحذيرية لبعض الأمراض، مثل أمراض القولون، وقصور الغدة الدرقية، وفرط كالسيوم الدم، والتسمم بالرصاص، والضعف البدني، وقد يؤثر سلبًا على الصحة.

أعراض الإمساك

- صعوبة التبرز

- براز متكتل أو صلب

- ألم أو إجهاد أثناء التبرز

- التبرز أقل من 3 مرات في الأسبوع

- أشعر دائمًا بالشبع

- نزيف مستقيمي

- آلام أسفل الظهر

استخدامات البصل في علاج الإمساك

وفقًا لدراسة نُشرت في المجلة الإيرانية للعلوم الطبية الأساسية، يُعد البصل علاجًا طبيعيًا للإمساك، لاحتوائه على الألياف ومركبات مفيدة تدعم صحة القولون. تساعد الألياف الموجودة في البصل على امتصاص الماء، وتحويله إلى هلام داخل الأمعاء يُليّن البراز ويُسهّل التخلص من الفضلات.

البصل غني بالبريبايوتيك، التي تساعد على زيادة البكتيريا النافعة في الأمعاء. فعندما تُغذّى البكتيريا المعوية، يُسهّل ذلك عملية الهضم ويُسهّل التخلص من الفضلات. كما تُهدئ مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات الموجودة في البصل الجهاز الهضمي وتُحسّن صحة الأمعاء بشكل عام.

كيفية استخدام البصل للوقاية من الإمساك

تناول البصل النيء، وخاصةً البصل الأحمر، يُساعد على تحفيز حركة الأمعاء. تُعزز الألياف ومركبات الكبريت الموجودة في البصل النيء حجم البراز وتُعزز الهضم. جرّب إضافة شرائح البصل النيء إلى السلطات أو الشطائر أو الزبادي.

يُضفي طهي البصل على الطعام طراوةً ونكهةً مميزةً، ويُسهّل تناوله. يُضاف البصل عادةً إلى مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك الحساء واليخنات والأطباق المقلية والعجة.

- للحصول على أقصى استفادة من البصل، يمكنك تجربة عصير البصل. ما عليك سوى هرس أو عصر بضع حبات بصل وتصفيتها، ثم شربها مباشرةً أو تخفيفها بالماء لتحسين نكهتها.

المصدر: https://laodong.vn/suc-khoe/cach-su-dung-hanh-tay-de-ngua-tao-bon-1395213.ldo