ويحذر الخبراء من أنه بالإضافة إلى التسبب في التهاب الجهاز الهضمي، فإن عادة شرب القهوة على معدة فارغة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
 |
| شرب القهوة على معدة فارغة قد يُسبب ردود فعل غير متوقعة لجسمك. (المصدر: صور جيتي) |
عندما يتعلق الأمر بعلم الوراثة فوق الجينية، وهو العلم الذي يحدد كيف يمكن للعوامل البيئية أن تؤثر على التعبير الجيني، يقول الطبيب الإسباني ألكسندر أولموس إن شرب القهوة على معدة فارغة يمكن أن ينشط الجينات المرتبطة بالالتهابات ومشاكل الجهاز الهضمي.
وفقا للدكتور أولموس، فإن القهوة مشروب صحي، بما في ذلك زيادة التمثيل الغذائي واليقظة، ومع ذلك، فإن شربها على معدة فارغة يمكن أن يسبب عدم الراحة.
يوضح الخبراء أن هذا المشروب حامضي بطبيعته، لذا فإن تناوله على معدة فارغة قد يُغير درجة حموضة المعدة، مما قد يؤدي إلى زيادة إنتاج حمض المعدة، ويسبب حرقة المعدة وعسر الهضم.
وقال الدكتور أولموس إنه إذا اعتدت على شرب القهوة على معدة فارغة، فقد يؤدي ذلك إلى التهاب في الجهاز الهضمي، مما يؤثر على ميكروبيوم الأمعاء - وهو عامل مهم للصحة العامة.
لا يؤدي شرب القهوة على معدة فارغة إلى حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي مثل التهاب المعدة أو متلازمة القولون العصبي (IBS) بسبب الالتهاب في الجهاز الهضمي فحسب، بل إن عادة شرب القهوة على معدة فارغة يمكن أن تزيد أيضًا من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة المرتبطة بالعديد من الحالات الصحية، بما في ذلك أمراض القلب، ومرض السكري من النوع 2، واضطرابات المناعة الذاتية.
وفي مقطع فيديو على موقع إنستغرام، قال خبير الصحة إن الكثير من الناس يستخدمون القهوة لتسهيل الصيام المتقطع، لكن شرب القهوة على معدة فارغة يمكن أن يتسبب في رد فعل الجسم بطرق غير متوقعة.
يقول الخبير: "يُغيّر هذا من درجة حموضة المعدة، ويزيد من إنتاج الأحماض، ومع مرور الوقت، قد يؤدي ذلك إلى حرقة المعدة والالتهاب، بل وحتى التأثير على ميكروبيوم الأمعاء". "لكن تأثيره على علم الوراثة أكبر من ذلك بكثير.
شرب القهوة على معدة فارغة قد يُنشّط جينات مرتبطة بالالتهابات ومشاكل الهضم، مما قد يُؤدي إلى عواقب صحية وخيمة على المدى الطويل. يؤثر تنشيط هذه الجينات على الأنسجة، ويُضعف جهاز المناعة، ويزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)