دليل السفر إلى نينه ثوان

تقع محافظة نينه ثوان في منطقة جنوب الوسط، وعاصمة المقاطعة هي مدينة فان رانغ - ثاب تشام، على بعد 340 كم من مدينة هوشي منه، وتحدها خان هوا من الشمال وبينه ثوان من الجنوب. توجد في نينه ثوان محمية نوي تشوا، التي اعترفت بها اليونسكو مؤخراً كمحمية جديدة للمحيط الحيوي العالمي .

خليج فينه هاي - نينه ثوان . الصورة: نجوين فان كوانغ

في أي فصل يكون نينه ثوان جميلاً؟

يُطلق على نينه ثوان في كثير من الأحيان اسم "أرض الشمس والرياح" بسبب مناخها الجاف والحار وقلة الأمطار. يبلغ موسم الأمطار عادة حوالي شهرين فقط، من سبتمبر إلى نوفمبر، أما بقية الموسم فهو موسم الجفاف، مع درجات حرارة تتراوح بين 25 إلى 35 درجة مئوية.

يتحرك

هناك العديد من وسائل النقل إلى نينه ثوان. إذا كنت تستقل القطار، انزل في محطة ثاب تشام. إذا كنت مسافرًا بالطائرة، فإن أقرب مطار هو مطار كام رانه ( خانه هوا )، والذي يقع على بعد حوالي 70 كم من مدينة فان رانغ - ثاب تشام. يمكن للمركبات الأخرى مثل السيارات أو الدراجات النارية التحرك بسهولة على الطريق السريع رقم 1 أو الطريق الساحلي.

إقامة

لا يوجد في نينه ثوان العديد من أنظمة الفنادق مثل الوجهات السياحية الشهيرة. تتراوح أسعار بعض الفنادق ذات الـ 3 إلى 4 نجوم الواقعة على طول شاطئ نينه تشو مثل Hoan My، وSaigon - Ninh Chu، وAniise، وLong Thuan... من 1 إلى أكثر من 2 مليون دونج في الليلة. في وسط مدينة فان رانغ - ثاب تشام، توجد بشكل أساسي فنادق ذات نجمتين أو موتيلات اقتصادية، وتتراوح الأسعار من 300 ألف دونج إلى حوالي 500 ألف دونج في الليلة.

منتجع أمانوي. الصورة: نجوين ثانه تونغ

ومع ذلك، يوجد في نينه ثوان منتجع 6 نجوم يسمى أمانوي في منطقة خليج فينه هاي، حيث تبدأ أسعار الغرف من 20 مليون دونج في الليلة. وبدلاً من ذلك، إذا كنت ترغب في الانغماس في الطبيعة، يمكنك الذهاب إلى منطقة تانيولي السياحية وقضاء الليل في الخيام المنغولية.

أين تلعب

تقع حديقة نوي تشوا الوطنية في منطقتي نينه هاي وثوان باك، وتبلغ مساحتها الإجمالية ما يقرب من 30 ألف هكتار. تحتوي الحديقة على 330 نوعًا من الفقاريات الأرضية بما في ذلك 84 نوعًا من الثدييات و163 نوعًا من الطيور و83 نوعًا من الزواحف والبرمائيات... كما يوجد أكثر من 1500 نوع من النباتات الوعائية التي تنتمي إلى 5 شُعب نباتية مختلفة، والعديد من أنواع النباتات والحيوانات مدرجة في الكتب الحمراء الوطنية والعالمية. وتضم الحديقة الوطنية أيضًا مئات الأنواع من الشعاب المرجانية ومجموعات السلاحف البحرية... تعمل نينه ثوان على تطوير السياحة البيئية في منطقة نوي تشوا، مع أنشطة تسلق الجبال والتخييم، وعدد الأشخاص محدود ويجب التسجيل مسبقًا.

يعد خليج فينه هاي وجهة لا ينبغي تفويتها عند القدوم إلى نينه ثوان. هذا هو المكان الذي تم الاعتراف به مؤخرًا من قبل وزارة الثقافة والرياضة والسياحة باعتباره أثرًا طبيعيًا وطنيًا. في فينه هاي، يمكنك استئجار دراجة نارية والتجول على طريق المياه العذبة الذي يتعرج حول الساحل. تتوفر أيضًا قوارب ذات قاع زجاجي للإيجار لاستكشاف عالم المرجان. هانغ راي على بعد حوالي 35 كيلومترًا من مدينة فان رانغ، تنتمي هانغ راي إلى منتزه نوي تشوا الوطني، ولا تحتوي فقط على تضاريس من الجبال التي تحجب الأمواج وتتداخل مع بعضها البعض لتكوين كهوف جميلة ولكنها أيضًا موطن لثعالب الماء، وهو أصل الاسم. وهذا أيضًا هو المكان الذي يحتوي على أجمل الشعاب المرجانية في المنطقة، والتي تمتد لعدة كيلومترات، مع العديد من الأنواع والألوان التي تخلق صورة ملونة. يعد هانغ راي مكانًا مفضلًا للصيد بالنسبة للمصورين. سعر التذكرة لزيارة كهف راي هو 20.000 دونج للشخص الواحد.

الفجر في كهف راي. الصورة: نجوين فان هوب

الطريق البحري

فان رانغ - فينه هي - كام رانه وفان رانغ - بينه ثوان هما طريقان ساحليان يتمتعان بمناظر طبيعية خلابة. من مدينة فان رانغ، على طول الطريق الساحلي إلى الشمال والجنوب، سوف يستمتع الزوار بمناظر الشواطئ الزرقاء وحقول الملح البيضاء ومراعي الأغنام وكروم العنب... كما يقع جزء من محمية المحيط الحيوي نوي تشوا التي تم الاعتراف بها حديثًا من قبل اليونسكو على هذا الطريق. قرية باو تروك للفخار قرية باو تروك للفخار القديمة، على بعد 10 كم جنوب مركز فان رانغ - ثاب تشام. يعتبر هذا المكان متحفًا للفخار التقليدي لشعب تشام في مقاطعة نينه ثوان، وهو أحد التراث الثقافي غير المادي الوطني. عند القدوم إلى القرية، تتاح الفرصة للزوار لإظهار مهاراتهم في صناعة الفخار أو شراء الفخار كتذكارات مقابل 30 ألف إلى 100 ألف دونج. برج بوكلونج جاراي وثقافة تشام يقع البرج على تلة تراو، وقد بناه شعب تشام في أواخر القرن الثالث عشر لعبادة الملك بوكلونج جاراي (1151-1205)، وهو الملك الذي كانت له العديد من المساهمات العظيمة في حكم البلاد. يرمز هذا البرج إلى جبل ميرو في المعتقدات الهندوسية، ويتميز بعمارة متينة على الرغم من التقلبات التاريخية العديدة التي شهدتها أرض باندورانجا القديمة. في الشهر السابع من تقويم تشام، إذا قمت بزيارة البرج، فسوف تغمر نفسك في أجواء مهرجان كيت مع العديد من الطقوس ورقصات تشام التقليدية والموسيقى.

الصورة: باو نغي

حديقة الحجارة في مجمع منتزه نوي تشوا الوطني، توجد حديقة حجرية تقع في قرية تاي آن، بلدية فينه هاي، منطقة نينه هاي، على بعد حوالي 30 كم شرق مدينة فان رانغ. تبلغ مساحة الحديقة بأكملها 2 هكتار، ولم يتم اكتشافها إلا حوالي عام 2014، ولا تزال تحتفظ بجمالها البري. تقع الحديقة بالقرب من الساحل، وسط غابة شائكة منخفضة. توجد محطة حراسة هنا لذا يتعين عليك التسجيل مسبقًا لزيارتها. تعتبر مقاطعة نينه ثوان مقاطعة حارة على مدار العام، ولكنها مناسبة لزراعة العنب والتفاح. بالإضافة إلى صنفين رئيسيين من العنب، العنب الأحمر والأخضر، يزرع شعب نينه ثوان أيضًا العنب الأسود لصنع النبيذ. على طريق نينه ثوان - نها ترانج، سوف يرى الزوار مزارع الكروم وبساتين التفاح الشاسعة. يمكنهم الراحة وزيارة مزارع العنب في أن تاي وبا موي والتقاط الصور وقطف الفاكهة وشراء منتجات العنب.

مزارع الكروم التايلاندية. الصورة: هوي خانج

تلة نام كوونج الرملية تقع على بعد حوالي 8 كم جنوب شرق مركز فان رانغ - ثاب تشام، وتمتد على مساحة تبلغ حوالي 700 هكتار، وتشبه صحراء مصغرة. هذا المكان يبدو وكأنه لم يمسسه أحد تقريبًا، وهو محاط بصمت السماء والأرض. عند القدوم إلى هنا، يمكن للزوار اختيار التحول إلى فتيات تشام لالتقاط صور جميلة. بسبب موقعها البعيد وصعوبة الوصول إليها، لم تكن رأس دينه معروفة إلا في السنوات الأخيرة، لذلك لا تزال المناظر الطبيعية تحتفظ بجمالها البكر. يوجد في موي دينه منارة تم بناؤها في عام 1904، وهي مكان مثالي لمشاهدة شروق الشمس وغروبها على البحر. عندما تصل إلى قمة المنارة سوف تستمتع بالمناظر الطبيعية المهيبة. في طريقك إلى رأس دينه، سوف تمر عبر شاطئ كا نا البكر ويمكنك الاستمتاع بمشاهدة الصخور الفريدة المكدسة بشكل غير مستقر.

ماذا نأكل

بان كان

بان كان، وهو أحد تخصصات نينه ثوان، مصنوع من دقيق الأرز مع "إضافات" بما في ذلك البيض واللحوم والروبيان والحبار الطازج... اعتمادًا على ذوق الشخص الذي يستمتع به، يتم أخذ الكعكة بعد طهيها ووضعها في وعاء مع البصل الأخضر المفروم. في نينه ثوان، يمكن للرواد الاستمتاع بتناول بان كان مع وعاء من صلصة السمك الخفيفة (المحضرة من السمك والبصل والمخللات) أو صلصة السمك، والتي تختلف عن الطريقة التي يأكلها بها الناس في دا لات.

حمَل

الأغنام هي واحدة من الحيوانات التي يتم تربيتها بكثرة في نينه ثوان. طعامهم هو العشب الطبيعي. لحم الضأن نينه ثوان طري، حلو ولذيذ. هناك العديد من الأطباق المتنوعة المصنوعة من لحم الضأن التي يمكنك الاستمتاع بها مثل لحم الضأن المشوي، المقلي، المطهو ​​على البخار...

شوربة المعكرونة بالكعكة السمكية

في الصباح في نينه ثوان، من المناسب الاستمتاع بحساء المعكرونة بالكعكة السمكية. ستشعر بالحلاوة الطبيعية للمرق الصافي المطبوخ من عظام أنواع مختلفة من الأسماك البحرية. تساعد كعكة السمك الغنية والطرية على تحفيز براعم التذوق.

أرز دجاج فان رانغ

يعد أرز الدجاج فان رانغ أحد الأطباق الشعبية لدى السكان المحليين والسياح. ما يميز هذا الطبق هو أنه مطبوخ بأرز لزج عطري ممزوج بقليل من مسحوق الكركم لإضافة اللون. لحم الدجاج متماسك وحلو بشكل طبيعي بسبب الرعي الحر. قبل الطهي، يتم غسل الأرز ويتبل بالزنجبيل والثوم المطحونين لإضفاء الرائحة. صلصة غمس خاصة مع الفلفل الحار المطحون والثوم أو مع ملح الفلفل الحار المحمص الجاف.

المأكولات البحرية

تتمتع منطقة نينه ثوان بالمأكولات البحرية اللذيذة مثل أي منطقة أخرى في البلاد. جميع أنواع القواقع والحبار والروبيان وسرطان البحر وقنفذ البحر... بأسعار رخيصة جدًا. المأكولات البحرية الطازجة، المطهوة على البخار أو المشوية، والأكثر تطوراً هي مع القليل من زيت البصل الأخضر. من الأفضل عدم إضافة الكثير من المكونات الجانبية، لأن هذا سيؤدي إلى إزالة النكهة الطازجة والفريدة لكل نوع.

سلطة سمك ماي

سلطة الأنشوجة الرطبة في نينه ثوان. الصورة: تام آنه

سمك الماي هو سمك شفاف، بحجم إصبع السبابة تقريبًا، يشبه الأنشوجة ولكنه أقل سمكية، لذلك يمكن استخدامه في صنع السلطة. هناك نوعان من سلطة الأنشوجة: الجافة والرطبة. عند تناول السلطة، اعصري المزيد من الليمون لطهي السمك، واخلطيه مع الأعشاب والفول السوداني المحمص، ثم ضعيه على ورق الأرز المشوي. أما بالنسبة للسلطة الرطبة، فيتم نقع السمك في صلصة خاصة مصنوعة من الفول السوداني وبعض التوابل، ويتم لفها في ورق الأرز وتقديمها مع الخضار.

الأنشطة المميزة

- استئجار قارب لزيارة خليج فينه هاي، مع قاع زجاجي أو الغطس لرؤية الشعاب المرجانية - الرحلات والتخييم في نوي تشوا لمدة يومين وليلة واحدة - التقاط الصور في كهف راي، حديقة الحجر، حقل طاقة الرياح، الطريق الساحلي... - زيارة مزارع الكروم، حقول الأغنام، برج بوكلونج جاراي، حقول الملح، حقول الطحالب الخضراء... - التخييم على شاطئ بينه تيان

في إن إكسبريس

مصدر