يزيد التعرض المطول لتلوث الهواء من خطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي، مثل الربو والالتهاب الرئوي ومرض الانسداد الرئوي المزمن، وحتى سرطان الرئة. وبحسب موقع Verywell Health (الولايات المتحدة الأمريكية)، فإنه بالإضافة إلى ارتداء الكمامات وتركيب أجهزة تنقية الهواء، يمكن أن يُسهم تناول بعض العناصر الغذائية الطبيعية في دعم وظائف الجهاز التنفسي، والحد من الالتهابات، ومكافحة الأكسدة، وحماية خلايا الرئة.

سمك السلمون غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تساعد على تقليل الالتهاب الجهازي وهي مفيدة جداً للرئتين.
صورة: الذكاء الاصطناعي
وتشمل هذه العناصر الغذائية، التي ثبت علمياً أنها تحسن صحة الرئة، وخاصة لأولئك الذين يعيشون في بيئات شديدة التلوث، ما يلي:
الكيرسيتين
الكيرسيتين مضاد للأكسدة ينتمي إلى مجموعة الفلافونويدات، ويوجد بكثرة في البصل الأحمر والتفاح والشاي الأخضر. وهو معروف بخصائصه القوية المضادة للأكسدة والالتهابات. ويعمل الكيرسيتين، في مواجهة ملوثات الهواء، كحامٍ لخلايا الرئة، حيث يحميها من التلف الناتج عن الجذور الحرة التي تنتجها الغازات السامة والغبار الناعم.
أظهرت دراسة نُشرت في مجلة الالتهاب أن الكيرسيتين لديه القدرة على تثبيط السيتوكينات الالتهابية مثل TNF-α وIL-6. وتُعد هذه السيتوكينات من العوامل الرئيسية المساهمة في أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو ومرض الانسداد الرئوي المزمن.
أحماض أوميغا 3 الدهنية
تُعرف أحماض أوميغا-3 الدهنية، الموجودة بكثرة في زيت السمك وبذور الكتان وبذور الشيا، بخصائصها المضادة للالتهابات على مستوى الجسم. ويُعدّ الالتهاب المزمن أحد العوامل الرئيسية التي يُساهم بها تلوث الهواء في التأثير على صحة الرئة.
تُؤثر أحماض أوميغا-3 الدهنية على سلسلة الاستجابة الالتهابية، مما يُقلل من نشاط الوسائط الالتهابية مثل الليكوترينات والبروستاجلاندينات. وقد أظهرت دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية لأمراض الجهاز التنفسي والرعاية الحرجة أن تناول مكملات أوميغا-3 يُساعد في تقليل خطر الإصابة باضطرابات الرئة لدى كبار السن الذين يعيشون في مناطق ذات تلوث هوائي مرتفع.
إن-أسيتيل سيستين
إن-أسيتيل سيستئين (NAC) هو مشتق من الحمض الأميني السيستئين، وله خصائص مقشعة، ويقلل من احتقان الشعب الهوائية، ويزيد من تخليق الجلوتاثيون. وهو أحد أهم مضادات الأكسدة الداخلية في الجسم.
أظهرت دراسة نُشرت في مجلة الصدر أن NAC يقلل من لزوجة البلغم ويحارب العوامل المؤكسدة في أنسجة الرئة، مما يؤدي إلى تحسين وظائف الجهاز التنفسي لدى المرضى الذين يعانون من مرض الانسداد الرئوي المزمن، وفقًا لموقع Verywell Health .
المصدر: https://thanhnien.vn/can-bo-sung-chat-gi-de-phoi-khoe-18525070918343752.htm







تعليق (0)