دليل السفر إلى مملكة جوز الهند الشمعي ترا فينه

بالإضافة إلى حدائق النهر الخصبة والجزر الساحلية... تتميز ترا فينه أيضًا بفضل هويتها الثقافية الغنية، وهي مزيج من ثلاث مجموعات عرقية: كينه، والخمير، وهوا.

تقع ترا فينه في المقاطعات الساحلية لدلتا ميكونج، على حدود بن تري ، وفينه لونج، وسوك ترانج، وبين نهري تيان وهاو. بفضل التضاريس المواتية المذكورة أعلاه، لا يستطيع السائحون القدوم إلى ترا فينه فحسب، بل يمكنهم أيضًا الجمع بين الرحلات إلى مناطق أخرى.

وقت السفر

أفضل وقت للسفر هو من يناير إلى مايو من التقويم القمري، وأكتوبر من التقويم القمري (مهرجان أوك أوم بوك).

طريقة النقل

تقع مدينة ترا فينه على بعد 145 كم من وسط مدينة هوشي منه، لذا يمكن للزوار السفر بسهولة بالحافلة. شركات الحافلات مثل Tan Cuong، Thanh Thuy، Kim Hoang، Dinh An... التي تدير طريق Ho Chi Minh - Tra Vinh تتراوح أسعارها من 100.000 إلى 150.000 دونج فيتنامي.

مكان الإقامة

لا يوجد العديد من الفنادق والموتيلات في ترا فينه ذات الحجم الكبير، ولكن الغرف نظيفة وآمنة وبأسعار معقولة. تتراوح الأسعار لليلة واحدة من 240,000 إلى 580,000 دونج.

بعض الفنادق الموثوقة التي يمكن للسياح الاختيار من بينها هي: Cuu Long، Thanh Tra، Gia Hoa 1، Luu Luyen، Hoang Phuc... خاصة خلال المهرجانات، يجب على السياح حجز الغرف مسبقًا لتجنب عدم القدرة على العثور على مكان للإقامة.

مكان سياحي جذاب

أو با أوم: يقع في الدائرة 8، مدينة ترا فينه، أو با أوم هو معلم سياحي شهير ويجذب العديد من الزوار إلى ترا فينه. تبلغ مساحة البركة 500 متر طولاً و300 متر عرضًا، وتحيط بها أشجار النجمة والزيت التي يبلغ عمرها مئات السنين. بالإضافة إلى مشاهدة المعالم السياحية والتقاط الصور والاستمتاع بالمناظر الطبيعية المنعشة هنا، سوف يسمع الزوار عن قصة ميلاد البركة.

منظر رائع لبركة با أوم. الصورة: ويكي.

شاطئ با دونج: شاطئ يمتد لعشرات الكيلومترات عبر ثلاث بلديات في منطقة دوين هاي، مقاطعة ترا فينه. لقد أصبح شاطئ با دونج وجهة مثالية للسياح بسبب طبيعته البرية وشواطئه الرملية الطويلة وصفوف أشجار الحور الممتدة على طول الساحل. عند القدوم إلى هنا، تتاح الفرصة للزائرين للاستمتاع بالمأكولات الخاصة مثل البطيخ با دونج، وبلح البحر نها مات، وجمبري النمر كون كو، وديدان تشا لا، والأسماك الجوبي المطهوة على نار هادئة... بأسعار معقولة.

منطقة السياحة البيئية للمانغروف : ليست بعيدة عن شاطئ با دونج، وتتمتع منطقة دوين هاي أيضًا بطبيعتها مع غابة من أشجار المانغروف تزيد مساحتها عن 200 هكتار. مع أكثر من 20 عامًا من التاريخ، تعد المنطقة السياحية مكانًا للحفاظ على الحيوانات البرية وتجديدها بما في ذلك الحيوانات البرية والطيور والمأكولات البحرية النموذجية للمنطقة والتي معرضة لخطر النضوب.

معبد هانغ : أحد أجمل المعابد في ترا فينه. يقع معبد باغودا على بعد 5 كم من وسط مدينة ترا فينه على الطريق السريع 54، ويبدو وكأنه كهف، لذلك يطلق عليه السكان المحليون اسم باغودا هانغ. ينتمي المعبد الذي تبلغ مساحته 10 هكتارات إلى طائفة البوذية الخميرية الجنوبية. يلعب الباغودا دورًا مهمًا في حياة وروح الناس هنا.

معبد هانغ، أحد أجمل الباغودا في ترا فينه. الصورة: ويكي.

بالإضافة إلى المعالم السياحية المذكورة أعلاه، يمكن للزوار أيضًا زيارة معبد أنج، ومعبد كو، ومعبد فام راي....

المهرجان التقليدي

مهرجان نجينه أونج : يعتبر مهرجانًا شعبيًا تقليديًا نموذجيًا في ترا فينه، ويقام في الشهر القمري الخامس، ويعبر عن امتنان الصيادين للأرض والسماء والبحر بالإضافة إلى الصلاة من أجل موسم صيد جديد مع طقس مناسب وأسماك وروبيان وفيرة. تتاح للزوار فرصة المشاركة في الألعاب التقليدية مثل المشي على العصي ومشاهدة الأوبرا وسباق القوارب...

مهرجان تشول تشنام ثماي: أكبر مهرجان في العام بالنسبة للشعب الخميري يقام في منتصف الشهر القمري الثالث. يحتفل المهرجان بالعام الجديد، والعصر الجديد مع الكثير من الحظ، والحصاد الوفير ويستمر لمدة 3 أيام. في اليوم الأول (Chôl sangkran Chmây)، يقوم الجميع بإعداد الملابس الجميلة والقرابين للذهاب إلى المعبد لإقامة موكب التقويم الكبير.

وفي اليوم الثاني (ونبوف)، يقدم الناس الأرز للرهبان ويبنون جبالاً من الرمل للتعبير عن صلواتهم من أجل المطر والبركات للجميع. في اليوم الثالث (لوم ساك)، يقيم الناس حفلًا للاستحمام لتماثيل بوذا ويقوم الرهبان بالصلاة من أجل المتوفى وطلب المغفرة عن أوجه القصور والأخطاء في العام الماضي. خلال هذه الأيام، يقوم شعب الخمير أيضًا بزيارة بعضهم البعض، ويتمنون لبعضهم البعض الصحة الجيدة ويشاركون في أنشطة مثل الطيران بالطائرات الورقية، وصنع النار...

مهرجان أوك أوم بوك: يُعرف أيضًا باسم مهرجان عبادة القمر ويقام في يوم اكتمال القمر في الشهر القمري العاشر، وهو مهرجان تقليدي طويل الأمد لشعب الخمير. يقيم الناس حفل عبادة القمر لإظهار الامتنان للقمر - إله الطبيعة الذي ساعدهم في حماية محاصيلهم وتحقيق الرخاء.

تتضمن الأنشطة التي تقام في المهرجان إطلاق الرياح السوداء، وشد الحبل، وتحطيم الأواني... في عام 2014، تم الاعتراف بمهرجان أوك أوم بوك للشعب الخميري في مقاطعة ترا فينه باعتباره تراثًا ثقافيًا غير مادي وطني.

يستعد الناس لإطلاق الفوانيس خلال مهرجان أوك أوم بوك. الصورة: ثينه دوي كواش.

مهرجان تيت نجوين تيو : هو مهرجان شعبي تقليدي نموذجي للغاية بالنسبة للمجتمع الصيني في مدينة ترا فينه، ويقام في 14 و15 يناير من كل عام في معبد أونج باو، في منطقة ترا كو، على بعد 45 كم من مدينة ترا فينه.

ويحمل المهرجان أيضًا اسمًا آخر، وهو كونغ أونغ باو، وهو إله يحكم صحة الإنسان وحياته. يتم إجراء الحفل في مكان غامض ومقدس وينتظره دائمًا الآلاف من المشاركين في المهرجان.

مطبخ

فيما يلي 3 أطباق مميزة ينبغي للزائرين تجربتها مرة واحدة عند زيارتهم لأرض جوز الهند الشمعي في ترا فينه.

السلطعون المقلي مع التمر الهندي : هذا هو تخصص منطقة با دونج. عائلة السلطعون ننظف السلطعون ونضعه في قدر مع الزيت والبصل والثوم المهروس ونضيف عصير التمر الهندي ونضيف التتبيل حسب الرغبة. لحم جراد البحر متماسك جدًا، والقشرة المقرمشة لذيذة وتحتوي على الكثير من الكالسيوم. يعتبر هذا الطبق مناسبًا جدًا لمحبي المأكولات البحرية. بالإضافة إلى ذلك، يقوم شعب ترا فينه أيضًا بإعداد أطباق مثل جراد البحر المطهو ​​مع الكركم، والمقلي مع البصل، والمطهو ​​على البخار مع البيرة... يحتوي طبق جراد البحر المقلي مع التمر الهندي لشخصين على 6-7 جراد بحر وتكلفته من 60.000 إلى 70.000 دونج.

تشاو أم: عصيدة مصنوعة من سمك رأس الثعبان، يجب أن تكون الأسماك طازجة وسمينة، مسلوقة ومقطعة إلى قطع، وإزالة العظام ثم تقلى مع البصل العطري. اخفقي بيض سمكة رأس الثعبان حتى يصبح ناعمًا ثم أضيفيه إلى وعاء العصيدة المطبوخ من مرق السمك. وتشمل المكونات المرافقة البصل المجفف والروبيان المجفف والحبار المجفف المشوي. يحتاج تشاو آم إلى صلصة سمك جيدة، ومعجون الفاصوليا المطحون، والفلفل الحار المفروم بدون بذور، والمقلي مع الثوم، وإضافة الفلفل المطحون، والفول السوداني المحمص المطحون. على وجه الخصوص، الخضروات النيئة المفرومة ناعماً، والبصل الأخضر، وبراعم الفاصولياء المبيضة، وورق الأرز المقرمش المفتت بالسمسم. يتراوح سعر وعاء العصيدة بين 20 ألفًا و25 ألف دونج.

شوربة المعكرونة بن كو : بالإضافة إلى لحم الخنزير، يحتوي هذا الطبق أيضًا على الكلى والكبد والقلب والمعدة واللسان والحوافر وآذان الخنزير ... كل منها له نكهته اللذيذة الخاصة ويخلق تناغمًا عامًا في الطبق. ليس صعبًا للغاية ولكن المرق يُطهى على نار هادئة من لحم الخنزير والعظام ويضمن الوضوح، ويمكنك رؤية كل معكرونة بيضاء بوضوح، والبصل الأخضر، والفلفل المطحون ناعمًا المرشوش في الأعلى ببضع شرائح من الفلفل الحار لتزيين الطبق البسيط والجميل. يبلغ سعر حساء المعكرونة بن كو حوالي 20.000 إلى 25.000 دونج للوعاء الواحد.

هدايا للشراء

يمكن للزوار شراء هدايا لأنفسهم ولأحبائهم مشبعة بنكهات ترا فينه مثل: الجمبري المجفف فينه كيم، نبيذ شوان ثانه، جوز الهند الشمعي كاو كي، كعكة الأرز اللزج ترا كوون...

عزيزي نجوين

مصدر