الزراعة العضوية - مسار آمن ومستدام.

أصدرت مقاطعة كوانغ نينه في السنوات الأخيرة العديد من السياسات والتوجيهات لتشجيع تطوير الزراعة العضوية والنظيفة. وبناءً على هذا التوجه، تم تطوير العديد من نماذج الزراعة العضوية، والتي أظهرت في البداية فعالية واضحة. ولا تقتصر فوائد هذه المنتجات على قيمتها الاقتصادية العالية فحسب، بل إنها تحظى أيضاً بإقبال المستهلكين بفضل سلامتها وجودتها.

تُزرع بساتين الجوافة الخاصة بعائلة السيد فونغ ثانه بينه في منطقة فونغ رام، حي هوانه بو، باستخدام أساليب الزراعة العضوية، مما ينتج عنه منتجات عالية الجودة وآمنة.

بعد عشر سنوات من العمل في زراعة الجوافة، وفي السنوات الأخيرة، ومع تشجيع الحكومة المحلية للإنتاج النظيف، تحولت عائلة السيد فونغ ثانه بينه في منطقة فون رام (حي هوانه بو) تدريجيًا إلى الزراعة العضوية لبستان الجوافة الخاص بهم. يقول السيد بينه: "بهذا النهج، تتخلى عائلتي تمامًا عن المبيدات الحشرية والأسمدة الكيميائية، وتركز فقط على استخدام المستحضرات الميكروبية وبروتين السمك وبروتين فول الصويا لأشجار الجوافة. وبفضل ذلك، ننتج منتجات عالية الجودة يثق بها المستهلكون". حاليًا، تُورّد عائلة السيد بينه ما بين 2.5 و3 أطنان من الجوافة إلى السوق سنويًا، محققةً دخلًا يقارب 120 مليون دونغ فيتنامي.

أما عائلة السيد نغوين تيان أوك في قرية دونغ دام (بلدية دونغ نغو)، فقد شاركت لسنوات عديدة في نموذج تربية دجاج تيان ين العضوي. في هذا النموذج، يُربى الدجاج بطريقة طبيعية تمامًا، ويتكون نظامه الغذائي من نخالة الأرز وفول الصويا والذرة، بالإضافة إلى مزيج من القرفة واليانسون النجمي والإكسورا. يبيع السيد أوك سنويًا حوالي 12,000 دجاجة، محققًا دخلًا يقارب 200 مليون دونغ فيتنامي. يقول السيد أوك: "عندما يُربى الدجاج على علف مخلوط بالأعشاب، تزداد مناعته، مما يحميه من أمراض مثل الربو ومشاكل الأمعاء... لذلك، لا حاجة للمضادات الحيوية خلال عملية التربية. والجدير بالذكر أن الدجاج يكتسب وزنًا، ويصبح لحمه أكثر عطرًا ولذة، ويأتي التجار مباشرة إلى المزرعة لشرائه، لذا فإن العائلة واثقة جدًا من هذا التوجه."

يقوم السيد نغوين تيان أوك، من قرية دونغ دام، في بلدية دونغ نغو، بإطعام دجاجاته علفاً عضوياً مخلوطاً بالأعشاب.

تشهد نماذج الزراعة العضوية وتربية المواشي، كتلك التي تتبعها عائلتا السيد بينه والسيد أوك، نموًا متزايدًا في العديد من المناطق الريفية في جميع أنحاء المقاطعة. ولا تقتصر فوائدها على زيادة قيمة المنتجات، وبناء ثقة المستهلك، وتوسيع الأسواق فحسب، بل تهدف ممارسات الزراعة العضوية أيضًا إلى تحقيق التنمية المستدامة، وضمان التوازن بين التنمية الاقتصادية وحماية البيئة وتحسين حياة الناس، مما يسهم في بناء نظام زراعي مسؤول.

لضمان التنمية المستدامة للزراعة في مقاطعة كوانغ نينه، تركز المقاطعة على حلول متنوعة لتشجيع الأفراد والأسر والشركات والتعاونيات على تبني ممارسات إنتاج آمنة. في عام 2023، أقرت المقاطعة وأصدرت "مشروع تطوير الزراعة العضوية في مقاطعة كوانغ نينه حتى عام 2025، برؤية مستقبلية حتى عام 2030". يهدف المشروع إلى تطوير قطاع زراعي مستدام وصديق للبيئة، وتحسين إنتاجية المنتجات الزراعية وقدرتها التنافسية. ويشمل ذلك تشجيع إنتاج المنتجات العضوية المعتمدة، التي ستساهم في زيادة قيمة المنتجات، وتعزيز العلامات التجارية وتطويرها. وعلى وجه الخصوص، ستساهم في إعادة هيكلة القطاع الزراعي في المقاطعة، حيث تزيد قيمة المنتجات العضوية بنسبة 15-20% عن المنتجات المنتجة بالطرق التقليدية.

يحقق نموذج زراعة فاكهة القشطة العضوية الذي يطبقه المزارعون في منطقة بينه خي قيمة اقتصادية عالية ويضمن سوقًا مستدامًا.

بهدف مواصلة الاستثمار في الزراعة العضوية، تركز وزارة الزراعة والبيئة حاليًا على تطوير الخضراوات والفواكه والشاي والأعشاب الطبية والأرز العضوي في مناطق مختلفة. وبعد ذلك، ستقوم الوزارة بتحديد المناطق وتنفيذ مرحلة التحول إلى الإنتاج العضوي على مساحة 55 هكتارًا من الأراضي المزروعة. وفي قطاع الثروة الحيوانية، ستعمل الوزارة على تعزيز تنفيذ مشروع تطوير منتجات الماشية والدواجن العضوية، ساعيةً إلى زيادة قيمة هذه المنتجات بنسبة 10-15%. كما سيعمل القطاع على تحسين الإطار المؤسسي والآليات والسياسات الخاصة بتطوير الزراعة العضوية؛ وتطوير وتعزيز كفاءة أشكال تنظيم الإنتاج في الزراعة؛ وتحسين جودة الموارد البشرية؛ وتوطيد الروابط بين الجهات المعنية الأربع (المزارعين، والشركات، والعلماء، والحكومة)؛ وتشجيع نقل وتطبيق التقدم العلمي والتكنولوجي والتقنيات المتقدمة؛ وبناء العلامات التجارية؛ وربط المنتجين بالشركات المستهلكة؛ وتهيئة الظروف المواتية للشركات لتعبئة وتصدير المنتجات الزراعية العضوية.

نغوين نغوك

المصدر: https://baoquangninh.vn/canh-tac-huu-co-huong-di-an-toan-ben-vung-3384971.html