الزراعة العضوية - اتجاه آمن ومستدام

في السنوات الأخيرة، أصدرت كوانغ نينه العديد من السياسات والمبادئ التوجيهية لتشجيع تطوير الزراعة العضوية والزراعة النظيفة. ومن هذا المنطلق، وُضعت العديد من نماذج الزراعة العضوية وطُوّرت، وأثبتت فعاليتها في البداية. ولا تقتصر هذه المنتجات على تحقيق قيمة اقتصادية عالية فحسب، بل تجذب المستهلكين أيضًا بفضل سلامتها وجودتها.

يتم تطبيق منطقة زراعة الجوافة من قبل عائلة السيد فونج ثانه بينه في منطقة فون رام، حي هوآن بو وفقًا لاتجاه الزراعة العضوية لتوفير منتجات عالية الجودة وآمنة.

بعد أن ارتبطت عائلة السيد فونغ ثانه بينه بزراعة أشجار الجوافة منذ حوالي عشر سنوات، وفي السنوات الأخيرة، مع ترويج الحكومة المحلية لسياسة الإنتاج النظيف، تحولت تدريجيًا إلى الزراعة العضوية في منطقة زراعة الجوافة. قال السيد بينه: "بفضل هذا التوجه، تخلّصت عائلتي تمامًا من المبيدات الحشرية والأسمدة الكيماوية، وركزت فقط على استخدام المنتجات الميكروبية وبروتين السمك وبروتين فول الصويا لجذور الجوافة. وبفضل ذلك، أنتجنا منتجات عالية الجودة، مما جعل المستهلكين أكثر أمانًا. حاليًا، تُزوّد ​​عائلة السيد بينه السوق سنويًا بحوالي 2.5-3 أطنان من الجوافة، محققةً دخلًا يبلغ حوالي 120 مليون دونج فيتنامي".

أما بالنسبة لعائلة السيد نجوين تين أوك في قرية دونج دام (بلدية دونج نجو)، فقد شارك أيضًا في نموذج تربية دجاج تين ين العضوي لسنوات عديدة. وبهذه العملية، تُربى الدجاجات بشكل طبيعي تمامًا، بنظام غذائي يتكون من نخالة الأرز وفول الصويا والذرة ومزيج من القرفة واليانسون النجمي وشوين تشي. يبيع السيد أوك حوالي 12000 دجاجة سنويًا، ويكسب حوالي 200 مليون دونج فيتنامي. قال السيد أوك: إن الدجاج الذي يُربى بأعلاف مختلطة من الأعشاب يزيد من مقاومته ويحارب أمراضًا مثل الربو وأمراض الأمعاء وما إلى ذلك. وبفضل ذلك، لا يضطرون إلى استخدام أي مضادات حيوية أثناء عملية التربية. والجدير بالذكر أن وزن الدجاج قد زاد، وأن جودة اللحوم أصبحت أكثر عطرًا ولذيذًا، ويأتي التجار إلى المكان للشراء، لذا فإن العائلة واثقة جدًا من هذا الاتجاه.

السيد نجوين تيان أوك، قرية دونج دام، بلدية دونج نجو، يطعم الدجاج طعامًا عضويًا ممزوجًا بالأعشاب.

تشهد نماذج الزراعة العضوية وتربية الماشية، مثل نموذجي السيدين بينه ويو أو سي، تطورًا متزايدًا في العديد من المناطق الريفية بالمقاطعة. ولا يقتصر دور الرعاية العضوية على زيادة قيمة المنتج، وتعزيز ثقة المستهلك، وتوسيع سوق الاستهلاك، بل تهدف أيضًا إلى تحقيق التنمية المستدامة، وضمان التناغم بين التنمية الاقتصادية وحماية البيئة وتحسين حياة الناس، مما يُسهم في بناء زراعة مسؤولة.

بهدف تطوير الزراعة المستدامة في كوانغ نينه، ركزت المقاطعة مؤخرًا على العديد من الحلول لتشجيع الأفراد والأسر المنتجة والتجارية والشركات والتعاونيات على تعزيز الإنتاج الآمن. في عام ٢٠٢٣، أقرت المقاطعة وأصدرت مشروع "تطوير الزراعة العضوية في مقاطعة كوانغ نينه حتى عام ٢٠٢٥، برؤية ٢٠٣٠". يهدف المشروع إلى تطوير زراعة مستدامة وصديقة للبيئة، وتحسين إنتاجية المنتجات الزراعية وتنافسيتها، وتحديدًا تشجيع إنتاج منتجات عضوية معتمدة ومعيارية. سيساهم إنتاج المنتجات العضوية المعتمدة في زيادة قيمة المنتج، وتعزيز العلامات التجارية وتطويرها... ويساهم بشكل خاص في إعادة هيكلة القطاع الزراعي في المقاطعة، حيث تكون قيمة المنتجات العضوية أعلى بنسبة ١٥-٢٠٪ من قيمة المنتجات المنتجة بالطرق التقليدية.

يتميز نموذج زراعة التفاح القستردي العضوي للمزارعين في منطقة بينه كي بقيمة اقتصادية عالية وإنتاج مستدام.

بهدف مواصلة الاستثمار في الزراعة العضوية، تُركز وزارة الزراعة والتنمية الريفية حاليًا على إنتاج وتطوير الخضراوات والدرنات والفواكه والشاي والأعشاب الطبية ومنتجات الأرز العضوية في المناطق. بعد ذلك، تُخصص المناطق وتُنفذ مرحلة الانتقال إلى الإنتاج العضوي لمساحة 55 هكتارًا من المحاصيل. وفي مجال الثروة الحيوانية، تُعزز الوزارة تنفيذ مشروع تطوير منتجات الثروة الحيوانية والدواجن العضوية، سعيًا لزيادة قيمتها بنسبة 10-15%. كما سيُحسّن القطاع المؤسسات والآليات والسياسات اللازمة لتطوير الزراعة العضوية؛ وتطوير وتحسين كفاءة أشكال تنظيم الإنتاج الزراعي، وتحسين جودة الموارد البشرية، وتعزيز التواصل بين "المنازل الأربعة"؛ وتشجيع نقل تطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية والتكنولوجيا المتقدمة؛ وبناء العلامات التجارية، وربط الأسر المنتجة بالمؤسسات الاستهلاكية، وتهيئة الظروف المناسبة للشركات لتعبئة وتصدير المنتجات الزراعية العضوية.

نجوين نغوك

المصدر: https://baoquangninh.vn/canh-tac-huu-co-huong-di-an-toan-ben-vung-3384971.html